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Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Backkurs im Häussler Holzbackofen Kurs kostenlos dazu.

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Weitere Farben auf Anfrage
Technische Daten
Fassungsvermögen, < TA160: 0,3-2 kg Teig > TA160: 0,3-3 kg Teig
Kesselinhalt, 5 Liter
Timer, max. 45 Min. einstellbar
Zeitzähler, max. 45 Min.
Maße B x T x H, 24 x 41,5 x 38,1 cm
Motorleistung, 0,35 kW
Elektroanschluss, 110-240 V ~ 50/60 Hz
Anschlusskabel, Kaltgeräte Netzkabel 1,5 m mit Schukostecker
Gewicht, 18 kg
Besonderheiten, Softopen Schwenkkopf Softclose Schüsselabdeckung Rezeptspeicher (9 Plätze) Permanentmagnetmotor mit digitaler Steuerung Glasfaserverstärkter Riementrieb Spiralsystem: Knethaken und Schüssel rotierend Kontaktlose Sensoren Touch Bedienoberfläche Verstärktes Scharnier- und Verschlusssystem

Youtube Video Nova Häussler Teigknetmaschine:
https://www.youtube.com/watch?v=yhM_D7KWZeA

NOVA Gehäuse

Stabilität und Design standen im Vordergrund bei der Gehäuseentwicklung. Die NOVA ist als robuste und langlebige Maschine konzipiert, weshalb sie über ein massives Metallgehäuse aus Alu-Druckguss verfügt. In der Gusstechnik lässt sich ein modernes Produkt- design optimal umsetzen. Trotz ihrer kompakten Maße bringt es die NOVA auf 18 kg und verfügt dadurch über die hervorragende Standfestigkeit, die sie zum Kneten benötigt. Dennoch ist sie handlich, gut zu greifen und flexibel einsetzbar.

NOVA Motor

Auf die inneren Werte kommt es an. In unsere Geräte bauen wir schon immer große und starke Industriemotoren ein, denn zum Kneten braucht es schiere Kraft – ohne Kompromisse. Die NOVA ist mit einem Permanentmagnetmotor der neuesten Generation ausgestattet. Dieser fasziniert durch seine hohe Effizienz und ein bereits bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment. Kraft von unten heraus. Zugleich beherrscht der Motor auch hohe Drehzahlen und liefert optimale Ergebnisse beim Schlagen und Rühren.

NOVA Steuerung

Der Motor bietet einen breit nutzbaren Leistungsbereich, der weit über die üblichen 1- oder 2-Gang-Kneter hinaus geht. Die NOVA stellt sieben Drehzahlstufen zur Verfügung – ein Novum bei Knetmaschinen. Deshalb hat die Maschine eine komplett neu entwickelte digitale Steuerung erhalten. Über ein modernes Touch-Display, das auch mit verschmutzten Teigfingern gut bedienbar bleibt, lässt sich die Maschine optimal steuern. Darüber hinaus können wiederkehrende Knetvorgänge individuell in der Rezeptverwaltung gespeichert werden.

NOVA Antrieb

Die Kraft des Motors soll optimal am Knethaken kommen. Der Antrieb muss sowohl kraftvolle Aufgaben übernehmen, als auch hohe Drehzahlen bewältigen. Aus diesen Gründen ist in der NOVA ein Hochleistungsriemenantrieb verbaut, der für beide Aufgaben prädestiniert ist und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Dieser glänzt nicht nur durch direkte – und möglichst verlustfreie – Kraftübertragung, sondern auch durch angenehm leisen Betrieb. Zudem ist der Riemenantrieb sehr wartungsarm.

NOVA Werkzeuge

Ganz große Sorgfalt haben wir auf die Entwicklung der Werkzeuge gelegt, da diese unmittelbar das Lebensmittel formen und bearbeiten. Die NOVA soll funktional und klar aufgestellt sein – auf gar keinen Fall mit fragwürdigen Funktionen überfrachtet sein. Deshalb verfügt sie zwar über wenige, dafür aber perfekte Werkzeuge. Beim Knethaken, Rührpaddel und Schneebesen wurde bis ins kleinste Detail gefeilt. Jeder Winkel, jede Stärke und jeder Radius ist fein austariert. Darin steckt der gesammelte Erfahrungsschatz unserer Bäckermeister.

NOVA Sensoren

Die NOVA verfügt über kontaktlose Sensoren – was ein ausgewiesenes Profimerkmal ist. Ganz zuverlässig erkennt sie, ob die Teigschüssel aufgesetzt ist, die Abdeckung richtig sitzt oder der Maschinenkopf geöffnet ist. Dies sorgt für eine hohe Anwendersicherheit. Die Hände und Bauteile sind geschützt. Die Maschine legt nicht los, wenn nicht alles in richtiger Position und betriebsbereit ist. Bei jeder Neuerung stellen wir uns erst folgende Fragen: Sind diese sinnvoll? Bringen sie einen spürbaren Mehrwert? In diesem Fall: Mit Sicherheit ja!

NOVA Design

Ein erklärtes Entwicklungsziel war es, eine schöne und harmonische Maschine zu bauen. Zusammen mit einem preisgekrönten Designstudio haben wir ein modernes Produktdesign umgesetzt. Die NOVA soll sich in alle Umgebungen selbstverständlich, wohltuend und zeitlos einfügen. Vom urigen Landhaus bis hin zur modernen Hightech-Küche: Die NOVA ist ein Blickfang und macht überall eine hervorragende Figur. Übrigens auch in professionellen Backstuben, Gastroküchen und Kantinen. Die NOVA ist chic, modern und einfach zu bedienen.

NOVA Made in Heiligkreuztal

Die NOVA wurde von unserem Technik-Team hier im schwäbischen Heiligkreuztal entwickelt und gemeinsam mit unseren Bäckermeistern getestet, optimiert und verfeinert. In Heiligkreuztal wird die Maschine schließlich auch produziert. Dazu haben wir eigens eine neue Produktionslinie eingerichtet, die nach neuesten Erkenntnissen und mit einem besonderem Augenmerk auf die Ergonomie ausgeführt wurde. Die NOVA ist „Made in Heiligkreuztal“. Fertigung in Deutschland gewährleistet Qualität, sichert Arbeitsplätze und stärkt den Standort.


Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Backkurs im Häussler Holzbackofen Kurs - siehe K12 - kostenlos dazu.

Bei Abholung der Ware bei uns in Hochstetten entstehen keine Versandkosten.
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Weitere Farben auf Anfrage
Teigknetmaschine NOVA {Farbe nach Wahl, inkl. Knethaken} NOVA Rührpaddel NOVA Schneebesen NOVA Schüsselabdeckung NOVA Abdeckhaube Unser täglich Brot, Band 1 - 4
Technische Daten
Fassungsvermögen, < TA160: 0,3-2 kg Teig > TA160: 0,3-3 kg Teig
Kesselinhalt, 5 Liter
Timer, max. 45 Min. einstellbar
Zeitzähler, max. 45 Min.
Maße B x T x H, 24 x 41,5 x 38,1 cm
Motorleistung, 0,35 kW
Elektroanschluss, 110-240 V ~ 50/60 Hz
Anschlusskabel, Kaltgeräte Netzkabel 1,5 m mit Schukostecker
Gewicht, 18 kg
Besonderheiten, Softopen Schwenkkopf Softclose Schüsselabdeckung Rezeptspeicher (9 Plätze) Permanentmagnetmotor mit digitaler Steuerung Glasfaserverstärkter Riementrieb Spiralsystem: Knethaken und Schüssel rotierend Kontaktlose Sensoren Touch Bedienoberfläche Verstärktes Scharnier- und Verschlusssystem

Youtube Video Nova Häussler Teigknetmaschine:
https://www.youtube.com/watch?v=yhM_D7KWZeA

NOVA Gehäuse

Stabilität und Design standen im Vordergrund bei der Gehäuseentwicklung. Die NOVA ist als robuste und langlebige Maschine konzipiert, weshalb sie über ein massives Metallgehäuse aus Alu-Druckguss verfügt. In der Gusstechnik lässt sich ein modernes Produkt- design optimal umsetzen. Trotz ihrer kompakten Maße bringt es die NOVA auf 18 kg und verfügt dadurch über die hervorragende Standfestigkeit, die sie zum Kneten benötigt. Dennoch ist sie handlich, gut zu greifen und flexibel einsetzbar.

NOVA Motor

Auf die inneren Werte kommt es an. In unsere Geräte bauen wir schon immer große und starke Industriemotoren ein, denn zum Kneten braucht es schiere Kraft – ohne Kompromisse. Die NOVA ist mit einem Permanentmagnetmotor der neuesten Generation ausgestattet. Dieser fasziniert durch seine hohe Effizienz und ein bereits bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment. Kraft von unten heraus. Zugleich beherrscht der Motor auch hohe Drehzahlen und liefert optimale Ergebnisse beim Schlagen und Rühren.

NOVA Steuerung

Der Motor bietet einen breit nutzbaren Leistungsbereich, der weit über die üblichen 1- oder 2-Gang-Kneter hinaus geht. Die NOVA stellt sieben Drehzahlstufen zur Verfügung – ein Novum bei Knetmaschinen. Deshalb hat die Maschine eine komplett neu entwickelte digitale Steuerung erhalten. Über ein modernes Touch-Display, das auch mit verschmutzten Teigfingern gut bedienbar bleibt, lässt sich die Maschine optimal steuern. Darüber hinaus können wiederkehrende Knetvorgänge individuell in der Rezeptverwaltung gespeichert werden.

NOVA Antrieb

Die Kraft des Motors soll optimal am Knethaken kommen. Der Antrieb muss sowohl kraftvolle Aufgaben übernehmen, als auch hohe Drehzahlen bewältigen. Aus diesen Gründen ist in der NOVA ein Hochleistungsriemenantrieb verbaut, der für beide Aufgaben prädestiniert ist und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Dieser glänzt nicht nur durch direkte – und möglichst verlustfreie – Kraftübertragung, sondern auch durch angenehm leisen Betrieb. Zudem ist der Riemenantrieb sehr wartungsarm.

NOVA Werkzeuge

Ganz große Sorgfalt haben wir auf die Entwicklung der Werkzeuge gelegt, da diese unmittelbar das Lebensmittel formen und bearbeiten. Die NOVA soll funktional und klar aufgestellt sein – auf gar keinen Fall mit fragwürdigen Funktionen überfrachtet sein. Deshalb verfügt sie zwar über wenige, dafür aber perfekte Werkzeuge. Beim Knethaken, Rührpaddel und Schneebesen wurde bis ins kleinste Detail gefeilt. Jeder Winkel, jede Stärke und jeder Radius ist fein austariert. Darin steckt der gesammelte Erfahrungsschatz unserer Bäckermeister.

NOVA Sensoren

Die NOVA verfügt über kontaktlose Sensoren – was ein ausgewiesenes Profimerkmal ist. Ganz zuverlässig erkennt sie, ob die Teigschüssel aufgesetzt ist, die Abdeckung richtig sitzt oder der Maschinenkopf geöffnet ist. Dies sorgt für eine hohe Anwendersicherheit. Die Hände und Bauteile sind geschützt. Die Maschine legt nicht los, wenn nicht alles in richtiger Position und betriebsbereit ist. Bei jeder Neuerung stellen wir uns erst folgende Fragen: Sind diese sinnvoll? Bringen sie einen spürbaren Mehrwert? In diesem Fall: Mit Sicherheit ja!

NOVA Design

Ein erklärtes Entwicklungsziel war es, eine schöne und harmonische Maschine zu bauen. Zusammen mit einem preisgekrönten Designstudio haben wir ein modernes Produktdesign umgesetzt. Die NOVA soll sich in alle Umgebungen selbstverständlich, wohltuend und zeitlos einfügen. Vom urigen Landhaus bis hin zur modernen Hightech-Küche: Die NOVA ist ein Blickfang und macht überall eine hervorragende Figur. Übrigens auch in professionellen Backstuben, Gastroküchen und Kantinen. Die NOVA ist chic, modern und einfach zu bedienen.

NOVA Made in Heiligkreuztal

Die NOVA wurde von unserem Technik-Team hier im schwäbischen Heiligkreuztal entwickelt und gemeinsam mit unseren Bäckermeistern getestet, optimiert und verfeinert. In Heiligkreuztal wird die Maschine schließlich auch produziert. Dazu haben wir eigens eine neue Produktionslinie eingerichtet, die nach neuesten Erkenntnissen und mit einem besonderem Augenmerk auf die Ergonomie ausgeführt wurde. Die NOVA ist „Made in Heiligkreuztal“. Fertigung in Deutschland gewährleistet Qualität, sichert Arbeitsplätze und stärkt den Standort.


Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

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Teigknetmaschine NOVA {Farbe nach Wahl, inkl. Knethaken} NOVA Rührpaddel NOVA Schneebesen Unser täglich Brot, Band 3 + 4
Technische Daten
Fassungsvermögen, < TA160: 0,3-2 kg Teig > TA160: 0,3-3 kg Teig
Kesselinhalt, 5 Liter
Timer, max. 45 Min. einstellbar
Zeitzähler, max. 45 Min.
Maße B x T x H, 24 x 41,5 x 38,1 cm
Motorleistung, 0,35 kW
Elektroanschluss, 110-240 V ~ 50/60 Hz
Anschlusskabel, Kaltgeräte Netzkabel 1,5 m mit Schukostecker
Gewicht, 18 kg
Besonderheiten, Softopen Schwenkkopf Softclose Schüsselabdeckung Rezeptspeicher (9 Plätze) Permanentmagnetmotor mit digitaler Steuerung Glasfaserverstärkter Riementrieb Spiralsystem: Knethaken und Schüssel rotierend Kontaktlose Sensoren Touch Bedienoberfläche Verstärktes Scharnier- und Verschlusssystem

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NOVA Gehäuse

Stabilität und Design standen im Vordergrund bei der Gehäuseentwicklung. Die NOVA ist als robuste und langlebige Maschine konzipiert, weshalb sie über ein massives Metallgehäuse aus Alu-Druckguss verfügt. In der Gusstechnik lässt sich ein modernes Produkt- design optimal umsetzen. Trotz ihrer kompakten Maße bringt es die NOVA auf 18 kg und verfügt dadurch über die hervorragende Standfestigkeit, die sie zum Kneten benötigt. Dennoch ist sie handlich, gut zu greifen und flexibel einsetzbar.

NOVA Motor

Auf die inneren Werte kommt es an. In unsere Geräte bauen wir schon immer große und starke Industriemotoren ein, denn zum Kneten braucht es schiere Kraft – ohne Kompromisse. Die NOVA ist mit einem Permanentmagnetmotor der neuesten Generation ausgestattet. Dieser fasziniert durch seine hohe Effizienz und ein bereits bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment. Kraft von unten heraus. Zugleich beherrscht der Motor auch hohe Drehzahlen und liefert optimale Ergebnisse beim Schlagen und Rühren.

NOVA Steuerung

Der Motor bietet einen breit nutzbaren Leistungsbereich, der weit über die üblichen 1- oder 2-Gang-Kneter hinaus geht. Die NOVA stellt sieben Drehzahlstufen zur Verfügung – ein Novum bei Knetmaschinen. Deshalb hat die Maschine eine komplett neu entwickelte digitale Steuerung erhalten. Über ein modernes Touch-Display, das auch mit verschmutzten Teigfingern gut bedienbar bleibt, lässt sich die Maschine optimal steuern. Darüber hinaus können wiederkehrende Knetvorgänge individuell in der Rezeptverwaltung gespeichert werden.

NOVA Antrieb

Die Kraft des Motors soll optimal am Knethaken kommen. Der Antrieb muss sowohl kraftvolle Aufgaben übernehmen, als auch hohe Drehzahlen bewältigen. Aus diesen Gründen ist in der NOVA ein Hochleistungsriemenantrieb verbaut, der für beide Aufgaben prädestiniert ist und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Dieser glänzt nicht nur durch direkte – und möglichst verlustfreie – Kraftübertragung, sondern auch durch angenehm leisen Betrieb. Zudem ist der Riemenantrieb sehr wartungsarm.

NOVA Werkzeuge

Ganz große Sorgfalt haben wir auf die Entwicklung der Werkzeuge gelegt, da diese unmittelbar das Lebensmittel formen und bearbeiten. Die NOVA soll funktional und klar aufgestellt sein – auf gar keinen Fall mit fragwürdigen Funktionen überfrachtet sein. Deshalb verfügt sie zwar über wenige, dafür aber perfekte Werkzeuge. Beim Knethaken, Rührpaddel und Schneebesen wurde bis ins kleinste Detail gefeilt. Jeder Winkel, jede Stärke und jeder Radius ist fein austariert. Darin steckt der gesammelte Erfahrungsschatz unserer Bäckermeister.

NOVA Sensoren

Die NOVA verfügt über kontaktlose Sensoren – was ein ausgewiesenes Profimerkmal ist. Ganz zuverlässig erkennt sie, ob die Teigschüssel aufgesetzt ist, die Abdeckung richtig sitzt oder der Maschinenkopf geöffnet ist. Dies sorgt für eine hohe Anwendersicherheit. Die Hände und Bauteile sind geschützt. Die Maschine legt nicht los, wenn nicht alles in richtiger Position und betriebsbereit ist. Bei jeder Neuerung stellen wir uns erst folgende Fragen: Sind diese sinnvoll? Bringen sie einen spürbaren Mehrwert? In diesem Fall: Mit Sicherheit ja!

NOVA Design

Ein erklärtes Entwicklungsziel war es, eine schöne und harmonische Maschine zu bauen. Zusammen mit einem preisgekrönten Designstudio haben wir ein modernes Produktdesign umgesetzt. Die NOVA soll sich in alle Umgebungen selbstverständlich, wohltuend und zeitlos einfügen. Vom urigen Landhaus bis hin zur modernen Hightech-Küche: Die NOVA ist ein Blickfang und macht überall eine hervorragende Figur. Übrigens auch in professionellen Backstuben, Gastroküchen und Kantinen. Die NOVA ist chic, modern und einfach zu bedienen.

NOVA Made in Heiligkreuztal

Die NOVA wurde von unserem Technik-Team hier im schwäbischen Heiligkreuztal entwickelt und gemeinsam mit unseren Bäckermeistern getestet, optimiert und verfeinert. In Heiligkreuztal wird die Maschine schließlich auch produziert. Dazu haben wir eigens eine neue Produktionslinie eingerichtet, die nach neuesten Erkenntnissen und mit einem besonderem Augenmerk auf die Ergonomie ausgeführt wurde. Die NOVA ist „Made in Heiligkreuztal“. Fertigung in Deutschland gewährleistet Qualität, sichert Arbeitsplätze und stärkt den Standort.


Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

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Fassungsvermögen, < TA160: 0,3-2 kg Teig > TA160: 0,3-3 kg Teig
Kesselinhalt, 5 Liter
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Maße B x T x H, 24 x 41,5 x 38,1 cm
Motorleistung, 0,35 kW
Elektroanschluss, 110-240 V ~ 50/60 Hz
Anschlusskabel, Kaltgeräte Netzkabel 1,5 m mit Schukostecker
Gewicht, 18 kg
Besonderheiten, Softopen Schwenkkopf Softclose Schüsselabdeckung Rezeptspeicher (9 Plätze) Permanentmagnetmotor mit digitaler Steuerung Glasfaserverstärkter Riementrieb Spiralsystem: Knethaken und Schüssel rotierend Kontaktlose Sensoren Touch Bedienoberfläche Verstärktes Scharnier- und Verschlusssystem

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Stabilität und Design standen im Vordergrund bei der Gehäuseentwicklung. Die NOVA ist als robuste und langlebige Maschine konzipiert, weshalb sie über ein massives Metallgehäuse aus Alu-Druckguss verfügt. In der Gusstechnik lässt sich ein modernes Produkt- design optimal umsetzen. Trotz ihrer kompakten Maße bringt es die NOVA auf 18 kg und verfügt dadurch über die hervorragende Standfestigkeit, die sie zum Kneten benötigt. Dennoch ist sie handlich, gut zu greifen und flexibel einsetzbar.

NOVA Motor

Auf die inneren Werte kommt es an. In unsere Geräte bauen wir schon immer große und starke Industriemotoren ein, denn zum Kneten braucht es schiere Kraft – ohne Kompromisse. Die NOVA ist mit einem Permanentmagnetmotor der neuesten Generation ausgestattet. Dieser fasziniert durch seine hohe Effizienz und ein bereits bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment. Kraft von unten heraus. Zugleich beherrscht der Motor auch hohe Drehzahlen und liefert optimale Ergebnisse beim Schlagen und Rühren.

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Der Motor bietet einen breit nutzbaren Leistungsbereich, der weit über die üblichen 1- oder 2-Gang-Kneter hinaus geht. Die NOVA stellt sieben Drehzahlstufen zur Verfügung – ein Novum bei Knetmaschinen. Deshalb hat die Maschine eine komplett neu entwickelte digitale Steuerung erhalten. Über ein modernes Touch-Display, das auch mit verschmutzten Teigfingern gut bedienbar bleibt, lässt sich die Maschine optimal steuern. Darüber hinaus können wiederkehrende Knetvorgänge individuell in der Rezeptverwaltung gespeichert werden.

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Die Kraft des Motors soll optimal am Knethaken kommen. Der Antrieb muss sowohl kraftvolle Aufgaben übernehmen, als auch hohe Drehzahlen bewältigen. Aus diesen Gründen ist in der NOVA ein Hochleistungsriemenantrieb verbaut, der für beide Aufgaben prädestiniert ist und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Dieser glänzt nicht nur durch direkte – und möglichst verlustfreie – Kraftübertragung, sondern auch durch angenehm leisen Betrieb. Zudem ist der Riemenantrieb sehr wartungsarm.

NOVA Werkzeuge

Ganz große Sorgfalt haben wir auf die Entwicklung der Werkzeuge gelegt, da diese unmittelbar das Lebensmittel formen und bearbeiten. Die NOVA soll funktional und klar aufgestellt sein – auf gar keinen Fall mit fragwürdigen Funktionen überfrachtet sein. Deshalb verfügt sie zwar über wenige, dafür aber perfekte Werkzeuge. Beim Knethaken, Rührpaddel und Schneebesen wurde bis ins kleinste Detail gefeilt. Jeder Winkel, jede Stärke und jeder Radius ist fein austariert. Darin steckt der gesammelte Erfahrungsschatz unserer Bäckermeister.

NOVA Sensoren

Die NOVA verfügt über kontaktlose Sensoren – was ein ausgewiesenes Profimerkmal ist. Ganz zuverlässig erkennt sie, ob die Teigschüssel aufgesetzt ist, die Abdeckung richtig sitzt oder der Maschinenkopf geöffnet ist. Dies sorgt für eine hohe Anwendersicherheit. Die Hände und Bauteile sind geschützt. Die Maschine legt nicht los, wenn nicht alles in richtiger Position und betriebsbereit ist. Bei jeder Neuerung stellen wir uns erst folgende Fragen: Sind diese sinnvoll? Bringen sie einen spürbaren Mehrwert? In diesem Fall: Mit Sicherheit ja!

NOVA Design

Ein erklärtes Entwicklungsziel war es, eine schöne und harmonische Maschine zu bauen. Zusammen mit einem preisgekrönten Designstudio haben wir ein modernes Produktdesign umgesetzt. Die NOVA soll sich in alle Umgebungen selbstverständlich, wohltuend und zeitlos einfügen. Vom urigen Landhaus bis hin zur modernen Hightech-Küche: Die NOVA ist ein Blickfang und macht überall eine hervorragende Figur. Übrigens auch in professionellen Backstuben, Gastroküchen und Kantinen. Die NOVA ist chic, modern und einfach zu bedienen.

NOVA Made in Heiligkreuztal

Die NOVA wurde von unserem Technik-Team hier im schwäbischen Heiligkreuztal entwickelt und gemeinsam mit unseren Bäckermeistern getestet, optimiert und verfeinert. In Heiligkreuztal wird die Maschine schließlich auch produziert. Dazu haben wir eigens eine neue Produktionslinie eingerichtet, die nach neuesten Erkenntnissen und mit einem besonderem Augenmerk auf die Ergonomie ausgeführt wurde. Die NOVA ist „Made in Heiligkreuztal“. Fertigung in Deutschland gewährleistet Qualität, sichert Arbeitsplätze und stärkt den Standort.


Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Backkurs im Häussler Holzbackofen Kurs - siehe K12 - kostenlos dazu.

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Teigknetmaschine NOVA {Farbe nach Wahl, inkl. Knethaken} NOVA Rührpaddel NOVA Schneebesen NOVA Schüsselabdeckung NOVA Abdeckhaube Unser täglich Brot, Band 1 - 4
Technische Daten
Fassungsvermögen, < TA160: 0,3-2 kg Teig > TA160: 0,3-3 kg Teig
Kesselinhalt, 5 Liter
Timer, max. 45 Min. einstellbar
Zeitzähler, max. 45 Min.
Maße B x T x H, 24 x 41,5 x 38,1 cm
Motorleistung, 0,35 kW
Elektroanschluss, 110-240 V ~ 50/60 Hz
Anschlusskabel, Kaltgeräte Netzkabel 1,5 m mit Schukostecker
Gewicht, 18 kg
Besonderheiten, Softopen Schwenkkopf Softclose Schüsselabdeckung Rezeptspeicher (9 Plätze) Permanentmagnetmotor mit digitaler Steuerung Glasfaserverstärkter Riementrieb Spiralsystem: Knethaken und Schüssel rotierend Kontaktlose Sensoren Touch Bedienoberfläche Verstärktes Scharnier- und Verschlusssystem

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https://www.youtube.com/watch?v=yhM_D7KWZeA

NOVA Gehäuse

Stabilität und Design standen im Vordergrund bei der Gehäuseentwicklung. Die NOVA ist als robuste und langlebige Maschine konzipiert, weshalb sie über ein massives Metallgehäuse aus Alu-Druckguss verfügt. In der Gusstechnik lässt sich ein modernes Produkt- design optimal umsetzen. Trotz ihrer kompakten Maße bringt es die NOVA auf 18 kg und verfügt dadurch über die hervorragende Standfestigkeit, die sie zum Kneten benötigt. Dennoch ist sie handlich, gut zu greifen und flexibel einsetzbar.

NOVA Motor

Auf die inneren Werte kommt es an. In unsere Geräte bauen wir schon immer große und starke Industriemotoren ein, denn zum Kneten braucht es schiere Kraft – ohne Kompromisse. Die NOVA ist mit einem Permanentmagnetmotor der neuesten Generation ausgestattet. Dieser fasziniert durch seine hohe Effizienz und ein bereits bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment. Kraft von unten heraus. Zugleich beherrscht der Motor auch hohe Drehzahlen und liefert optimale Ergebnisse beim Schlagen und Rühren.

NOVA Steuerung

Der Motor bietet einen breit nutzbaren Leistungsbereich, der weit über die üblichen 1- oder 2-Gang-Kneter hinaus geht. Die NOVA stellt sieben Drehzahlstufen zur Verfügung – ein Novum bei Knetmaschinen. Deshalb hat die Maschine eine komplett neu entwickelte digitale Steuerung erhalten. Über ein modernes Touch-Display, das auch mit verschmutzten Teigfingern gut bedienbar bleibt, lässt sich die Maschine optimal steuern. Darüber hinaus können wiederkehrende Knetvorgänge individuell in der Rezeptverwaltung gespeichert werden.

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Die Kraft des Motors soll optimal am Knethaken kommen. Der Antrieb muss sowohl kraftvolle Aufgaben übernehmen, als auch hohe Drehzahlen bewältigen. Aus diesen Gründen ist in der NOVA ein Hochleistungsriemenantrieb verbaut, der für beide Aufgaben prädestiniert ist und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Dieser glänzt nicht nur durch direkte – und möglichst verlustfreie – Kraftübertragung, sondern auch durch angenehm leisen Betrieb. Zudem ist der Riemenantrieb sehr wartungsarm.

NOVA Werkzeuge

Ganz große Sorgfalt haben wir auf die Entwicklung der Werkzeuge gelegt, da diese unmittelbar das Lebensmittel formen und bearbeiten. Die NOVA soll funktional und klar aufgestellt sein – auf gar keinen Fall mit fragwürdigen Funktionen überfrachtet sein. Deshalb verfügt sie zwar über wenige, dafür aber perfekte Werkzeuge. Beim Knethaken, Rührpaddel und Schneebesen wurde bis ins kleinste Detail gefeilt. Jeder Winkel, jede Stärke und jeder Radius ist fein austariert. Darin steckt der gesammelte Erfahrungsschatz unserer Bäckermeister.

NOVA Sensoren

Die NOVA verfügt über kontaktlose Sensoren – was ein ausgewiesenes Profimerkmal ist. Ganz zuverlässig erkennt sie, ob die Teigschüssel aufgesetzt ist, die Abdeckung richtig sitzt oder der Maschinenkopf geöffnet ist. Dies sorgt für eine hohe Anwendersicherheit. Die Hände und Bauteile sind geschützt. Die Maschine legt nicht los, wenn nicht alles in richtiger Position und betriebsbereit ist. Bei jeder Neuerung stellen wir uns erst folgende Fragen: Sind diese sinnvoll? Bringen sie einen spürbaren Mehrwert? In diesem Fall: Mit Sicherheit ja!

NOVA Design

Ein erklärtes Entwicklungsziel war es, eine schöne und harmonische Maschine zu bauen. Zusammen mit einem preisgekrönten Designstudio haben wir ein modernes Produktdesign umgesetzt. Die NOVA soll sich in alle Umgebungen selbstverständlich, wohltuend und zeitlos einfügen. Vom urigen Landhaus bis hin zur modernen Hightech-Küche: Die NOVA ist ein Blickfang und macht überall eine hervorragende Figur. Übrigens auch in professionellen Backstuben, Gastroküchen und Kantinen. Die NOVA ist chic, modern und einfach zu bedienen.

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Die NOVA wurde von unserem Technik-Team hier im schwäbischen Heiligkreuztal entwickelt und gemeinsam mit unseren Bäckermeistern getestet, optimiert und verfeinert. In Heiligkreuztal wird die Maschine schließlich auch produziert. Dazu haben wir eigens eine neue Produktionslinie eingerichtet, die nach neuesten Erkenntnissen und mit einem besonderem Augenmerk auf die Ergonomie ausgeführt wurde. Die NOVA ist „Made in Heiligkreuztal“. Fertigung in Deutschland gewährleistet Qualität, sichert Arbeitsplätze und stärkt den Standort.


Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

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Teigknetmaschine NOVA {Farbe nach Wahl, inkl. Knethaken} NOVA Rührpaddel NOVA Schneebesen Unser täglich Brot, Band 3 + 4
Technische Daten
Fassungsvermögen, < TA160: 0,3-2 kg Teig > TA160: 0,3-3 kg Teig
Kesselinhalt, 5 Liter
Timer, max. 45 Min. einstellbar
Zeitzähler, max. 45 Min.
Maße B x T x H, 24 x 41,5 x 38,1 cm
Motorleistung, 0,35 kW
Elektroanschluss, 110-240 V ~ 50/60 Hz
Anschlusskabel, Kaltgeräte Netzkabel 1,5 m mit Schukostecker
Gewicht, 18 kg
Besonderheiten, Softopen Schwenkkopf Softclose Schüsselabdeckung Rezeptspeicher (9 Plätze) Permanentmagnetmotor mit digitaler Steuerung Glasfaserverstärkter Riementrieb Spiralsystem: Knethaken und Schüssel rotierend Kontaktlose Sensoren Touch Bedienoberfläche Verstärktes Scharnier- und Verschlusssystem

Youtube Video Nova Häussler Teigknetmaschine:
https://www.youtube.com/watch?v=yhM_D7KWZeA

NOVA Gehäuse

Stabilität und Design standen im Vordergrund bei der Gehäuseentwicklung. Die NOVA ist als robuste und langlebige Maschine konzipiert, weshalb sie über ein massives Metallgehäuse aus Alu-Druckguss verfügt. In der Gusstechnik lässt sich ein modernes Produkt- design optimal umsetzen. Trotz ihrer kompakten Maße bringt es die NOVA auf 18 kg und verfügt dadurch über die hervorragende Standfestigkeit, die sie zum Kneten benötigt. Dennoch ist sie handlich, gut zu greifen und flexibel einsetzbar.

NOVA Motor

Auf die inneren Werte kommt es an. In unsere Geräte bauen wir schon immer große und starke Industriemotoren ein, denn zum Kneten braucht es schiere Kraft – ohne Kompromisse. Die NOVA ist mit einem Permanentmagnetmotor der neuesten Generation ausgestattet. Dieser fasziniert durch seine hohe Effizienz und ein bereits bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment. Kraft von unten heraus. Zugleich beherrscht der Motor auch hohe Drehzahlen und liefert optimale Ergebnisse beim Schlagen und Rühren.

NOVA Steuerung

Der Motor bietet einen breit nutzbaren Leistungsbereich, der weit über die üblichen 1- oder 2-Gang-Kneter hinaus geht. Die NOVA stellt sieben Drehzahlstufen zur Verfügung – ein Novum bei Knetmaschinen. Deshalb hat die Maschine eine komplett neu entwickelte digitale Steuerung erhalten. Über ein modernes Touch-Display, das auch mit verschmutzten Teigfingern gut bedienbar bleibt, lässt sich die Maschine optimal steuern. Darüber hinaus können wiederkehrende Knetvorgänge individuell in der Rezeptverwaltung gespeichert werden.

NOVA Antrieb

Die Kraft des Motors soll optimal am Knethaken kommen. Der Antrieb muss sowohl kraftvolle Aufgaben übernehmen, als auch hohe Drehzahlen bewältigen. Aus diesen Gründen ist in der NOVA ein Hochleistungsriemenantrieb verbaut, der für beide Aufgaben prädestiniert ist und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Dieser glänzt nicht nur durch direkte – und möglichst verlustfreie – Kraftübertragung, sondern auch durch angenehm leisen Betrieb. Zudem ist der Riemenantrieb sehr wartungsarm.

NOVA Werkzeuge

Ganz große Sorgfalt haben wir auf die Entwicklung der Werkzeuge gelegt, da diese unmittelbar das Lebensmittel formen und bearbeiten. Die NOVA soll funktional und klar aufgestellt sein – auf gar keinen Fall mit fragwürdigen Funktionen überfrachtet sein. Deshalb verfügt sie zwar über wenige, dafür aber perfekte Werkzeuge. Beim Knethaken, Rührpaddel und Schneebesen wurde bis ins kleinste Detail gefeilt. Jeder Winkel, jede Stärke und jeder Radius ist fein austariert. Darin steckt der gesammelte Erfahrungsschatz unserer Bäckermeister.

NOVA Sensoren

Die NOVA verfügt über kontaktlose Sensoren – was ein ausgewiesenes Profimerkmal ist. Ganz zuverlässig erkennt sie, ob die Teigschüssel aufgesetzt ist, die Abdeckung richtig sitzt oder der Maschinenkopf geöffnet ist. Dies sorgt für eine hohe Anwendersicherheit. Die Hände und Bauteile sind geschützt. Die Maschine legt nicht los, wenn nicht alles in richtiger Position und betriebsbereit ist. Bei jeder Neuerung stellen wir uns erst folgende Fragen: Sind diese sinnvoll? Bringen sie einen spürbaren Mehrwert? In diesem Fall: Mit Sicherheit ja!

NOVA Design

Ein erklärtes Entwicklungsziel war es, eine schöne und harmonische Maschine zu bauen. Zusammen mit einem preisgekrönten Designstudio haben wir ein modernes Produktdesign umgesetzt. Die NOVA soll sich in alle Umgebungen selbstverständlich, wohltuend und zeitlos einfügen. Vom urigen Landhaus bis hin zur modernen Hightech-Küche: Die NOVA ist ein Blickfang und macht überall eine hervorragende Figur. Übrigens auch in professionellen Backstuben, Gastroküchen und Kantinen. Die NOVA ist chic, modern und einfach zu bedienen.

NOVA Made in Heiligkreuztal

Die NOVA wurde von unserem Technik-Team hier im schwäbischen Heiligkreuztal entwickelt und gemeinsam mit unseren Bäckermeistern getestet, optimiert und verfeinert. In Heiligkreuztal wird die Maschine schließlich auch produziert. Dazu haben wir eigens eine neue Produktionslinie eingerichtet, die nach neuesten Erkenntnissen und mit einem besonderem Augenmerk auf die Ergonomie ausgeführt wurde. Die NOVA ist „Made in Heiligkreuztal“. Fertigung in Deutschland gewährleistet Qualität, sichert Arbeitsplätze und stärkt den Standort.


Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Backkurs im Häussler Holzbackofen Kurs - siehe K12 - kostenlos dazu.

Bei Abholung der Ware bei uns in Hochstetten entstehen keine Versandkosten.
Abholungen nur nach telefonischer Terminvereinbarung.

Jetzt kaufen ]]> test@oberacker.de (Wolfgang Oberacker) https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_info&products_id=3709&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed Sat, 08 Mar 2025 20:48:09 +0100 https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_info&products_id=3712&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_reviews&products_id=3712&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed PDF zum Produkt betrachten

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Fassungsvermögen, < TA160: 0,3-2 kg Teig > TA160: 0,3-3 kg Teig
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Timer, max. 45 Min. einstellbar
Zeitzähler, max. 45 Min.
Maße B x T x H, 24 x 41,5 x 38,1 cm
Motorleistung, 0,35 kW
Elektroanschluss, 110-240 V ~ 50/60 Hz
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Gewicht, 18 kg
Besonderheiten, Softopen Schwenkkopf Softclose Schüsselabdeckung Rezeptspeicher (9 Plätze) Permanentmagnetmotor mit digitaler Steuerung Glasfaserverstärkter Riementrieb Spiralsystem: Knethaken und Schüssel rotierend Kontaktlose Sensoren Touch Bedienoberfläche Verstärktes Scharnier- und Verschlusssystem

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https://www.youtube.com/watch?v=yhM_D7KWZeA

NOVA Gehäuse

Stabilität und Design standen im Vordergrund bei der Gehäuseentwicklung. Die NOVA ist als robuste und langlebige Maschine konzipiert, weshalb sie über ein massives Metallgehäuse aus Alu-Druckguss verfügt. In der Gusstechnik lässt sich ein modernes Produkt- design optimal umsetzen. Trotz ihrer kompakten Maße bringt es die NOVA auf 18 kg und verfügt dadurch über die hervorragende Standfestigkeit, die sie zum Kneten benötigt. Dennoch ist sie handlich, gut zu greifen und flexibel einsetzbar.

NOVA Motor

Auf die inneren Werte kommt es an. In unsere Geräte bauen wir schon immer große und starke Industriemotoren ein, denn zum Kneten braucht es schiere Kraft – ohne Kompromisse. Die NOVA ist mit einem Permanentmagnetmotor der neuesten Generation ausgestattet. Dieser fasziniert durch seine hohe Effizienz und ein bereits bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment. Kraft von unten heraus. Zugleich beherrscht der Motor auch hohe Drehzahlen und liefert optimale Ergebnisse beim Schlagen und Rühren.

NOVA Steuerung

Der Motor bietet einen breit nutzbaren Leistungsbereich, der weit über die üblichen 1- oder 2-Gang-Kneter hinaus geht. Die NOVA stellt sieben Drehzahlstufen zur Verfügung – ein Novum bei Knetmaschinen. Deshalb hat die Maschine eine komplett neu entwickelte digitale Steuerung erhalten. Über ein modernes Touch-Display, das auch mit verschmutzten Teigfingern gut bedienbar bleibt, lässt sich die Maschine optimal steuern. Darüber hinaus können wiederkehrende Knetvorgänge individuell in der Rezeptverwaltung gespeichert werden.

NOVA Antrieb

Die Kraft des Motors soll optimal am Knethaken kommen. Der Antrieb muss sowohl kraftvolle Aufgaben übernehmen, als auch hohe Drehzahlen bewältigen. Aus diesen Gründen ist in der NOVA ein Hochleistungsriemenantrieb verbaut, der für beide Aufgaben prädestiniert ist und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Dieser glänzt nicht nur durch direkte – und möglichst verlustfreie – Kraftübertragung, sondern auch durch angenehm leisen Betrieb. Zudem ist der Riemenantrieb sehr wartungsarm.

NOVA Werkzeuge

Ganz große Sorgfalt haben wir auf die Entwicklung der Werkzeuge gelegt, da diese unmittelbar das Lebensmittel formen und bearbeiten. Die NOVA soll funktional und klar aufgestellt sein – auf gar keinen Fall mit fragwürdigen Funktionen überfrachtet sein. Deshalb verfügt sie zwar über wenige, dafür aber perfekte Werkzeuge. Beim Knethaken, Rührpaddel und Schneebesen wurde bis ins kleinste Detail gefeilt. Jeder Winkel, jede Stärke und jeder Radius ist fein austariert. Darin steckt der gesammelte Erfahrungsschatz unserer Bäckermeister.

NOVA Sensoren

Die NOVA verfügt über kontaktlose Sensoren – was ein ausgewiesenes Profimerkmal ist. Ganz zuverlässig erkennt sie, ob die Teigschüssel aufgesetzt ist, die Abdeckung richtig sitzt oder der Maschinenkopf geöffnet ist. Dies sorgt für eine hohe Anwendersicherheit. Die Hände und Bauteile sind geschützt. Die Maschine legt nicht los, wenn nicht alles in richtiger Position und betriebsbereit ist. Bei jeder Neuerung stellen wir uns erst folgende Fragen: Sind diese sinnvoll? Bringen sie einen spürbaren Mehrwert? In diesem Fall: Mit Sicherheit ja!

NOVA Design

Ein erklärtes Entwicklungsziel war es, eine schöne und harmonische Maschine zu bauen. Zusammen mit einem preisgekrönten Designstudio haben wir ein modernes Produktdesign umgesetzt. Die NOVA soll sich in alle Umgebungen selbstverständlich, wohltuend und zeitlos einfügen. Vom urigen Landhaus bis hin zur modernen Hightech-Küche: Die NOVA ist ein Blickfang und macht überall eine hervorragende Figur. Übrigens auch in professionellen Backstuben, Gastroküchen und Kantinen. Die NOVA ist chic, modern und einfach zu bedienen.

NOVA Made in Heiligkreuztal

Die NOVA wurde von unserem Technik-Team hier im schwäbischen Heiligkreuztal entwickelt und gemeinsam mit unseren Bäckermeistern getestet, optimiert und verfeinert. In Heiligkreuztal wird die Maschine schließlich auch produziert. Dazu haben wir eigens eine neue Produktionslinie eingerichtet, die nach neuesten Erkenntnissen und mit einem besonderem Augenmerk auf die Ergonomie ausgeführt wurde. Die NOVA ist „Made in Heiligkreuztal“. Fertigung in Deutschland gewährleistet Qualität, sichert Arbeitsplätze und stärkt den Standort.


Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Backkurs im Häussler Holzbackofen Kurs - siehe K12 - kostenlos dazu.

Bei Abholung der Ware bei uns in Hochstetten entstehen keine Versandkosten.
Abholungen nur nach telefonischer Terminvereinbarung.

Jetzt kaufen ]]> test@oberacker.de (Wolfgang Oberacker) https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_info&products_id=3712&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed Sat, 08 Mar 2025 20:48:09 +0100 https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_info&products_id=3704&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_reviews&products_id=3704&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed PDF zum Produkt betrachten

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Teigknetmaschine NOVA {Farbe nach Wahl, inkl. Knethaken} NOVA Rührpaddel NOVA Schneebesen NOVA Schüsselabdeckung NOVA Abdeckhaube Unser täglich Brot, Band 1 - 4
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Fassungsvermögen, < TA160: 0,3-2 kg Teig > TA160: 0,3-3 kg Teig
Kesselinhalt, 5 Liter
Timer, max. 45 Min. einstellbar
Zeitzähler, max. 45 Min.
Maße B x T x H, 24 x 41,5 x 38,1 cm
Motorleistung, 0,35 kW
Elektroanschluss, 110-240 V ~ 50/60 Hz
Anschlusskabel, Kaltgeräte Netzkabel 1,5 m mit Schukostecker
Gewicht, 18 kg
Besonderheiten, Softopen Schwenkkopf Softclose Schüsselabdeckung Rezeptspeicher (9 Plätze) Permanentmagnetmotor mit digitaler Steuerung Glasfaserverstärkter Riementrieb Spiralsystem: Knethaken und Schüssel rotierend Kontaktlose Sensoren Touch Bedienoberfläche Verstärktes Scharnier- und Verschlusssystem

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NOVA Gehäuse

Stabilität und Design standen im Vordergrund bei der Gehäuseentwicklung. Die NOVA ist als robuste und langlebige Maschine konzipiert, weshalb sie über ein massives Metallgehäuse aus Alu-Druckguss verfügt. In der Gusstechnik lässt sich ein modernes Produkt- design optimal umsetzen. Trotz ihrer kompakten Maße bringt es die NOVA auf 18 kg und verfügt dadurch über die hervorragende Standfestigkeit, die sie zum Kneten benötigt. Dennoch ist sie handlich, gut zu greifen und flexibel einsetzbar.

NOVA Motor

Auf die inneren Werte kommt es an. In unsere Geräte bauen wir schon immer große und starke Industriemotoren ein, denn zum Kneten braucht es schiere Kraft – ohne Kompromisse. Die NOVA ist mit einem Permanentmagnetmotor der neuesten Generation ausgestattet. Dieser fasziniert durch seine hohe Effizienz und ein bereits bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment. Kraft von unten heraus. Zugleich beherrscht der Motor auch hohe Drehzahlen und liefert optimale Ergebnisse beim Schlagen und Rühren.

NOVA Steuerung

Der Motor bietet einen breit nutzbaren Leistungsbereich, der weit über die üblichen 1- oder 2-Gang-Kneter hinaus geht. Die NOVA stellt sieben Drehzahlstufen zur Verfügung – ein Novum bei Knetmaschinen. Deshalb hat die Maschine eine komplett neu entwickelte digitale Steuerung erhalten. Über ein modernes Touch-Display, das auch mit verschmutzten Teigfingern gut bedienbar bleibt, lässt sich die Maschine optimal steuern. Darüber hinaus können wiederkehrende Knetvorgänge individuell in der Rezeptverwaltung gespeichert werden.

NOVA Antrieb

Die Kraft des Motors soll optimal am Knethaken kommen. Der Antrieb muss sowohl kraftvolle Aufgaben übernehmen, als auch hohe Drehzahlen bewältigen. Aus diesen Gründen ist in der NOVA ein Hochleistungsriemenantrieb verbaut, der für beide Aufgaben prädestiniert ist und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Dieser glänzt nicht nur durch direkte – und möglichst verlustfreie – Kraftübertragung, sondern auch durch angenehm leisen Betrieb. Zudem ist der Riemenantrieb sehr wartungsarm.

NOVA Werkzeuge

Ganz große Sorgfalt haben wir auf die Entwicklung der Werkzeuge gelegt, da diese unmittelbar das Lebensmittel formen und bearbeiten. Die NOVA soll funktional und klar aufgestellt sein – auf gar keinen Fall mit fragwürdigen Funktionen überfrachtet sein. Deshalb verfügt sie zwar über wenige, dafür aber perfekte Werkzeuge. Beim Knethaken, Rührpaddel und Schneebesen wurde bis ins kleinste Detail gefeilt. Jeder Winkel, jede Stärke und jeder Radius ist fein austariert. Darin steckt der gesammelte Erfahrungsschatz unserer Bäckermeister.

NOVA Sensoren

Die NOVA verfügt über kontaktlose Sensoren – was ein ausgewiesenes Profimerkmal ist. Ganz zuverlässig erkennt sie, ob die Teigschüssel aufgesetzt ist, die Abdeckung richtig sitzt oder der Maschinenkopf geöffnet ist. Dies sorgt für eine hohe Anwendersicherheit. Die Hände und Bauteile sind geschützt. Die Maschine legt nicht los, wenn nicht alles in richtiger Position und betriebsbereit ist. Bei jeder Neuerung stellen wir uns erst folgende Fragen: Sind diese sinnvoll? Bringen sie einen spürbaren Mehrwert? In diesem Fall: Mit Sicherheit ja!

NOVA Design

Ein erklärtes Entwicklungsziel war es, eine schöne und harmonische Maschine zu bauen. Zusammen mit einem preisgekrönten Designstudio haben wir ein modernes Produktdesign umgesetzt. Die NOVA soll sich in alle Umgebungen selbstverständlich, wohltuend und zeitlos einfügen. Vom urigen Landhaus bis hin zur modernen Hightech-Küche: Die NOVA ist ein Blickfang und macht überall eine hervorragende Figur. Übrigens auch in professionellen Backstuben, Gastroküchen und Kantinen. Die NOVA ist chic, modern und einfach zu bedienen.

NOVA Made in Heiligkreuztal

Die NOVA wurde von unserem Technik-Team hier im schwäbischen Heiligkreuztal entwickelt und gemeinsam mit unseren Bäckermeistern getestet, optimiert und verfeinert. In Heiligkreuztal wird die Maschine schließlich auch produziert. Dazu haben wir eigens eine neue Produktionslinie eingerichtet, die nach neuesten Erkenntnissen und mit einem besonderem Augenmerk auf die Ergonomie ausgeführt wurde. Die NOVA ist „Made in Heiligkreuztal“. Fertigung in Deutschland gewährleistet Qualität, sichert Arbeitsplätze und stärkt den Standort.


Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Backkurs im Häussler Holzbackofen Kurs - siehe K12 - kostenlos dazu.

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Teigknetmaschine NOVA {Farbe nach Wahl, inkl. Knethaken} NOVA Rührpaddel NOVA Schneebesen Unser täglich Brot, Band 3 + 4
Technische Daten
Fassungsvermögen, < TA160: 0,3-2 kg Teig > TA160: 0,3-3 kg Teig
Kesselinhalt, 5 Liter
Timer, max. 45 Min. einstellbar
Zeitzähler, max. 45 Min.
Maße B x T x H, 24 x 41,5 x 38,1 cm
Motorleistung, 0,35 kW
Elektroanschluss, 110-240 V ~ 50/60 Hz
Anschlusskabel, Kaltgeräte Netzkabel 1,5 m mit Schukostecker
Gewicht, 18 kg
Besonderheiten, Softopen Schwenkkopf Softclose Schüsselabdeckung Rezeptspeicher (9 Plätze) Permanentmagnetmotor mit digitaler Steuerung Glasfaserverstärkter Riementrieb Spiralsystem: Knethaken und Schüssel rotierend Kontaktlose Sensoren Touch Bedienoberfläche Verstärktes Scharnier- und Verschlusssystem

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NOVA Gehäuse

Stabilität und Design standen im Vordergrund bei der Gehäuseentwicklung. Die NOVA ist als robuste und langlebige Maschine konzipiert, weshalb sie über ein massives Metallgehäuse aus Alu-Druckguss verfügt. In der Gusstechnik lässt sich ein modernes Produkt- design optimal umsetzen. Trotz ihrer kompakten Maße bringt es die NOVA auf 18 kg und verfügt dadurch über die hervorragende Standfestigkeit, die sie zum Kneten benötigt. Dennoch ist sie handlich, gut zu greifen und flexibel einsetzbar.

NOVA Motor

Auf die inneren Werte kommt es an. In unsere Geräte bauen wir schon immer große und starke Industriemotoren ein, denn zum Kneten braucht es schiere Kraft – ohne Kompromisse. Die NOVA ist mit einem Permanentmagnetmotor der neuesten Generation ausgestattet. Dieser fasziniert durch seine hohe Effizienz und ein bereits bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment. Kraft von unten heraus. Zugleich beherrscht der Motor auch hohe Drehzahlen und liefert optimale Ergebnisse beim Schlagen und Rühren.

NOVA Steuerung

Der Motor bietet einen breit nutzbaren Leistungsbereich, der weit über die üblichen 1- oder 2-Gang-Kneter hinaus geht. Die NOVA stellt sieben Drehzahlstufen zur Verfügung – ein Novum bei Knetmaschinen. Deshalb hat die Maschine eine komplett neu entwickelte digitale Steuerung erhalten. Über ein modernes Touch-Display, das auch mit verschmutzten Teigfingern gut bedienbar bleibt, lässt sich die Maschine optimal steuern. Darüber hinaus können wiederkehrende Knetvorgänge individuell in der Rezeptverwaltung gespeichert werden.

NOVA Antrieb

Die Kraft des Motors soll optimal am Knethaken kommen. Der Antrieb muss sowohl kraftvolle Aufgaben übernehmen, als auch hohe Drehzahlen bewältigen. Aus diesen Gründen ist in der NOVA ein Hochleistungsriemenantrieb verbaut, der für beide Aufgaben prädestiniert ist und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Dieser glänzt nicht nur durch direkte – und möglichst verlustfreie – Kraftübertragung, sondern auch durch angenehm leisen Betrieb. Zudem ist der Riemenantrieb sehr wartungsarm.

NOVA Werkzeuge

Ganz große Sorgfalt haben wir auf die Entwicklung der Werkzeuge gelegt, da diese unmittelbar das Lebensmittel formen und bearbeiten. Die NOVA soll funktional und klar aufgestellt sein – auf gar keinen Fall mit fragwürdigen Funktionen überfrachtet sein. Deshalb verfügt sie zwar über wenige, dafür aber perfekte Werkzeuge. Beim Knethaken, Rührpaddel und Schneebesen wurde bis ins kleinste Detail gefeilt. Jeder Winkel, jede Stärke und jeder Radius ist fein austariert. Darin steckt der gesammelte Erfahrungsschatz unserer Bäckermeister.

NOVA Sensoren

Die NOVA verfügt über kontaktlose Sensoren – was ein ausgewiesenes Profimerkmal ist. Ganz zuverlässig erkennt sie, ob die Teigschüssel aufgesetzt ist, die Abdeckung richtig sitzt oder der Maschinenkopf geöffnet ist. Dies sorgt für eine hohe Anwendersicherheit. Die Hände und Bauteile sind geschützt. Die Maschine legt nicht los, wenn nicht alles in richtiger Position und betriebsbereit ist. Bei jeder Neuerung stellen wir uns erst folgende Fragen: Sind diese sinnvoll? Bringen sie einen spürbaren Mehrwert? In diesem Fall: Mit Sicherheit ja!

NOVA Design

Ein erklärtes Entwicklungsziel war es, eine schöne und harmonische Maschine zu bauen. Zusammen mit einem preisgekrönten Designstudio haben wir ein modernes Produktdesign umgesetzt. Die NOVA soll sich in alle Umgebungen selbstverständlich, wohltuend und zeitlos einfügen. Vom urigen Landhaus bis hin zur modernen Hightech-Küche: Die NOVA ist ein Blickfang und macht überall eine hervorragende Figur. Übrigens auch in professionellen Backstuben, Gastroküchen und Kantinen. Die NOVA ist chic, modern und einfach zu bedienen.

NOVA Made in Heiligkreuztal

Die NOVA wurde von unserem Technik-Team hier im schwäbischen Heiligkreuztal entwickelt und gemeinsam mit unseren Bäckermeistern getestet, optimiert und verfeinert. In Heiligkreuztal wird die Maschine schließlich auch produziert. Dazu haben wir eigens eine neue Produktionslinie eingerichtet, die nach neuesten Erkenntnissen und mit einem besonderem Augenmerk auf die Ergonomie ausgeführt wurde. Die NOVA ist „Made in Heiligkreuztal“. Fertigung in Deutschland gewährleistet Qualität, sichert Arbeitsplätze und stärkt den Standort.


Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Backkurs im Häussler Holzbackofen Kurs - siehe K12 - kostenlos dazu.

Bei Abholung der Ware bei uns in Hochstetten entstehen keine Versandkosten.
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Fassungsvermögen, < TA160: 0,3-2 kg Teig > TA160: 0,3-3 kg Teig
Kesselinhalt, 5 Liter
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Zeitzähler, max. 45 Min.
Maße B x T x H, 24 x 41,5 x 38,1 cm
Motorleistung, 0,35 kW
Elektroanschluss, 110-240 V ~ 50/60 Hz
Anschlusskabel, Kaltgeräte Netzkabel 1,5 m mit Schukostecker
Gewicht, 18 kg
Besonderheiten, Softopen Schwenkkopf Softclose Schüsselabdeckung Rezeptspeicher (9 Plätze) Permanentmagnetmotor mit digitaler Steuerung Glasfaserverstärkter Riementrieb Spiralsystem: Knethaken und Schüssel rotierend Kontaktlose Sensoren Touch Bedienoberfläche Verstärktes Scharnier- und Verschlusssystem

Youtube Video Nova Häussler Teigknetmaschine:
https://www.youtube.com/watch?v=yhM_D7KWZeA

NOVA Gehäuse

Stabilität und Design standen im Vordergrund bei der Gehäuseentwicklung. Die NOVA ist als robuste und langlebige Maschine konzipiert, weshalb sie über ein massives Metallgehäuse aus Alu-Druckguss verfügt. In der Gusstechnik lässt sich ein modernes Produkt- design optimal umsetzen. Trotz ihrer kompakten Maße bringt es die NOVA auf 18 kg und verfügt dadurch über die hervorragende Standfestigkeit, die sie zum Kneten benötigt. Dennoch ist sie handlich, gut zu greifen und flexibel einsetzbar.

NOVA Motor

Auf die inneren Werte kommt es an. In unsere Geräte bauen wir schon immer große und starke Industriemotoren ein, denn zum Kneten braucht es schiere Kraft – ohne Kompromisse. Die NOVA ist mit einem Permanentmagnetmotor der neuesten Generation ausgestattet. Dieser fasziniert durch seine hohe Effizienz und ein bereits bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment. Kraft von unten heraus. Zugleich beherrscht der Motor auch hohe Drehzahlen und liefert optimale Ergebnisse beim Schlagen und Rühren.

NOVA Steuerung

Der Motor bietet einen breit nutzbaren Leistungsbereich, der weit über die üblichen 1- oder 2-Gang-Kneter hinaus geht. Die NOVA stellt sieben Drehzahlstufen zur Verfügung – ein Novum bei Knetmaschinen. Deshalb hat die Maschine eine komplett neu entwickelte digitale Steuerung erhalten. Über ein modernes Touch-Display, das auch mit verschmutzten Teigfingern gut bedienbar bleibt, lässt sich die Maschine optimal steuern. Darüber hinaus können wiederkehrende Knetvorgänge individuell in der Rezeptverwaltung gespeichert werden.

NOVA Antrieb

Die Kraft des Motors soll optimal am Knethaken kommen. Der Antrieb muss sowohl kraftvolle Aufgaben übernehmen, als auch hohe Drehzahlen bewältigen. Aus diesen Gründen ist in der NOVA ein Hochleistungsriemenantrieb verbaut, der für beide Aufgaben prädestiniert ist und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Dieser glänzt nicht nur durch direkte – und möglichst verlustfreie – Kraftübertragung, sondern auch durch angenehm leisen Betrieb. Zudem ist der Riemenantrieb sehr wartungsarm.

NOVA Werkzeuge

Ganz große Sorgfalt haben wir auf die Entwicklung der Werkzeuge gelegt, da diese unmittelbar das Lebensmittel formen und bearbeiten. Die NOVA soll funktional und klar aufgestellt sein – auf gar keinen Fall mit fragwürdigen Funktionen überfrachtet sein. Deshalb verfügt sie zwar über wenige, dafür aber perfekte Werkzeuge. Beim Knethaken, Rührpaddel und Schneebesen wurde bis ins kleinste Detail gefeilt. Jeder Winkel, jede Stärke und jeder Radius ist fein austariert. Darin steckt der gesammelte Erfahrungsschatz unserer Bäckermeister.

NOVA Sensoren

Die NOVA verfügt über kontaktlose Sensoren – was ein ausgewiesenes Profimerkmal ist. Ganz zuverlässig erkennt sie, ob die Teigschüssel aufgesetzt ist, die Abdeckung richtig sitzt oder der Maschinenkopf geöffnet ist. Dies sorgt für eine hohe Anwendersicherheit. Die Hände und Bauteile sind geschützt. Die Maschine legt nicht los, wenn nicht alles in richtiger Position und betriebsbereit ist. Bei jeder Neuerung stellen wir uns erst folgende Fragen: Sind diese sinnvoll? Bringen sie einen spürbaren Mehrwert? In diesem Fall: Mit Sicherheit ja!

NOVA Design

Ein erklärtes Entwicklungsziel war es, eine schöne und harmonische Maschine zu bauen. Zusammen mit einem preisgekrönten Designstudio haben wir ein modernes Produktdesign umgesetzt. Die NOVA soll sich in alle Umgebungen selbstverständlich, wohltuend und zeitlos einfügen. Vom urigen Landhaus bis hin zur modernen Hightech-Küche: Die NOVA ist ein Blickfang und macht überall eine hervorragende Figur. Übrigens auch in professionellen Backstuben, Gastroküchen und Kantinen. Die NOVA ist chic, modern und einfach zu bedienen.

NOVA Made in Heiligkreuztal

Die NOVA wurde von unserem Technik-Team hier im schwäbischen Heiligkreuztal entwickelt und gemeinsam mit unseren Bäckermeistern getestet, optimiert und verfeinert. In Heiligkreuztal wird die Maschine schließlich auch produziert. Dazu haben wir eigens eine neue Produktionslinie eingerichtet, die nach neuesten Erkenntnissen und mit einem besonderem Augenmerk auf die Ergonomie ausgeführt wurde. Die NOVA ist „Made in Heiligkreuztal“. Fertigung in Deutschland gewährleistet Qualität, sichert Arbeitsplätze und stärkt den Standort.


Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Backkurs im Häussler Holzbackofen Kurs - siehe K12 - kostenlos dazu.

Bei Abholung der Ware bei uns in Hochstetten entstehen keine Versandkosten.
Abholungen nur nach telefonischer Terminvereinbarung.

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Teigknetmaschine NOVA {Farbe nach Wahl, inkl. Knethaken} NOVA Rührpaddel NOVA Schneebesen Unser täglich Brot, Band 3 + 4
Technische Daten
Fassungsvermögen, < TA160: 0,3-2 kg Teig > TA160: 0,3-3 kg Teig
Kesselinhalt, 5 Liter
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Maße B x T x H, 24 x 41,5 x 38,1 cm
Motorleistung, 0,35 kW
Elektroanschluss, 110-240 V ~ 50/60 Hz
Anschlusskabel, Kaltgeräte Netzkabel 1,5 m mit Schukostecker
Gewicht, 18 kg
Besonderheiten, Softopen Schwenkkopf Softclose Schüsselabdeckung Rezeptspeicher (9 Plätze) Permanentmagnetmotor mit digitaler Steuerung Glasfaserverstärkter Riementrieb Spiralsystem: Knethaken und Schüssel rotierend Kontaktlose Sensoren Touch Bedienoberfläche Verstärktes Scharnier- und Verschlusssystem

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NOVA Gehäuse

Stabilität und Design standen im Vordergrund bei der Gehäuseentwicklung. Die NOVA ist als robuste und langlebige Maschine konzipiert, weshalb sie über ein massives Metallgehäuse aus Alu-Druckguss verfügt. In der Gusstechnik lässt sich ein modernes Produkt- design optimal umsetzen. Trotz ihrer kompakten Maße bringt es die NOVA auf 18 kg und verfügt dadurch über die hervorragende Standfestigkeit, die sie zum Kneten benötigt. Dennoch ist sie handlich, gut zu greifen und flexibel einsetzbar.

NOVA Motor

Auf die inneren Werte kommt es an. In unsere Geräte bauen wir schon immer große und starke Industriemotoren ein, denn zum Kneten braucht es schiere Kraft – ohne Kompromisse. Die NOVA ist mit einem Permanentmagnetmotor der neuesten Generation ausgestattet. Dieser fasziniert durch seine hohe Effizienz und ein bereits bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment. Kraft von unten heraus. Zugleich beherrscht der Motor auch hohe Drehzahlen und liefert optimale Ergebnisse beim Schlagen und Rühren.

NOVA Steuerung

Der Motor bietet einen breit nutzbaren Leistungsbereich, der weit über die üblichen 1- oder 2-Gang-Kneter hinaus geht. Die NOVA stellt sieben Drehzahlstufen zur Verfügung – ein Novum bei Knetmaschinen. Deshalb hat die Maschine eine komplett neu entwickelte digitale Steuerung erhalten. Über ein modernes Touch-Display, das auch mit verschmutzten Teigfingern gut bedienbar bleibt, lässt sich die Maschine optimal steuern. Darüber hinaus können wiederkehrende Knetvorgänge individuell in der Rezeptverwaltung gespeichert werden.

NOVA Antrieb

Die Kraft des Motors soll optimal am Knethaken kommen. Der Antrieb muss sowohl kraftvolle Aufgaben übernehmen, als auch hohe Drehzahlen bewältigen. Aus diesen Gründen ist in der NOVA ein Hochleistungsriemenantrieb verbaut, der für beide Aufgaben prädestiniert ist und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Dieser glänzt nicht nur durch direkte – und möglichst verlustfreie – Kraftübertragung, sondern auch durch angenehm leisen Betrieb. Zudem ist der Riemenantrieb sehr wartungsarm.

NOVA Werkzeuge

Ganz große Sorgfalt haben wir auf die Entwicklung der Werkzeuge gelegt, da diese unmittelbar das Lebensmittel formen und bearbeiten. Die NOVA soll funktional und klar aufgestellt sein – auf gar keinen Fall mit fragwürdigen Funktionen überfrachtet sein. Deshalb verfügt sie zwar über wenige, dafür aber perfekte Werkzeuge. Beim Knethaken, Rührpaddel und Schneebesen wurde bis ins kleinste Detail gefeilt. Jeder Winkel, jede Stärke und jeder Radius ist fein austariert. Darin steckt der gesammelte Erfahrungsschatz unserer Bäckermeister.

NOVA Sensoren

Die NOVA verfügt über kontaktlose Sensoren – was ein ausgewiesenes Profimerkmal ist. Ganz zuverlässig erkennt sie, ob die Teigschüssel aufgesetzt ist, die Abdeckung richtig sitzt oder der Maschinenkopf geöffnet ist. Dies sorgt für eine hohe Anwendersicherheit. Die Hände und Bauteile sind geschützt. Die Maschine legt nicht los, wenn nicht alles in richtiger Position und betriebsbereit ist. Bei jeder Neuerung stellen wir uns erst folgende Fragen: Sind diese sinnvoll? Bringen sie einen spürbaren Mehrwert? In diesem Fall: Mit Sicherheit ja!

NOVA Design

Ein erklärtes Entwicklungsziel war es, eine schöne und harmonische Maschine zu bauen. Zusammen mit einem preisgekrönten Designstudio haben wir ein modernes Produktdesign umgesetzt. Die NOVA soll sich in alle Umgebungen selbstverständlich, wohltuend und zeitlos einfügen. Vom urigen Landhaus bis hin zur modernen Hightech-Küche: Die NOVA ist ein Blickfang und macht überall eine hervorragende Figur. Übrigens auch in professionellen Backstuben, Gastroküchen und Kantinen. Die NOVA ist chic, modern und einfach zu bedienen.

NOVA Made in Heiligkreuztal

Die NOVA wurde von unserem Technik-Team hier im schwäbischen Heiligkreuztal entwickelt und gemeinsam mit unseren Bäckermeistern getestet, optimiert und verfeinert. In Heiligkreuztal wird die Maschine schließlich auch produziert. Dazu haben wir eigens eine neue Produktionslinie eingerichtet, die nach neuesten Erkenntnissen und mit einem besonderem Augenmerk auf die Ergonomie ausgeführt wurde. Die NOVA ist „Made in Heiligkreuztal“. Fertigung in Deutschland gewährleistet Qualität, sichert Arbeitsplätze und stärkt den Standort.


Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Backkurs im Häussler Holzbackofen Kurs - siehe K12 - kostenlos dazu.

Bei Abholung der Ware bei uns in Hochstetten entstehen keine Versandkosten.
Abholungen nur nach telefonischer Terminvereinbarung.

Jetzt kaufen ]]> test@oberacker.de (Wolfgang Oberacker) https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_info&products_id=3707&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed Sat, 08 Mar 2025 20:48:09 +0100 https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_info&products_id=3703&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_reviews&products_id=3703&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed PDF zum Produkt betrachten

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Weitere Farben auf Anfrage
Teigknetmaschine NOVA {Farbe nach Wahl, inkl. Knethaken} NOVA Rührpaddel NOVA Schneebesen NOVA Schüsselabdeckung NOVA Abdeckhaube Unser täglich Brot, Band 1 - 4
Technische Daten
Fassungsvermögen, < TA160: 0,3-2 kg Teig > TA160: 0,3-3 kg Teig
Kesselinhalt, 5 Liter
Timer, max. 45 Min. einstellbar
Zeitzähler, max. 45 Min.
Maße B x T x H, 24 x 41,5 x 38,1 cm
Motorleistung, 0,35 kW
Elektroanschluss, 110-240 V ~ 50/60 Hz
Anschlusskabel, Kaltgeräte Netzkabel 1,5 m mit Schukostecker
Gewicht, 18 kg
Besonderheiten, Softopen Schwenkkopf Softclose Schüsselabdeckung Rezeptspeicher (9 Plätze) Permanentmagnetmotor mit digitaler Steuerung Glasfaserverstärkter Riementrieb Spiralsystem: Knethaken und Schüssel rotierend Kontaktlose Sensoren Touch Bedienoberfläche Verstärktes Scharnier- und Verschlusssystem

Youtube Video Nova Häussler Teigknetmaschine:
https://www.youtube.com/watch?v=yhM_D7KWZeA

NOVA Gehäuse

Stabilität und Design standen im Vordergrund bei der Gehäuseentwicklung. Die NOVA ist als robuste und langlebige Maschine konzipiert, weshalb sie über ein massives Metallgehäuse aus Alu-Druckguss verfügt. In der Gusstechnik lässt sich ein modernes Produkt- design optimal umsetzen. Trotz ihrer kompakten Maße bringt es die NOVA auf 18 kg und verfügt dadurch über die hervorragende Standfestigkeit, die sie zum Kneten benötigt. Dennoch ist sie handlich, gut zu greifen und flexibel einsetzbar.

NOVA Motor

Auf die inneren Werte kommt es an. In unsere Geräte bauen wir schon immer große und starke Industriemotoren ein, denn zum Kneten braucht es schiere Kraft – ohne Kompromisse. Die NOVA ist mit einem Permanentmagnetmotor der neuesten Generation ausgestattet. Dieser fasziniert durch seine hohe Effizienz und ein bereits bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment. Kraft von unten heraus. Zugleich beherrscht der Motor auch hohe Drehzahlen und liefert optimale Ergebnisse beim Schlagen und Rühren.

NOVA Steuerung

Der Motor bietet einen breit nutzbaren Leistungsbereich, der weit über die üblichen 1- oder 2-Gang-Kneter hinaus geht. Die NOVA stellt sieben Drehzahlstufen zur Verfügung – ein Novum bei Knetmaschinen. Deshalb hat die Maschine eine komplett neu entwickelte digitale Steuerung erhalten. Über ein modernes Touch-Display, das auch mit verschmutzten Teigfingern gut bedienbar bleibt, lässt sich die Maschine optimal steuern. Darüber hinaus können wiederkehrende Knetvorgänge individuell in der Rezeptverwaltung gespeichert werden.

NOVA Antrieb

Die Kraft des Motors soll optimal am Knethaken kommen. Der Antrieb muss sowohl kraftvolle Aufgaben übernehmen, als auch hohe Drehzahlen bewältigen. Aus diesen Gründen ist in der NOVA ein Hochleistungsriemenantrieb verbaut, der für beide Aufgaben prädestiniert ist und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Dieser glänzt nicht nur durch direkte – und möglichst verlustfreie – Kraftübertragung, sondern auch durch angenehm leisen Betrieb. Zudem ist der Riemenantrieb sehr wartungsarm.

NOVA Werkzeuge

Ganz große Sorgfalt haben wir auf die Entwicklung der Werkzeuge gelegt, da diese unmittelbar das Lebensmittel formen und bearbeiten. Die NOVA soll funktional und klar aufgestellt sein – auf gar keinen Fall mit fragwürdigen Funktionen überfrachtet sein. Deshalb verfügt sie zwar über wenige, dafür aber perfekte Werkzeuge. Beim Knethaken, Rührpaddel und Schneebesen wurde bis ins kleinste Detail gefeilt. Jeder Winkel, jede Stärke und jeder Radius ist fein austariert. Darin steckt der gesammelte Erfahrungsschatz unserer Bäckermeister.

NOVA Sensoren

Die NOVA verfügt über kontaktlose Sensoren – was ein ausgewiesenes Profimerkmal ist. Ganz zuverlässig erkennt sie, ob die Teigschüssel aufgesetzt ist, die Abdeckung richtig sitzt oder der Maschinenkopf geöffnet ist. Dies sorgt für eine hohe Anwendersicherheit. Die Hände und Bauteile sind geschützt. Die Maschine legt nicht los, wenn nicht alles in richtiger Position und betriebsbereit ist. Bei jeder Neuerung stellen wir uns erst folgende Fragen: Sind diese sinnvoll? Bringen sie einen spürbaren Mehrwert? In diesem Fall: Mit Sicherheit ja!

NOVA Design

Ein erklärtes Entwicklungsziel war es, eine schöne und harmonische Maschine zu bauen. Zusammen mit einem preisgekrönten Designstudio haben wir ein modernes Produktdesign umgesetzt. Die NOVA soll sich in alle Umgebungen selbstverständlich, wohltuend und zeitlos einfügen. Vom urigen Landhaus bis hin zur modernen Hightech-Küche: Die NOVA ist ein Blickfang und macht überall eine hervorragende Figur. Übrigens auch in professionellen Backstuben, Gastroküchen und Kantinen. Die NOVA ist chic, modern und einfach zu bedienen.

NOVA Made in Heiligkreuztal

Die NOVA wurde von unserem Technik-Team hier im schwäbischen Heiligkreuztal entwickelt und gemeinsam mit unseren Bäckermeistern getestet, optimiert und verfeinert. In Heiligkreuztal wird die Maschine schließlich auch produziert. Dazu haben wir eigens eine neue Produktionslinie eingerichtet, die nach neuesten Erkenntnissen und mit einem besonderem Augenmerk auf die Ergonomie ausgeführt wurde. Die NOVA ist „Made in Heiligkreuztal“. Fertigung in Deutschland gewährleistet Qualität, sichert Arbeitsplätze und stärkt den Standort.


Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Backkurs im Häussler Holzbackofen Kurs - siehe K12 - kostenlos dazu.

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Weitere Farben auf Anfrage
Teigknetmaschine NOVA {Farbe nach Wahl, inkl. Knethaken} NOVA Rührpaddel NOVA Schneebesen Unser täglich Brot, Band 3 + 4
Technische Daten
Fassungsvermögen, < TA160: 0,3-2 kg Teig > TA160: 0,3-3 kg Teig
Kesselinhalt, 5 Liter
Timer, max. 45 Min. einstellbar
Zeitzähler, max. 45 Min.
Maße B x T x H, 24 x 41,5 x 38,1 cm
Motorleistung, 0,35 kW
Elektroanschluss, 110-240 V ~ 50/60 Hz
Anschlusskabel, Kaltgeräte Netzkabel 1,5 m mit Schukostecker
Gewicht, 18 kg
Besonderheiten, Softopen Schwenkkopf Softclose Schüsselabdeckung Rezeptspeicher (9 Plätze) Permanentmagnetmotor mit digitaler Steuerung Glasfaserverstärkter Riementrieb Spiralsystem: Knethaken und Schüssel rotierend Kontaktlose Sensoren Touch Bedienoberfläche Verstärktes Scharnier- und Verschlusssystem

Youtube Video Nova Häussler Teigknetmaschine:
https://www.youtube.com/watch?v=yhM_D7KWZeA

NOVA Gehäuse

Stabilität und Design standen im Vordergrund bei der Gehäuseentwicklung. Die NOVA ist als robuste und langlebige Maschine konzipiert, weshalb sie über ein massives Metallgehäuse aus Alu-Druckguss verfügt. In der Gusstechnik lässt sich ein modernes Produkt- design optimal umsetzen. Trotz ihrer kompakten Maße bringt es die NOVA auf 18 kg und verfügt dadurch über die hervorragende Standfestigkeit, die sie zum Kneten benötigt. Dennoch ist sie handlich, gut zu greifen und flexibel einsetzbar.

NOVA Motor

Auf die inneren Werte kommt es an. In unsere Geräte bauen wir schon immer große und starke Industriemotoren ein, denn zum Kneten braucht es schiere Kraft – ohne Kompromisse. Die NOVA ist mit einem Permanentmagnetmotor der neuesten Generation ausgestattet. Dieser fasziniert durch seine hohe Effizienz und ein bereits bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment. Kraft von unten heraus. Zugleich beherrscht der Motor auch hohe Drehzahlen und liefert optimale Ergebnisse beim Schlagen und Rühren.

NOVA Steuerung

Der Motor bietet einen breit nutzbaren Leistungsbereich, der weit über die üblichen 1- oder 2-Gang-Kneter hinaus geht. Die NOVA stellt sieben Drehzahlstufen zur Verfügung – ein Novum bei Knetmaschinen. Deshalb hat die Maschine eine komplett neu entwickelte digitale Steuerung erhalten. Über ein modernes Touch-Display, das auch mit verschmutzten Teigfingern gut bedienbar bleibt, lässt sich die Maschine optimal steuern. Darüber hinaus können wiederkehrende Knetvorgänge individuell in der Rezeptverwaltung gespeichert werden.

NOVA Antrieb

Die Kraft des Motors soll optimal am Knethaken kommen. Der Antrieb muss sowohl kraftvolle Aufgaben übernehmen, als auch hohe Drehzahlen bewältigen. Aus diesen Gründen ist in der NOVA ein Hochleistungsriemenantrieb verbaut, der für beide Aufgaben prädestiniert ist und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Dieser glänzt nicht nur durch direkte – und möglichst verlustfreie – Kraftübertragung, sondern auch durch angenehm leisen Betrieb. Zudem ist der Riemenantrieb sehr wartungsarm.

NOVA Werkzeuge

Ganz große Sorgfalt haben wir auf die Entwicklung der Werkzeuge gelegt, da diese unmittelbar das Lebensmittel formen und bearbeiten. Die NOVA soll funktional und klar aufgestellt sein – auf gar keinen Fall mit fragwürdigen Funktionen überfrachtet sein. Deshalb verfügt sie zwar über wenige, dafür aber perfekte Werkzeuge. Beim Knethaken, Rührpaddel und Schneebesen wurde bis ins kleinste Detail gefeilt. Jeder Winkel, jede Stärke und jeder Radius ist fein austariert. Darin steckt der gesammelte Erfahrungsschatz unserer Bäckermeister.

NOVA Sensoren

Die NOVA verfügt über kontaktlose Sensoren – was ein ausgewiesenes Profimerkmal ist. Ganz zuverlässig erkennt sie, ob die Teigschüssel aufgesetzt ist, die Abdeckung richtig sitzt oder der Maschinenkopf geöffnet ist. Dies sorgt für eine hohe Anwendersicherheit. Die Hände und Bauteile sind geschützt. Die Maschine legt nicht los, wenn nicht alles in richtiger Position und betriebsbereit ist. Bei jeder Neuerung stellen wir uns erst folgende Fragen: Sind diese sinnvoll? Bringen sie einen spürbaren Mehrwert? In diesem Fall: Mit Sicherheit ja!

NOVA Design

Ein erklärtes Entwicklungsziel war es, eine schöne und harmonische Maschine zu bauen. Zusammen mit einem preisgekrönten Designstudio haben wir ein modernes Produktdesign umgesetzt. Die NOVA soll sich in alle Umgebungen selbstverständlich, wohltuend und zeitlos einfügen. Vom urigen Landhaus bis hin zur modernen Hightech-Küche: Die NOVA ist ein Blickfang und macht überall eine hervorragende Figur. Übrigens auch in professionellen Backstuben, Gastroküchen und Kantinen. Die NOVA ist chic, modern und einfach zu bedienen.

NOVA Made in Heiligkreuztal

Die NOVA wurde von unserem Technik-Team hier im schwäbischen Heiligkreuztal entwickelt und gemeinsam mit unseren Bäckermeistern getestet, optimiert und verfeinert. In Heiligkreuztal wird die Maschine schließlich auch produziert. Dazu haben wir eigens eine neue Produktionslinie eingerichtet, die nach neuesten Erkenntnissen und mit einem besonderem Augenmerk auf die Ergonomie ausgeführt wurde. Die NOVA ist „Made in Heiligkreuztal“. Fertigung in Deutschland gewährleistet Qualität, sichert Arbeitsplätze und stärkt den Standort.


Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Backkurs im Häussler Holzbackofen Kurs - siehe K12 - kostenlos dazu.

Bei Abholung der Ware bei uns in Hochstetten entstehen keine Versandkosten.
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Teigknetmaschine NOVA {Farbe nach Wahl, inkl. Knethaken} NOVA Rührpaddel NOVA Schneebesen Unser täglich Brot, Band 3 + 4
Technische Daten
Fassungsvermögen, < TA160: 0,3-2 kg Teig > TA160: 0,3-3 kg Teig
Kesselinhalt, 5 Liter
Timer, max. 45 Min. einstellbar
Zeitzähler, max. 45 Min.
Maße B x T x H, 24 x 41,5 x 38,1 cm
Motorleistung, 0,35 kW
Elektroanschluss, 110-240 V ~ 50/60 Hz
Anschlusskabel, Kaltgeräte Netzkabel 1,5 m mit Schukostecker
Gewicht, 18 kg
Besonderheiten, Softopen Schwenkkopf Softclose Schüsselabdeckung Rezeptspeicher (9 Plätze) Permanentmagnetmotor mit digitaler Steuerung Glasfaserverstärkter Riementrieb Spiralsystem: Knethaken und Schüssel rotierend Kontaktlose Sensoren Touch Bedienoberfläche Verstärktes Scharnier- und Verschlusssystem

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https://www.youtube.com/watch?v=yhM_D7KWZeA

NOVA Gehäuse

Stabilität und Design standen im Vordergrund bei der Gehäuseentwicklung. Die NOVA ist als robuste und langlebige Maschine konzipiert, weshalb sie über ein massives Metallgehäuse aus Alu-Druckguss verfügt. In der Gusstechnik lässt sich ein modernes Produkt- design optimal umsetzen. Trotz ihrer kompakten Maße bringt es die NOVA auf 18 kg und verfügt dadurch über die hervorragende Standfestigkeit, die sie zum Kneten benötigt. Dennoch ist sie handlich, gut zu greifen und flexibel einsetzbar.

NOVA Motor

Auf die inneren Werte kommt es an. In unsere Geräte bauen wir schon immer große und starke Industriemotoren ein, denn zum Kneten braucht es schiere Kraft – ohne Kompromisse. Die NOVA ist mit einem Permanentmagnetmotor der neuesten Generation ausgestattet. Dieser fasziniert durch seine hohe Effizienz und ein bereits bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment. Kraft von unten heraus. Zugleich beherrscht der Motor auch hohe Drehzahlen und liefert optimale Ergebnisse beim Schlagen und Rühren.

NOVA Steuerung

Der Motor bietet einen breit nutzbaren Leistungsbereich, der weit über die üblichen 1- oder 2-Gang-Kneter hinaus geht. Die NOVA stellt sieben Drehzahlstufen zur Verfügung – ein Novum bei Knetmaschinen. Deshalb hat die Maschine eine komplett neu entwickelte digitale Steuerung erhalten. Über ein modernes Touch-Display, das auch mit verschmutzten Teigfingern gut bedienbar bleibt, lässt sich die Maschine optimal steuern. Darüber hinaus können wiederkehrende Knetvorgänge individuell in der Rezeptverwaltung gespeichert werden.

NOVA Antrieb

Die Kraft des Motors soll optimal am Knethaken kommen. Der Antrieb muss sowohl kraftvolle Aufgaben übernehmen, als auch hohe Drehzahlen bewältigen. Aus diesen Gründen ist in der NOVA ein Hochleistungsriemenantrieb verbaut, der für beide Aufgaben prädestiniert ist und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Dieser glänzt nicht nur durch direkte – und möglichst verlustfreie – Kraftübertragung, sondern auch durch angenehm leisen Betrieb. Zudem ist der Riemenantrieb sehr wartungsarm.

NOVA Werkzeuge

Ganz große Sorgfalt haben wir auf die Entwicklung der Werkzeuge gelegt, da diese unmittelbar das Lebensmittel formen und bearbeiten. Die NOVA soll funktional und klar aufgestellt sein – auf gar keinen Fall mit fragwürdigen Funktionen überfrachtet sein. Deshalb verfügt sie zwar über wenige, dafür aber perfekte Werkzeuge. Beim Knethaken, Rührpaddel und Schneebesen wurde bis ins kleinste Detail gefeilt. Jeder Winkel, jede Stärke und jeder Radius ist fein austariert. Darin steckt der gesammelte Erfahrungsschatz unserer Bäckermeister.

NOVA Sensoren

Die NOVA verfügt über kontaktlose Sensoren – was ein ausgewiesenes Profimerkmal ist. Ganz zuverlässig erkennt sie, ob die Teigschüssel aufgesetzt ist, die Abdeckung richtig sitzt oder der Maschinenkopf geöffnet ist. Dies sorgt für eine hohe Anwendersicherheit. Die Hände und Bauteile sind geschützt. Die Maschine legt nicht los, wenn nicht alles in richtiger Position und betriebsbereit ist. Bei jeder Neuerung stellen wir uns erst folgende Fragen: Sind diese sinnvoll? Bringen sie einen spürbaren Mehrwert? In diesem Fall: Mit Sicherheit ja!

NOVA Design

Ein erklärtes Entwicklungsziel war es, eine schöne und harmonische Maschine zu bauen. Zusammen mit einem preisgekrönten Designstudio haben wir ein modernes Produktdesign umgesetzt. Die NOVA soll sich in alle Umgebungen selbstverständlich, wohltuend und zeitlos einfügen. Vom urigen Landhaus bis hin zur modernen Hightech-Küche: Die NOVA ist ein Blickfang und macht überall eine hervorragende Figur. Übrigens auch in professionellen Backstuben, Gastroküchen und Kantinen. Die NOVA ist chic, modern und einfach zu bedienen.

NOVA Made in Heiligkreuztal

Die NOVA wurde von unserem Technik-Team hier im schwäbischen Heiligkreuztal entwickelt und gemeinsam mit unseren Bäckermeistern getestet, optimiert und verfeinert. In Heiligkreuztal wird die Maschine schließlich auch produziert. Dazu haben wir eigens eine neue Produktionslinie eingerichtet, die nach neuesten Erkenntnissen und mit einem besonderem Augenmerk auf die Ergonomie ausgeführt wurde. Die NOVA ist „Made in Heiligkreuztal“. Fertigung in Deutschland gewährleistet Qualität, sichert Arbeitsplätze und stärkt den Standort.


Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Backkurs im Häussler Holzbackofen Kurs - siehe K12 - kostenlos dazu.

Bei Abholung der Ware bei uns in Hochstetten entstehen keine Versandkosten.
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Teigknetmaschine NOVA {Farbe nach Wahl, inkl. Knethaken} NOVA Rührpaddel NOVA Schneebesen Unser täglich Brot, Band 3 + 4
Technische Daten
Fassungsvermögen, < TA160: 0,3-2 kg Teig > TA160: 0,3-3 kg Teig
Kesselinhalt, 5 Liter
Timer, max. 45 Min. einstellbar
Zeitzähler, max. 45 Min.
Maße B x T x H, 24 x 41,5 x 38,1 cm
Motorleistung, 0,35 kW
Elektroanschluss, 110-240 V ~ 50/60 Hz
Anschlusskabel, Kaltgeräte Netzkabel 1,5 m mit Schukostecker
Gewicht, 18 kg
Besonderheiten, Softopen Schwenkkopf Softclose Schüsselabdeckung Rezeptspeicher (9 Plätze) Permanentmagnetmotor mit digitaler Steuerung Glasfaserverstärkter Riementrieb Spiralsystem: Knethaken und Schüssel rotierend Kontaktlose Sensoren Touch Bedienoberfläche Verstärktes Scharnier- und Verschlusssystem

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https://www.youtube.com/watch?v=yhM_D7KWZeA

NOVA Gehäuse

Stabilität und Design standen im Vordergrund bei der Gehäuseentwicklung. Die NOVA ist als robuste und langlebige Maschine konzipiert, weshalb sie über ein massives Metallgehäuse aus Alu-Druckguss verfügt. In der Gusstechnik lässt sich ein modernes Produkt- design optimal umsetzen. Trotz ihrer kompakten Maße bringt es die NOVA auf 18 kg und verfügt dadurch über die hervorragende Standfestigkeit, die sie zum Kneten benötigt. Dennoch ist sie handlich, gut zu greifen und flexibel einsetzbar.

NOVA Motor

Auf die inneren Werte kommt es an. In unsere Geräte bauen wir schon immer große und starke Industriemotoren ein, denn zum Kneten braucht es schiere Kraft – ohne Kompromisse. Die NOVA ist mit einem Permanentmagnetmotor der neuesten Generation ausgestattet. Dieser fasziniert durch seine hohe Effizienz und ein bereits bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment. Kraft von unten heraus. Zugleich beherrscht der Motor auch hohe Drehzahlen und liefert optimale Ergebnisse beim Schlagen und Rühren.

NOVA Steuerung

Der Motor bietet einen breit nutzbaren Leistungsbereich, der weit über die üblichen 1- oder 2-Gang-Kneter hinaus geht. Die NOVA stellt sieben Drehzahlstufen zur Verfügung – ein Novum bei Knetmaschinen. Deshalb hat die Maschine eine komplett neu entwickelte digitale Steuerung erhalten. Über ein modernes Touch-Display, das auch mit verschmutzten Teigfingern gut bedienbar bleibt, lässt sich die Maschine optimal steuern. Darüber hinaus können wiederkehrende Knetvorgänge individuell in der Rezeptverwaltung gespeichert werden.

NOVA Antrieb

Die Kraft des Motors soll optimal am Knethaken kommen. Der Antrieb muss sowohl kraftvolle Aufgaben übernehmen, als auch hohe Drehzahlen bewältigen. Aus diesen Gründen ist in der NOVA ein Hochleistungsriemenantrieb verbaut, der für beide Aufgaben prädestiniert ist und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Dieser glänzt nicht nur durch direkte – und möglichst verlustfreie – Kraftübertragung, sondern auch durch angenehm leisen Betrieb. Zudem ist der Riemenantrieb sehr wartungsarm.

NOVA Werkzeuge

Ganz große Sorgfalt haben wir auf die Entwicklung der Werkzeuge gelegt, da diese unmittelbar das Lebensmittel formen und bearbeiten. Die NOVA soll funktional und klar aufgestellt sein – auf gar keinen Fall mit fragwürdigen Funktionen überfrachtet sein. Deshalb verfügt sie zwar über wenige, dafür aber perfekte Werkzeuge. Beim Knethaken, Rührpaddel und Schneebesen wurde bis ins kleinste Detail gefeilt. Jeder Winkel, jede Stärke und jeder Radius ist fein austariert. Darin steckt der gesammelte Erfahrungsschatz unserer Bäckermeister.

NOVA Sensoren

Die NOVA verfügt über kontaktlose Sensoren – was ein ausgewiesenes Profimerkmal ist. Ganz zuverlässig erkennt sie, ob die Teigschüssel aufgesetzt ist, die Abdeckung richtig sitzt oder der Maschinenkopf geöffnet ist. Dies sorgt für eine hohe Anwendersicherheit. Die Hände und Bauteile sind geschützt. Die Maschine legt nicht los, wenn nicht alles in richtiger Position und betriebsbereit ist. Bei jeder Neuerung stellen wir uns erst folgende Fragen: Sind diese sinnvoll? Bringen sie einen spürbaren Mehrwert? In diesem Fall: Mit Sicherheit ja!

NOVA Design

Ein erklärtes Entwicklungsziel war es, eine schöne und harmonische Maschine zu bauen. Zusammen mit einem preisgekrönten Designstudio haben wir ein modernes Produktdesign umgesetzt. Die NOVA soll sich in alle Umgebungen selbstverständlich, wohltuend und zeitlos einfügen. Vom urigen Landhaus bis hin zur modernen Hightech-Küche: Die NOVA ist ein Blickfang und macht überall eine hervorragende Figur. Übrigens auch in professionellen Backstuben, Gastroküchen und Kantinen. Die NOVA ist chic, modern und einfach zu bedienen.

NOVA Made in Heiligkreuztal

Die NOVA wurde von unserem Technik-Team hier im schwäbischen Heiligkreuztal entwickelt und gemeinsam mit unseren Bäckermeistern getestet, optimiert und verfeinert. In Heiligkreuztal wird die Maschine schließlich auch produziert. Dazu haben wir eigens eine neue Produktionslinie eingerichtet, die nach neuesten Erkenntnissen und mit einem besonderem Augenmerk auf die Ergonomie ausgeführt wurde. Die NOVA ist „Made in Heiligkreuztal“. Fertigung in Deutschland gewährleistet Qualität, sichert Arbeitsplätze und stärkt den Standort.


Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Backkurs im Häussler Holzbackofen Kurs - siehe K12 - kostenlos dazu.

Bei Abholung der Ware bei uns in Hochstetten entstehen keine Versandkosten.
Abholungen nur nach telefonischer Terminvereinbarung.

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Teigknetmaschine NOVA {Farbe nach Wahl, inkl. Knethaken} NOVA Rührpaddel NOVA Schneebesen Unser täglich Brot, Band 3 + 4
Technische Daten
Fassungsvermögen, < TA160: 0,3-2 kg Teig > TA160: 0,3-3 kg Teig
Kesselinhalt, 5 Liter
Timer, max. 45 Min. einstellbar
Zeitzähler, max. 45 Min.
Maße B x T x H, 24 x 41,5 x 38,1 cm
Motorleistung, 0,35 kW
Elektroanschluss, 110-240 V ~ 50/60 Hz
Anschlusskabel, Kaltgeräte Netzkabel 1,5 m mit Schukostecker
Gewicht, 18 kg
Besonderheiten, Softopen Schwenkkopf Softclose Schüsselabdeckung Rezeptspeicher (9 Plätze) Permanentmagnetmotor mit digitaler Steuerung Glasfaserverstärkter Riementrieb Spiralsystem: Knethaken und Schüssel rotierend Kontaktlose Sensoren Touch Bedienoberfläche Verstärktes Scharnier- und Verschlusssystem

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https://www.youtube.com/watch?v=yhM_D7KWZeA

NOVA Gehäuse

Stabilität und Design standen im Vordergrund bei der Gehäuseentwicklung. Die NOVA ist als robuste und langlebige Maschine konzipiert, weshalb sie über ein massives Metallgehäuse aus Alu-Druckguss verfügt. In der Gusstechnik lässt sich ein modernes Produkt- design optimal umsetzen. Trotz ihrer kompakten Maße bringt es die NOVA auf 18 kg und verfügt dadurch über die hervorragende Standfestigkeit, die sie zum Kneten benötigt. Dennoch ist sie handlich, gut zu greifen und flexibel einsetzbar.

NOVA Motor

Auf die inneren Werte kommt es an. In unsere Geräte bauen wir schon immer große und starke Industriemotoren ein, denn zum Kneten braucht es schiere Kraft – ohne Kompromisse. Die NOVA ist mit einem Permanentmagnetmotor der neuesten Generation ausgestattet. Dieser fasziniert durch seine hohe Effizienz und ein bereits bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment. Kraft von unten heraus. Zugleich beherrscht der Motor auch hohe Drehzahlen und liefert optimale Ergebnisse beim Schlagen und Rühren.

NOVA Steuerung

Der Motor bietet einen breit nutzbaren Leistungsbereich, der weit über die üblichen 1- oder 2-Gang-Kneter hinaus geht. Die NOVA stellt sieben Drehzahlstufen zur Verfügung – ein Novum bei Knetmaschinen. Deshalb hat die Maschine eine komplett neu entwickelte digitale Steuerung erhalten. Über ein modernes Touch-Display, das auch mit verschmutzten Teigfingern gut bedienbar bleibt, lässt sich die Maschine optimal steuern. Darüber hinaus können wiederkehrende Knetvorgänge individuell in der Rezeptverwaltung gespeichert werden.

NOVA Antrieb

Die Kraft des Motors soll optimal am Knethaken kommen. Der Antrieb muss sowohl kraftvolle Aufgaben übernehmen, als auch hohe Drehzahlen bewältigen. Aus diesen Gründen ist in der NOVA ein Hochleistungsriemenantrieb verbaut, der für beide Aufgaben prädestiniert ist und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Dieser glänzt nicht nur durch direkte – und möglichst verlustfreie – Kraftübertragung, sondern auch durch angenehm leisen Betrieb. Zudem ist der Riemenantrieb sehr wartungsarm.

NOVA Werkzeuge

Ganz große Sorgfalt haben wir auf die Entwicklung der Werkzeuge gelegt, da diese unmittelbar das Lebensmittel formen und bearbeiten. Die NOVA soll funktional und klar aufgestellt sein – auf gar keinen Fall mit fragwürdigen Funktionen überfrachtet sein. Deshalb verfügt sie zwar über wenige, dafür aber perfekte Werkzeuge. Beim Knethaken, Rührpaddel und Schneebesen wurde bis ins kleinste Detail gefeilt. Jeder Winkel, jede Stärke und jeder Radius ist fein austariert. Darin steckt der gesammelte Erfahrungsschatz unserer Bäckermeister.

NOVA Sensoren

Die NOVA verfügt über kontaktlose Sensoren – was ein ausgewiesenes Profimerkmal ist. Ganz zuverlässig erkennt sie, ob die Teigschüssel aufgesetzt ist, die Abdeckung richtig sitzt oder der Maschinenkopf geöffnet ist. Dies sorgt für eine hohe Anwendersicherheit. Die Hände und Bauteile sind geschützt. Die Maschine legt nicht los, wenn nicht alles in richtiger Position und betriebsbereit ist. Bei jeder Neuerung stellen wir uns erst folgende Fragen: Sind diese sinnvoll? Bringen sie einen spürbaren Mehrwert? In diesem Fall: Mit Sicherheit ja!

NOVA Design

Ein erklärtes Entwicklungsziel war es, eine schöne und harmonische Maschine zu bauen. Zusammen mit einem preisgekrönten Designstudio haben wir ein modernes Produktdesign umgesetzt. Die NOVA soll sich in alle Umgebungen selbstverständlich, wohltuend und zeitlos einfügen. Vom urigen Landhaus bis hin zur modernen Hightech-Küche: Die NOVA ist ein Blickfang und macht überall eine hervorragende Figur. Übrigens auch in professionellen Backstuben, Gastroküchen und Kantinen. Die NOVA ist chic, modern und einfach zu bedienen.

NOVA Made in Heiligkreuztal

Die NOVA wurde von unserem Technik-Team hier im schwäbischen Heiligkreuztal entwickelt und gemeinsam mit unseren Bäckermeistern getestet, optimiert und verfeinert. In Heiligkreuztal wird die Maschine schließlich auch produziert. Dazu haben wir eigens eine neue Produktionslinie eingerichtet, die nach neuesten Erkenntnissen und mit einem besonderem Augenmerk auf die Ergonomie ausgeführt wurde. Die NOVA ist „Made in Heiligkreuztal“. Fertigung in Deutschland gewährleistet Qualität, sichert Arbeitsplätze und stärkt den Standort.


Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Backkurs im Häussler Holzbackofen Kurs - siehe K12 - kostenlos dazu.

Bei Abholung der Ware bei uns in Hochstetten entstehen keine Versandkosten.
Abholungen nur nach telefonischer Terminvereinbarung.

Jetzt kaufen ]]> test@oberacker.de (Wolfgang Oberacker) https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_info&products_id=3695&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed Fri, 07 Mar 2025 20:10:49 +0100 https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_info&products_id=3693&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_reviews&products_id=3693&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed PDF zum Produkt betrachten

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Weitere Farben auf Anfrage
Teigknetmaschine NOVA {Farbe nach Wahl, inkl. Knethaken} NOVA Rührpaddel NOVA Schneebesen Unser täglich Brot, Band 3 + 4
Technische Daten
Fassungsvermögen, < TA160: 0,3-2 kg Teig > TA160: 0,3-3 kg Teig
Kesselinhalt, 5 Liter
Timer, max. 45 Min. einstellbar
Zeitzähler, max. 45 Min.
Maße B x T x H, 24 x 41,5 x 38,1 cm
Motorleistung, 0,35 kW
Elektroanschluss, 110-240 V ~ 50/60 Hz
Anschlusskabel, Kaltgeräte Netzkabel 1,5 m mit Schukostecker
Gewicht, 18 kg
Besonderheiten, Softopen Schwenkkopf Softclose Schüsselabdeckung Rezeptspeicher (9 Plätze) Permanentmagnetmotor mit digitaler Steuerung Glasfaserverstärkter Riementrieb Spiralsystem: Knethaken und Schüssel rotierend Kontaktlose Sensoren Touch Bedienoberfläche Verstärktes Scharnier- und Verschlusssystem

Youtube Video Nova Häussler Teigknetmaschine:
https://www.youtube.com/watch?v=yhM_D7KWZeA

NOVA Gehäuse

Stabilität und Design standen im Vordergrund bei der Gehäuseentwicklung. Die NOVA ist als robuste und langlebige Maschine konzipiert, weshalb sie über ein massives Metallgehäuse aus Alu-Druckguss verfügt. In der Gusstechnik lässt sich ein modernes Produkt- design optimal umsetzen. Trotz ihrer kompakten Maße bringt es die NOVA auf 18 kg und verfügt dadurch über die hervorragende Standfestigkeit, die sie zum Kneten benötigt. Dennoch ist sie handlich, gut zu greifen und flexibel einsetzbar.

NOVA Motor

Auf die inneren Werte kommt es an. In unsere Geräte bauen wir schon immer große und starke Industriemotoren ein, denn zum Kneten braucht es schiere Kraft – ohne Kompromisse. Die NOVA ist mit einem Permanentmagnetmotor der neuesten Generation ausgestattet. Dieser fasziniert durch seine hohe Effizienz und ein bereits bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment. Kraft von unten heraus. Zugleich beherrscht der Motor auch hohe Drehzahlen und liefert optimale Ergebnisse beim Schlagen und Rühren.

NOVA Steuerung

Der Motor bietet einen breit nutzbaren Leistungsbereich, der weit über die üblichen 1- oder 2-Gang-Kneter hinaus geht. Die NOVA stellt sieben Drehzahlstufen zur Verfügung – ein Novum bei Knetmaschinen. Deshalb hat die Maschine eine komplett neu entwickelte digitale Steuerung erhalten. Über ein modernes Touch-Display, das auch mit verschmutzten Teigfingern gut bedienbar bleibt, lässt sich die Maschine optimal steuern. Darüber hinaus können wiederkehrende Knetvorgänge individuell in der Rezeptverwaltung gespeichert werden.

NOVA Antrieb

Die Kraft des Motors soll optimal am Knethaken kommen. Der Antrieb muss sowohl kraftvolle Aufgaben übernehmen, als auch hohe Drehzahlen bewältigen. Aus diesen Gründen ist in der NOVA ein Hochleistungsriemenantrieb verbaut, der für beide Aufgaben prädestiniert ist und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Dieser glänzt nicht nur durch direkte – und möglichst verlustfreie – Kraftübertragung, sondern auch durch angenehm leisen Betrieb. Zudem ist der Riemenantrieb sehr wartungsarm.

NOVA Werkzeuge

Ganz große Sorgfalt haben wir auf die Entwicklung der Werkzeuge gelegt, da diese unmittelbar das Lebensmittel formen und bearbeiten. Die NOVA soll funktional und klar aufgestellt sein – auf gar keinen Fall mit fragwürdigen Funktionen überfrachtet sein. Deshalb verfügt sie zwar über wenige, dafür aber perfekte Werkzeuge. Beim Knethaken, Rührpaddel und Schneebesen wurde bis ins kleinste Detail gefeilt. Jeder Winkel, jede Stärke und jeder Radius ist fein austariert. Darin steckt der gesammelte Erfahrungsschatz unserer Bäckermeister.

NOVA Sensoren

Die NOVA verfügt über kontaktlose Sensoren – was ein ausgewiesenes Profimerkmal ist. Ganz zuverlässig erkennt sie, ob die Teigschüssel aufgesetzt ist, die Abdeckung richtig sitzt oder der Maschinenkopf geöffnet ist. Dies sorgt für eine hohe Anwendersicherheit. Die Hände und Bauteile sind geschützt. Die Maschine legt nicht los, wenn nicht alles in richtiger Position und betriebsbereit ist. Bei jeder Neuerung stellen wir uns erst folgende Fragen: Sind diese sinnvoll? Bringen sie einen spürbaren Mehrwert? In diesem Fall: Mit Sicherheit ja!

NOVA Design

Ein erklärtes Entwicklungsziel war es, eine schöne und harmonische Maschine zu bauen. Zusammen mit einem preisgekrönten Designstudio haben wir ein modernes Produktdesign umgesetzt. Die NOVA soll sich in alle Umgebungen selbstverständlich, wohltuend und zeitlos einfügen. Vom urigen Landhaus bis hin zur modernen Hightech-Küche: Die NOVA ist ein Blickfang und macht überall eine hervorragende Figur. Übrigens auch in professionellen Backstuben, Gastroküchen und Kantinen. Die NOVA ist chic, modern und einfach zu bedienen.

NOVA Made in Heiligkreuztal

Die NOVA wurde von unserem Technik-Team hier im schwäbischen Heiligkreuztal entwickelt und gemeinsam mit unseren Bäckermeistern getestet, optimiert und verfeinert. In Heiligkreuztal wird die Maschine schließlich auch produziert. Dazu haben wir eigens eine neue Produktionslinie eingerichtet, die nach neuesten Erkenntnissen und mit einem besonderem Augenmerk auf die Ergonomie ausgeführt wurde. Die NOVA ist „Made in Heiligkreuztal“. Fertigung in Deutschland gewährleistet Qualität, sichert Arbeitsplätze und stärkt den Standort.


Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Backkurs im Häussler Holzbackofen Kurs - siehe K12 - kostenlos dazu.

Bei Abholung der Ware bei uns in Hochstetten entstehen keine Versandkosten.
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NOVA Gehäuse

Stabilität und Design standen im Vordergrund bei der Gehäuseentwicklung. Die NOVA ist als robuste und langlebige Maschine konzipiert, weshalb sie über ein massives Metallgehäuse aus Alu-Druckguss verfügt. In der Gusstechnik lässt sich ein modernes Produkt- design optimal umsetzen. Trotz ihrer kompakten Maße bringt es die NOVA auf 18 kg und verfügt dadurch über die hervorragende Standfestigkeit, die sie zum Kneten benötigt. Dennoch ist sie handlich, gut zu greifen und flexibel einsetzbar.

NOVA Motor

Auf die inneren Werte kommt es an. In unsere Geräte bauen wir schon immer große und starke Industriemotoren ein, denn zum Kneten braucht es schiere Kraft – ohne Kompromisse. Die NOVA ist mit einem Permanentmagnetmotor der neuesten Generation ausgestattet. Dieser fasziniert durch seine hohe Effizienz und ein bereits bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment. Kraft von unten heraus. Zugleich beherrscht der Motor auch hohe Drehzahlen und liefert optimale Ergebnisse beim Schlagen und Rühren.

NOVA Steuerung

Der Motor bietet einen breit nutzbaren Leistungsbereich, der weit über die üblichen 1- oder 2-Gang-Kneter hinaus geht. Die NOVA stellt sieben Drehzahlstufen zur Verfügung – ein Novum bei Knetmaschinen. Deshalb hat die Maschine eine komplett neu entwickelte digitale Steuerung erhalten. Über ein modernes Touch-Display, das auch mit verschmutzten Teigfingern gut bedienbar bleibt, lässt sich die Maschine optimal steuern. Darüber hinaus können wiederkehrende Knetvorgänge individuell in der Rezeptverwaltung gespeichert werden.

NOVA Antrieb

Die Kraft des Motors soll optimal am Knethaken kommen. Der Antrieb muss sowohl kraftvolle Aufgaben übernehmen, als auch hohe Drehzahlen bewältigen. Aus diesen Gründen ist in der NOVA ein Hochleistungsriemenantrieb verbaut, der für beide Aufgaben prädestiniert ist und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Dieser glänzt nicht nur durch direkte – und möglichst verlustfreie – Kraftübertragung, sondern auch durch angenehm leisen Betrieb. Zudem ist der Riemenantrieb sehr wartungsarm.

NOVA Werkzeuge

Ganz große Sorgfalt haben wir auf die Entwicklung der Werkzeuge gelegt, da diese unmittelbar das Lebensmittel formen und bearbeiten. Die NOVA soll funktional und klar aufgestellt sein – auf gar keinen Fall mit fragwürdigen Funktionen überfrachtet sein. Deshalb verfügt sie zwar über wenige, dafür aber perfekte Werkzeuge. Beim Knethaken, Rührpaddel und Schneebesen wurde bis ins kleinste Detail gefeilt. Jeder Winkel, jede Stärke und jeder Radius ist fein austariert. Darin steckt der gesammelte Erfahrungsschatz unserer Bäckermeister.

NOVA Sensoren

Die NOVA verfügt über kontaktlose Sensoren – was ein ausgewiesenes Profimerkmal ist. Ganz zuverlässig erkennt sie, ob die Teigschüssel aufgesetzt ist, die Abdeckung richtig sitzt oder der Maschinenkopf geöffnet ist. Dies sorgt für eine hohe Anwendersicherheit. Die Hände und Bauteile sind geschützt. Die Maschine legt nicht los, wenn nicht alles in richtiger Position und betriebsbereit ist. Bei jeder Neuerung stellen wir uns erst folgende Fragen: Sind diese sinnvoll? Bringen sie einen spürbaren Mehrwert? In diesem Fall: Mit Sicherheit ja!

NOVA Design

Ein erklärtes Entwicklungsziel war es, eine schöne und harmonische Maschine zu bauen. Zusammen mit einem preisgekrönten Designstudio haben wir ein modernes Produktdesign umgesetzt. Die NOVA soll sich in alle Umgebungen selbstverständlich, wohltuend und zeitlos einfügen. Vom urigen Landhaus bis hin zur modernen Hightech-Küche: Die NOVA ist ein Blickfang und macht überall eine hervorragende Figur. Übrigens auch in professionellen Backstuben, Gastroküchen und Kantinen. Die NOVA ist chic, modern und einfach zu bedienen.

NOVA Made in Heiligkreuztal

Die NOVA wurde von unserem Technik-Team hier im schwäbischen Heiligkreuztal entwickelt und gemeinsam mit unseren Bäckermeistern getestet, optimiert und verfeinert. In Heiligkreuztal wird die Maschine schließlich auch produziert. Dazu haben wir eigens eine neue Produktionslinie eingerichtet, die nach neuesten Erkenntnissen und mit einem besonderem Augenmerk auf die Ergonomie ausgeführt wurde. Die NOVA ist „Made in Heiligkreuztal“. Fertigung in Deutschland gewährleistet Qualität, sichert Arbeitsplätze und stärkt den Standort.


Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Backkurs im Häussler Holzbackofen Kurs - siehe K12 - kostenlos dazu.

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NOVA Gehäuse

Stabilität und Design standen im Vordergrund bei der Gehäuseentwicklung. Die NOVA ist als robuste und langlebige Maschine konzipiert, weshalb sie über ein massives Metallgehäuse aus Alu-Druckguss verfügt. In der Gusstechnik lässt sich ein modernes Produkt- design optimal umsetzen. Trotz ihrer kompakten Maße bringt es die NOVA auf 18 kg und verfügt dadurch über die hervorragende Standfestigkeit, die sie zum Kneten benötigt. Dennoch ist sie handlich, gut zu greifen und flexibel einsetzbar.

NOVA Motor

Auf die inneren Werte kommt es an. In unsere Geräte bauen wir schon immer große und starke Industriemotoren ein, denn zum Kneten braucht es schiere Kraft – ohne Kompromisse. Die NOVA ist mit einem Permanentmagnetmotor der neuesten Generation ausgestattet. Dieser fasziniert durch seine hohe Effizienz und ein bereits bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment. Kraft von unten heraus. Zugleich beherrscht der Motor auch hohe Drehzahlen und liefert optimale Ergebnisse beim Schlagen und Rühren.

NOVA Steuerung

Der Motor bietet einen breit nutzbaren Leistungsbereich, der weit über die üblichen 1- oder 2-Gang-Kneter hinaus geht. Die NOVA stellt sieben Drehzahlstufen zur Verfügung – ein Novum bei Knetmaschinen. Deshalb hat die Maschine eine komplett neu entwickelte digitale Steuerung erhalten. Über ein modernes Touch-Display, das auch mit verschmutzten Teigfingern gut bedienbar bleibt, lässt sich die Maschine optimal steuern. Darüber hinaus können wiederkehrende Knetvorgänge individuell in der Rezeptverwaltung gespeichert werden.

NOVA Antrieb

Die Kraft des Motors soll optimal am Knethaken kommen. Der Antrieb muss sowohl kraftvolle Aufgaben übernehmen, als auch hohe Drehzahlen bewältigen. Aus diesen Gründen ist in der NOVA ein Hochleistungsriemenantrieb verbaut, der für beide Aufgaben prädestiniert ist und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Dieser glänzt nicht nur durch direkte – und möglichst verlustfreie – Kraftübertragung, sondern auch durch angenehm leisen Betrieb. Zudem ist der Riemenantrieb sehr wartungsarm.

NOVA Werkzeuge

Ganz große Sorgfalt haben wir auf die Entwicklung der Werkzeuge gelegt, da diese unmittelbar das Lebensmittel formen und bearbeiten. Die NOVA soll funktional und klar aufgestellt sein – auf gar keinen Fall mit fragwürdigen Funktionen überfrachtet sein. Deshalb verfügt sie zwar über wenige, dafür aber perfekte Werkzeuge. Beim Knethaken, Rührpaddel und Schneebesen wurde bis ins kleinste Detail gefeilt. Jeder Winkel, jede Stärke und jeder Radius ist fein austariert. Darin steckt der gesammelte Erfahrungsschatz unserer Bäckermeister.

NOVA Sensoren

Die NOVA verfügt über kontaktlose Sensoren – was ein ausgewiesenes Profimerkmal ist. Ganz zuverlässig erkennt sie, ob die Teigschüssel aufgesetzt ist, die Abdeckung richtig sitzt oder der Maschinenkopf geöffnet ist. Dies sorgt für eine hohe Anwendersicherheit. Die Hände und Bauteile sind geschützt. Die Maschine legt nicht los, wenn nicht alles in richtiger Position und betriebsbereit ist. Bei jeder Neuerung stellen wir uns erst folgende Fragen: Sind diese sinnvoll? Bringen sie einen spürbaren Mehrwert? In diesem Fall: Mit Sicherheit ja!

NOVA Design

Ein erklärtes Entwicklungsziel war es, eine schöne und harmonische Maschine zu bauen. Zusammen mit einem preisgekrönten Designstudio haben wir ein modernes Produktdesign umgesetzt. Die NOVA soll sich in alle Umgebungen selbstverständlich, wohltuend und zeitlos einfügen. Vom urigen Landhaus bis hin zur modernen Hightech-Küche: Die NOVA ist ein Blickfang und macht überall eine hervorragende Figur. Übrigens auch in professionellen Backstuben, Gastroküchen und Kantinen. Die NOVA ist chic, modern und einfach zu bedienen.

NOVA Made in Heiligkreuztal

Die NOVA wurde von unserem Technik-Team hier im schwäbischen Heiligkreuztal entwickelt und gemeinsam mit unseren Bäckermeistern getestet, optimiert und verfeinert. In Heiligkreuztal wird die Maschine schließlich auch produziert. Dazu haben wir eigens eine neue Produktionslinie eingerichtet, die nach neuesten Erkenntnissen und mit einem besonderem Augenmerk auf die Ergonomie ausgeführt wurde. Die NOVA ist „Made in Heiligkreuztal“. Fertigung in Deutschland gewährleistet Qualität, sichert Arbeitsplätze und stärkt den Standort.


Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Backkurs im Häussler Holzbackofen Kurs - siehe K12 - kostenlos dazu.

Bei Abholung der Ware bei uns in Hochstetten entstehen keine Versandkosten.
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https://www.youtube.com/watch?v=yhM_D7KWZeA

NOVA Gehäuse

Stabilität und Design standen im Vordergrund bei der Gehäuseentwicklung. Die NOVA ist als robuste und langlebige Maschine konzipiert, weshalb sie über ein massives Metallgehäuse aus Alu-Druckguss verfügt. In der Gusstechnik lässt sich ein modernes Produkt- design optimal umsetzen. Trotz ihrer kompakten Maße bringt es die NOVA auf 18 kg und verfügt dadurch über die hervorragende Standfestigkeit, die sie zum Kneten benötigt. Dennoch ist sie handlich, gut zu greifen und flexibel einsetzbar.

NOVA Motor

Auf die inneren Werte kommt es an. In unsere Geräte bauen wir schon immer große und starke Industriemotoren ein, denn zum Kneten braucht es schiere Kraft – ohne Kompromisse. Die NOVA ist mit einem Permanentmagnetmotor der neuesten Generation ausgestattet. Dieser fasziniert durch seine hohe Effizienz und ein bereits bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment. Kraft von unten heraus. Zugleich beherrscht der Motor auch hohe Drehzahlen und liefert optimale Ergebnisse beim Schlagen und Rühren.

NOVA Steuerung

Der Motor bietet einen breit nutzbaren Leistungsbereich, der weit über die üblichen 1- oder 2-Gang-Kneter hinaus geht. Die NOVA stellt sieben Drehzahlstufen zur Verfügung – ein Novum bei Knetmaschinen. Deshalb hat die Maschine eine komplett neu entwickelte digitale Steuerung erhalten. Über ein modernes Touch-Display, das auch mit verschmutzten Teigfingern gut bedienbar bleibt, lässt sich die Maschine optimal steuern. Darüber hinaus können wiederkehrende Knetvorgänge individuell in der Rezeptverwaltung gespeichert werden.

NOVA Antrieb

Die Kraft des Motors soll optimal am Knethaken kommen. Der Antrieb muss sowohl kraftvolle Aufgaben übernehmen, als auch hohe Drehzahlen bewältigen. Aus diesen Gründen ist in der NOVA ein Hochleistungsriemenantrieb verbaut, der für beide Aufgaben prädestiniert ist und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Dieser glänzt nicht nur durch direkte – und möglichst verlustfreie – Kraftübertragung, sondern auch durch angenehm leisen Betrieb. Zudem ist der Riemenantrieb sehr wartungsarm.

NOVA Werkzeuge

Ganz große Sorgfalt haben wir auf die Entwicklung der Werkzeuge gelegt, da diese unmittelbar das Lebensmittel formen und bearbeiten. Die NOVA soll funktional und klar aufgestellt sein – auf gar keinen Fall mit fragwürdigen Funktionen überfrachtet sein. Deshalb verfügt sie zwar über wenige, dafür aber perfekte Werkzeuge. Beim Knethaken, Rührpaddel und Schneebesen wurde bis ins kleinste Detail gefeilt. Jeder Winkel, jede Stärke und jeder Radius ist fein austariert. Darin steckt der gesammelte Erfahrungsschatz unserer Bäckermeister.

NOVA Sensoren

Die NOVA verfügt über kontaktlose Sensoren – was ein ausgewiesenes Profimerkmal ist. Ganz zuverlässig erkennt sie, ob die Teigschüssel aufgesetzt ist, die Abdeckung richtig sitzt oder der Maschinenkopf geöffnet ist. Dies sorgt für eine hohe Anwendersicherheit. Die Hände und Bauteile sind geschützt. Die Maschine legt nicht los, wenn nicht alles in richtiger Position und betriebsbereit ist. Bei jeder Neuerung stellen wir uns erst folgende Fragen: Sind diese sinnvoll? Bringen sie einen spürbaren Mehrwert? In diesem Fall: Mit Sicherheit ja!

NOVA Design

Ein erklärtes Entwicklungsziel war es, eine schöne und harmonische Maschine zu bauen. Zusammen mit einem preisgekrönten Designstudio haben wir ein modernes Produktdesign umgesetzt. Die NOVA soll sich in alle Umgebungen selbstverständlich, wohltuend und zeitlos einfügen. Vom urigen Landhaus bis hin zur modernen Hightech-Küche: Die NOVA ist ein Blickfang und macht überall eine hervorragende Figur. Übrigens auch in professionellen Backstuben, Gastroküchen und Kantinen. Die NOVA ist chic, modern und einfach zu bedienen.

NOVA Made in Heiligkreuztal

Die NOVA wurde von unserem Technik-Team hier im schwäbischen Heiligkreuztal entwickelt und gemeinsam mit unseren Bäckermeistern getestet, optimiert und verfeinert. In Heiligkreuztal wird die Maschine schließlich auch produziert. Dazu haben wir eigens eine neue Produktionslinie eingerichtet, die nach neuesten Erkenntnissen und mit einem besonderem Augenmerk auf die Ergonomie ausgeführt wurde. Die NOVA ist „Made in Heiligkreuztal“. Fertigung in Deutschland gewährleistet Qualität, sichert Arbeitsplätze und stärkt den Standort.


Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Backkurs im Häussler Holzbackofen Kurs - siehe K12 - kostenlos dazu.

Bei Abholung der Ware bei uns in Hochstetten entstehen keine Versandkosten.
Abholungen nur nach telefonischer Terminvereinbarung.

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Stabilität und Design standen im Vordergrund bei der Gehäuseentwicklung. Die NOVA ist als robuste und langlebige Maschine konzipiert, weshalb sie über ein massives Metallgehäuse aus Alu-Druckguss verfügt. In der Gusstechnik lässt sich ein modernes Produkt- design optimal umsetzen. Trotz ihrer kompakten Maße bringt es die NOVA auf 18 kg und verfügt dadurch über die hervorragende Standfestigkeit, die sie zum Kneten benötigt. Dennoch ist sie handlich, gut zu greifen und flexibel einsetzbar.

NOVA Motor

Auf die inneren Werte kommt es an. In unsere Geräte bauen wir schon immer große und starke Industriemotoren ein, denn zum Kneten braucht es schiere Kraft – ohne Kompromisse. Die NOVA ist mit einem Permanentmagnetmotor der neuesten Generation ausgestattet. Dieser fasziniert durch seine hohe Effizienz und ein bereits bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment. Kraft von unten heraus. Zugleich beherrscht der Motor auch hohe Drehzahlen und liefert optimale Ergebnisse beim Schlagen und Rühren.

NOVA Steuerung

Der Motor bietet einen breit nutzbaren Leistungsbereich, der weit über die üblichen 1- oder 2-Gang-Kneter hinaus geht. Die NOVA stellt sieben Drehzahlstufen zur Verfügung – ein Novum bei Knetmaschinen. Deshalb hat die Maschine eine komplett neu entwickelte digitale Steuerung erhalten. Über ein modernes Touch-Display, das auch mit verschmutzten Teigfingern gut bedienbar bleibt, lässt sich die Maschine optimal steuern. Darüber hinaus können wiederkehrende Knetvorgänge individuell in der Rezeptverwaltung gespeichert werden.

NOVA Antrieb

Die Kraft des Motors soll optimal am Knethaken kommen. Der Antrieb muss sowohl kraftvolle Aufgaben übernehmen, als auch hohe Drehzahlen bewältigen. Aus diesen Gründen ist in der NOVA ein Hochleistungsriemenantrieb verbaut, der für beide Aufgaben prädestiniert ist und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Dieser glänzt nicht nur durch direkte – und möglichst verlustfreie – Kraftübertragung, sondern auch durch angenehm leisen Betrieb. Zudem ist der Riemenantrieb sehr wartungsarm.

NOVA Werkzeuge

Ganz große Sorgfalt haben wir auf die Entwicklung der Werkzeuge gelegt, da diese unmittelbar das Lebensmittel formen und bearbeiten. Die NOVA soll funktional und klar aufgestellt sein – auf gar keinen Fall mit fragwürdigen Funktionen überfrachtet sein. Deshalb verfügt sie zwar über wenige, dafür aber perfekte Werkzeuge. Beim Knethaken, Rührpaddel und Schneebesen wurde bis ins kleinste Detail gefeilt. Jeder Winkel, jede Stärke und jeder Radius ist fein austariert. Darin steckt der gesammelte Erfahrungsschatz unserer Bäckermeister.

NOVA Sensoren

Die NOVA verfügt über kontaktlose Sensoren – was ein ausgewiesenes Profimerkmal ist. Ganz zuverlässig erkennt sie, ob die Teigschüssel aufgesetzt ist, die Abdeckung richtig sitzt oder der Maschinenkopf geöffnet ist. Dies sorgt für eine hohe Anwendersicherheit. Die Hände und Bauteile sind geschützt. Die Maschine legt nicht los, wenn nicht alles in richtiger Position und betriebsbereit ist. Bei jeder Neuerung stellen wir uns erst folgende Fragen: Sind diese sinnvoll? Bringen sie einen spürbaren Mehrwert? In diesem Fall: Mit Sicherheit ja!

NOVA Design

Ein erklärtes Entwicklungsziel war es, eine schöne und harmonische Maschine zu bauen. Zusammen mit einem preisgekrönten Designstudio haben wir ein modernes Produktdesign umgesetzt. Die NOVA soll sich in alle Umgebungen selbstverständlich, wohltuend und zeitlos einfügen. Vom urigen Landhaus bis hin zur modernen Hightech-Küche: Die NOVA ist ein Blickfang und macht überall eine hervorragende Figur. Übrigens auch in professionellen Backstuben, Gastroküchen und Kantinen. Die NOVA ist chic, modern und einfach zu bedienen.

NOVA Made in Heiligkreuztal

Die NOVA wurde von unserem Technik-Team hier im schwäbischen Heiligkreuztal entwickelt und gemeinsam mit unseren Bäckermeistern getestet, optimiert und verfeinert. In Heiligkreuztal wird die Maschine schließlich auch produziert. Dazu haben wir eigens eine neue Produktionslinie eingerichtet, die nach neuesten Erkenntnissen und mit einem besonderem Augenmerk auf die Ergonomie ausgeführt wurde. Die NOVA ist „Made in Heiligkreuztal“. Fertigung in Deutschland gewährleistet Qualität, sichert Arbeitsplätze und stärkt den Standort.


Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Backkurs im Häussler Holzbackofen Kurs - siehe K12 - kostenlos dazu.

Bei Abholung der Ware bei uns in Hochstetten entstehen keine Versandkosten.
Abholungen nur nach telefonischer Terminvereinbarung.

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Stabilität und Design standen im Vordergrund bei der Gehäuseentwicklung. Die NOVA ist als robuste und langlebige Maschine konzipiert, weshalb sie über ein massives Metallgehäuse aus Alu-Druckguss verfügt. In der Gusstechnik lässt sich ein modernes Produkt- design optimal umsetzen. Trotz ihrer kompakten Maße bringt es die NOVA auf 18 kg und verfügt dadurch über die hervorragende Standfestigkeit, die sie zum Kneten benötigt. Dennoch ist sie handlich, gut zu greifen und flexibel einsetzbar.

NOVA Motor

Auf die inneren Werte kommt es an. In unsere Geräte bauen wir schon immer große und starke Industriemotoren ein, denn zum Kneten braucht es schiere Kraft – ohne Kompromisse. Die NOVA ist mit einem Permanentmagnetmotor der neuesten Generation ausgestattet. Dieser fasziniert durch seine hohe Effizienz und ein bereits bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment. Kraft von unten heraus. Zugleich beherrscht der Motor auch hohe Drehzahlen und liefert optimale Ergebnisse beim Schlagen und Rühren.

NOVA Steuerung

Der Motor bietet einen breit nutzbaren Leistungsbereich, der weit über die üblichen 1- oder 2-Gang-Kneter hinaus geht. Die NOVA stellt sieben Drehzahlstufen zur Verfügung – ein Novum bei Knetmaschinen. Deshalb hat die Maschine eine komplett neu entwickelte digitale Steuerung erhalten. Über ein modernes Touch-Display, das auch mit verschmutzten Teigfingern gut bedienbar bleibt, lässt sich die Maschine optimal steuern. Darüber hinaus können wiederkehrende Knetvorgänge individuell in der Rezeptverwaltung gespeichert werden.

NOVA Antrieb

Die Kraft des Motors soll optimal am Knethaken kommen. Der Antrieb muss sowohl kraftvolle Aufgaben übernehmen, als auch hohe Drehzahlen bewältigen. Aus diesen Gründen ist in der NOVA ein Hochleistungsriemenantrieb verbaut, der für beide Aufgaben prädestiniert ist und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Dieser glänzt nicht nur durch direkte – und möglichst verlustfreie – Kraftübertragung, sondern auch durch angenehm leisen Betrieb. Zudem ist der Riemenantrieb sehr wartungsarm.

NOVA Werkzeuge

Ganz große Sorgfalt haben wir auf die Entwicklung der Werkzeuge gelegt, da diese unmittelbar das Lebensmittel formen und bearbeiten. Die NOVA soll funktional und klar aufgestellt sein – auf gar keinen Fall mit fragwürdigen Funktionen überfrachtet sein. Deshalb verfügt sie zwar über wenige, dafür aber perfekte Werkzeuge. Beim Knethaken, Rührpaddel und Schneebesen wurde bis ins kleinste Detail gefeilt. Jeder Winkel, jede Stärke und jeder Radius ist fein austariert. Darin steckt der gesammelte Erfahrungsschatz unserer Bäckermeister.

NOVA Sensoren

Die NOVA verfügt über kontaktlose Sensoren – was ein ausgewiesenes Profimerkmal ist. Ganz zuverlässig erkennt sie, ob die Teigschüssel aufgesetzt ist, die Abdeckung richtig sitzt oder der Maschinenkopf geöffnet ist. Dies sorgt für eine hohe Anwendersicherheit. Die Hände und Bauteile sind geschützt. Die Maschine legt nicht los, wenn nicht alles in richtiger Position und betriebsbereit ist. Bei jeder Neuerung stellen wir uns erst folgende Fragen: Sind diese sinnvoll? Bringen sie einen spürbaren Mehrwert? In diesem Fall: Mit Sicherheit ja!

NOVA Design

Ein erklärtes Entwicklungsziel war es, eine schöne und harmonische Maschine zu bauen. Zusammen mit einem preisgekrönten Designstudio haben wir ein modernes Produktdesign umgesetzt. Die NOVA soll sich in alle Umgebungen selbstverständlich, wohltuend und zeitlos einfügen. Vom urigen Landhaus bis hin zur modernen Hightech-Küche: Die NOVA ist ein Blickfang und macht überall eine hervorragende Figur. Übrigens auch in professionellen Backstuben, Gastroküchen und Kantinen. Die NOVA ist chic, modern und einfach zu bedienen.

NOVA Made in Heiligkreuztal

Die NOVA wurde von unserem Technik-Team hier im schwäbischen Heiligkreuztal entwickelt und gemeinsam mit unseren Bäckermeistern getestet, optimiert und verfeinert. In Heiligkreuztal wird die Maschine schließlich auch produziert. Dazu haben wir eigens eine neue Produktionslinie eingerichtet, die nach neuesten Erkenntnissen und mit einem besonderem Augenmerk auf die Ergonomie ausgeführt wurde. Die NOVA ist „Made in Heiligkreuztal“. Fertigung in Deutschland gewährleistet Qualität, sichert Arbeitsplätze und stärkt den Standort.


Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Backkurs im Häussler Holzbackofen Kurs - siehe K12 - kostenlos dazu.

Bei Abholung der Ware bei uns in Hochstetten entstehen keine Versandkosten.
Abholungen nur nach telefonischer Terminvereinbarung.

Jetzt kaufen ]]> test@oberacker.de (Wolfgang Oberacker) https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_info&products_id=3699&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed Fri, 07 Mar 2025 20:10:49 +0100 https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_info&products_id=3702&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_reviews&products_id=3702&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed PDF zum Produkt betrachten

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Youtube Video Nova Häussler Teigknetmaschine:
https://www.youtube.com/watch?v=yhM_D7KWZeA

NOVA Gehäuse

Stabilität und Design standen im Vordergrund bei der Gehäuseentwicklung. Die NOVA ist als robuste und langlebige Maschine konzipiert, weshalb sie über ein massives Metallgehäuse aus Alu-Druckguss verfügt. In der Gusstechnik lässt sich ein modernes Produkt- design optimal umsetzen. Trotz ihrer kompakten Maße bringt es die NOVA auf 18 kg und verfügt dadurch über die hervorragende Standfestigkeit, die sie zum Kneten benötigt. Dennoch ist sie handlich, gut zu greifen und flexibel einsetzbar.

NOVA Motor

Auf die inneren Werte kommt es an. In unsere Geräte bauen wir schon immer große und starke Industriemotoren ein, denn zum Kneten braucht es schiere Kraft – ohne Kompromisse. Die NOVA ist mit einem Permanentmagnetmotor der neuesten Generation ausgestattet. Dieser fasziniert durch seine hohe Effizienz und ein bereits bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment. Kraft von unten heraus. Zugleich beherrscht der Motor auch hohe Drehzahlen und liefert optimale Ergebnisse beim Schlagen und Rühren.

NOVA Steuerung

Der Motor bietet einen breit nutzbaren Leistungsbereich, der weit über die üblichen 1- oder 2-Gang-Kneter hinaus geht. Die NOVA stellt sieben Drehzahlstufen zur Verfügung – ein Novum bei Knetmaschinen. Deshalb hat die Maschine eine komplett neu entwickelte digitale Steuerung erhalten. Über ein modernes Touch-Display, das auch mit verschmutzten Teigfingern gut bedienbar bleibt, lässt sich die Maschine optimal steuern. Darüber hinaus können wiederkehrende Knetvorgänge individuell in der Rezeptverwaltung gespeichert werden.

NOVA Antrieb

Die Kraft des Motors soll optimal am Knethaken kommen. Der Antrieb muss sowohl kraftvolle Aufgaben übernehmen, als auch hohe Drehzahlen bewältigen. Aus diesen Gründen ist in der NOVA ein Hochleistungsriemenantrieb verbaut, der für beide Aufgaben prädestiniert ist und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Dieser glänzt nicht nur durch direkte – und möglichst verlustfreie – Kraftübertragung, sondern auch durch angenehm leisen Betrieb. Zudem ist der Riemenantrieb sehr wartungsarm.

NOVA Werkzeuge

Ganz große Sorgfalt haben wir auf die Entwicklung der Werkzeuge gelegt, da diese unmittelbar das Lebensmittel formen und bearbeiten. Die NOVA soll funktional und klar aufgestellt sein – auf gar keinen Fall mit fragwürdigen Funktionen überfrachtet sein. Deshalb verfügt sie zwar über wenige, dafür aber perfekte Werkzeuge. Beim Knethaken, Rührpaddel und Schneebesen wurde bis ins kleinste Detail gefeilt. Jeder Winkel, jede Stärke und jeder Radius ist fein austariert. Darin steckt der gesammelte Erfahrungsschatz unserer Bäckermeister.

NOVA Sensoren

Die NOVA verfügt über kontaktlose Sensoren – was ein ausgewiesenes Profimerkmal ist. Ganz zuverlässig erkennt sie, ob die Teigschüssel aufgesetzt ist, die Abdeckung richtig sitzt oder der Maschinenkopf geöffnet ist. Dies sorgt für eine hohe Anwendersicherheit. Die Hände und Bauteile sind geschützt. Die Maschine legt nicht los, wenn nicht alles in richtiger Position und betriebsbereit ist. Bei jeder Neuerung stellen wir uns erst folgende Fragen: Sind diese sinnvoll? Bringen sie einen spürbaren Mehrwert? In diesem Fall: Mit Sicherheit ja!

NOVA Design

Ein erklärtes Entwicklungsziel war es, eine schöne und harmonische Maschine zu bauen. Zusammen mit einem preisgekrönten Designstudio haben wir ein modernes Produktdesign umgesetzt. Die NOVA soll sich in alle Umgebungen selbstverständlich, wohltuend und zeitlos einfügen. Vom urigen Landhaus bis hin zur modernen Hightech-Küche: Die NOVA ist ein Blickfang und macht überall eine hervorragende Figur. Übrigens auch in professionellen Backstuben, Gastroküchen und Kantinen. Die NOVA ist chic, modern und einfach zu bedienen.

NOVA Made in Heiligkreuztal

Die NOVA wurde von unserem Technik-Team hier im schwäbischen Heiligkreuztal entwickelt und gemeinsam mit unseren Bäckermeistern getestet, optimiert und verfeinert. In Heiligkreuztal wird die Maschine schließlich auch produziert. Dazu haben wir eigens eine neue Produktionslinie eingerichtet, die nach neuesten Erkenntnissen und mit einem besonderem Augenmerk auf die Ergonomie ausgeführt wurde. Die NOVA ist „Made in Heiligkreuztal“. Fertigung in Deutschland gewährleistet Qualität, sichert Arbeitsplätze und stärkt den Standort.


Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Backkurs im Häussler Holzbackofen Kurs - siehe K12 - kostenlos dazu.

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Häussler Backkurs im Holzbackofen 4 Stunden

Wir backen ein Bauernbrot - in kleiner Gruppe 4-6 Personen auch als Gutschein für den Kauf einer Teigmaschine, Backofen oder Nudelmaschine

Sie lernen auch das richtige Heizen im Häussler Holzbackofen

Für das Bauernbrot werden wir auch frisch Getreide mahlen. Ein von Ihnen hergestelltes Brot können Sie mit nach Hause nehmen. Alle Backzutaten sind in der Kursgebühr enthalten.

Termine auf Anfrage




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Technische Daten
Fassungsvermögen, < TA160: 0,3-2 kg Teig > TA160: 0,3-3 kg Teig
Kesselinhalt, 5 Liter
Timer, max. 45 Min. einstellbar
Zeitzähler, max. 45 Min.
Maße B x T x H, 24 x 41,5 x 38,1 cm
Motorleistung, 0,35 kW
Elektroanschluss, 110-240 V ~ 50/60 Hz
Anschlusskabel, Kaltgeräte Netzkabel 1,5 m mit Schukostecker
Gewicht, 18 kg
Besonderheiten, Softopen Schwenkkopf Softclose Schüsselabdeckung Rezeptspeicher (9 Plätze) Permanentmagnetmotor mit digitaler Steuerung Glasfaserverstärkter Riementrieb Spiralsystem: Knethaken und Schüssel rotierend Kontaktlose Sensoren Touch Bedienoberfläche Verstärktes Scharnier- und Verschlusssystem

Youtube Video Nova Häussler Teigknetmaschine:
https://www.youtube.com/watch?v=yhM_D7KWZeA

NOVA Gehäuse

Stabilität und Design standen im Vordergrund bei der Gehäuseentwicklung. Die NOVA ist als robuste und langlebige Maschine konzipiert, weshalb sie über ein massives Metallgehäuse aus Alu-Druckguss verfügt. In der Gusstechnik lässt sich ein modernes Produkt- design optimal umsetzen. Trotz ihrer kompakten Maße bringt es die NOVA auf 18 kg und verfügt dadurch über die hervorragende Standfestigkeit, die sie zum Kneten benötigt. Dennoch ist sie handlich, gut zu greifen und flexibel einsetzbar.

NOVA Motor

Auf die inneren Werte kommt es an. In unsere Geräte bauen wir schon immer große und starke Industriemotoren ein, denn zum Kneten braucht es schiere Kraft – ohne Kompromisse. Die NOVA ist mit einem Permanentmagnetmotor der neuesten Generation ausgestattet. Dieser fasziniert durch seine hohe Effizienz und ein bereits bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment. Kraft von unten heraus. Zugleich beherrscht der Motor auch hohe Drehzahlen und liefert optimale Ergebnisse beim Schlagen und Rühren.

NOVA Steuerung

Der Motor bietet einen breit nutzbaren Leistungsbereich, der weit über die üblichen 1- oder 2-Gang-Kneter hinaus geht. Die NOVA stellt sieben Drehzahlstufen zur Verfügung – ein Novum bei Knetmaschinen. Deshalb hat die Maschine eine komplett neu entwickelte digitale Steuerung erhalten. Über ein modernes Touch-Display, das auch mit verschmutzten Teigfingern gut bedienbar bleibt, lässt sich die Maschine optimal steuern. Darüber hinaus können wiederkehrende Knetvorgänge individuell in der Rezeptverwaltung gespeichert werden.

NOVA Antrieb

Die Kraft des Motors soll optimal am Knethaken kommen. Der Antrieb muss sowohl kraftvolle Aufgaben übernehmen, als auch hohe Drehzahlen bewältigen. Aus diesen Gründen ist in der NOVA ein Hochleistungsriemenantrieb verbaut, der für beide Aufgaben prädestiniert ist und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Dieser glänzt nicht nur durch direkte – und möglichst verlustfreie – Kraftübertragung, sondern auch durch angenehm leisen Betrieb. Zudem ist der Riemenantrieb sehr wartungsarm.

NOVA Werkzeuge

Ganz große Sorgfalt haben wir auf die Entwicklung der Werkzeuge gelegt, da diese unmittelbar das Lebensmittel formen und bearbeiten. Die NOVA soll funktional und klar aufgestellt sein – auf gar keinen Fall mit fragwürdigen Funktionen überfrachtet sein. Deshalb verfügt sie zwar über wenige, dafür aber perfekte Werkzeuge. Beim Knethaken, Rührpaddel und Schneebesen wurde bis ins kleinste Detail gefeilt. Jeder Winkel, jede Stärke und jeder Radius ist fein austariert. Darin steckt der gesammelte Erfahrungsschatz unserer Bäckermeister.

NOVA Sensoren

Die NOVA verfügt über kontaktlose Sensoren – was ein ausgewiesenes Profimerkmal ist. Ganz zuverlässig erkennt sie, ob die Teigschüssel aufgesetzt ist, die Abdeckung richtig sitzt oder der Maschinenkopf geöffnet ist. Dies sorgt für eine hohe Anwendersicherheit. Die Hände und Bauteile sind geschützt. Die Maschine legt nicht los, wenn nicht alles in richtiger Position und betriebsbereit ist. Bei jeder Neuerung stellen wir uns erst folgende Fragen: Sind diese sinnvoll? Bringen sie einen spürbaren Mehrwert? In diesem Fall: Mit Sicherheit ja!

NOVA Design

Ein erklärtes Entwicklungsziel war es, eine schöne und harmonische Maschine zu bauen. Zusammen mit einem preisgekrönten Designstudio haben wir ein modernes Produktdesign umgesetzt. Die NOVA soll sich in alle Umgebungen selbstverständlich, wohltuend und zeitlos einfügen. Vom urigen Landhaus bis hin zur modernen Hightech-Küche: Die NOVA ist ein Blickfang und macht überall eine hervorragende Figur. Übrigens auch in professionellen Backstuben, Gastroküchen und Kantinen. Die NOVA ist chic, modern und einfach zu bedienen.

NOVA Made in Heiligkreuztal

Die NOVA wurde von unserem Technik-Team hier im schwäbischen Heiligkreuztal entwickelt und gemeinsam mit unseren Bäckermeistern getestet, optimiert und verfeinert. In Heiligkreuztal wird die Maschine schließlich auch produziert. Dazu haben wir eigens eine neue Produktionslinie eingerichtet, die nach neuesten Erkenntnissen und mit einem besonderem Augenmerk auf die Ergonomie ausgeführt wurde. Die NOVA ist „Made in Heiligkreuztal“. Fertigung in Deutschland gewährleistet Qualität, sichert Arbeitsplätze und stärkt den Standort.


Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Backkurs im Häussler Holzbackofen Kurs - siehe K12 - kostenlos dazu.

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Technische Daten
Fassungsvermögen, < TA160: 0,3-2 kg Teig > TA160: 0,3-3 kg Teig
Kesselinhalt, 5 Liter
Timer, max. 45 Min. einstellbar
Zeitzähler, max. 45 Min.
Maße B x T x H, 24 x 41,5 x 38,1 cm
Motorleistung, 0,35 kW
Elektroanschluss, 110-240 V ~ 50/60 Hz
Anschlusskabel, Kaltgeräte Netzkabel 1,5 m mit Schukostecker
Gewicht, 18 kg
Besonderheiten, Softopen Schwenkkopf Softclose Schüsselabdeckung Rezeptspeicher (9 Plätze) Permanentmagnetmotor mit digitaler Steuerung Glasfaserverstärkter Riementrieb Spiralsystem: Knethaken und Schüssel rotierend Kontaktlose Sensoren Touch Bedienoberfläche Verstärktes Scharnier- und Verschlusssystem

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https://www.youtube.com/watch?v=yhM_D7KWZeA

NOVA Gehäuse

Stabilität und Design standen im Vordergrund bei der Gehäuseentwicklung. Die NOVA ist als robuste und langlebige Maschine konzipiert, weshalb sie über ein massives Metallgehäuse aus Alu-Druckguss verfügt. In der Gusstechnik lässt sich ein modernes Produkt- design optimal umsetzen. Trotz ihrer kompakten Maße bringt es die NOVA auf 18 kg und verfügt dadurch über die hervorragende Standfestigkeit, die sie zum Kneten benötigt. Dennoch ist sie handlich, gut zu greifen und flexibel einsetzbar.

NOVA Motor

Auf die inneren Werte kommt es an. In unsere Geräte bauen wir schon immer große und starke Industriemotoren ein, denn zum Kneten braucht es schiere Kraft – ohne Kompromisse. Die NOVA ist mit einem Permanentmagnetmotor der neuesten Generation ausgestattet. Dieser fasziniert durch seine hohe Effizienz und ein bereits bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment. Kraft von unten heraus. Zugleich beherrscht der Motor auch hohe Drehzahlen und liefert optimale Ergebnisse beim Schlagen und Rühren.

NOVA Steuerung

Der Motor bietet einen breit nutzbaren Leistungsbereich, der weit über die üblichen 1- oder 2-Gang-Kneter hinaus geht. Die NOVA stellt sieben Drehzahlstufen zur Verfügung – ein Novum bei Knetmaschinen. Deshalb hat die Maschine eine komplett neu entwickelte digitale Steuerung erhalten. Über ein modernes Touch-Display, das auch mit verschmutzten Teigfingern gut bedienbar bleibt, lässt sich die Maschine optimal steuern. Darüber hinaus können wiederkehrende Knetvorgänge individuell in der Rezeptverwaltung gespeichert werden.

NOVA Antrieb

Die Kraft des Motors soll optimal am Knethaken kommen. Der Antrieb muss sowohl kraftvolle Aufgaben übernehmen, als auch hohe Drehzahlen bewältigen. Aus diesen Gründen ist in der NOVA ein Hochleistungsriemenantrieb verbaut, der für beide Aufgaben prädestiniert ist und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Dieser glänzt nicht nur durch direkte – und möglichst verlustfreie – Kraftübertragung, sondern auch durch angenehm leisen Betrieb. Zudem ist der Riemenantrieb sehr wartungsarm.

NOVA Werkzeuge

Ganz große Sorgfalt haben wir auf die Entwicklung der Werkzeuge gelegt, da diese unmittelbar das Lebensmittel formen und bearbeiten. Die NOVA soll funktional und klar aufgestellt sein – auf gar keinen Fall mit fragwürdigen Funktionen überfrachtet sein. Deshalb verfügt sie zwar über wenige, dafür aber perfekte Werkzeuge. Beim Knethaken, Rührpaddel und Schneebesen wurde bis ins kleinste Detail gefeilt. Jeder Winkel, jede Stärke und jeder Radius ist fein austariert. Darin steckt der gesammelte Erfahrungsschatz unserer Bäckermeister.

NOVA Sensoren

Die NOVA verfügt über kontaktlose Sensoren – was ein ausgewiesenes Profimerkmal ist. Ganz zuverlässig erkennt sie, ob die Teigschüssel aufgesetzt ist, die Abdeckung richtig sitzt oder der Maschinenkopf geöffnet ist. Dies sorgt für eine hohe Anwendersicherheit. Die Hände und Bauteile sind geschützt. Die Maschine legt nicht los, wenn nicht alles in richtiger Position und betriebsbereit ist. Bei jeder Neuerung stellen wir uns erst folgende Fragen: Sind diese sinnvoll? Bringen sie einen spürbaren Mehrwert? In diesem Fall: Mit Sicherheit ja!

NOVA Design

Ein erklärtes Entwicklungsziel war es, eine schöne und harmonische Maschine zu bauen. Zusammen mit einem preisgekrönten Designstudio haben wir ein modernes Produktdesign umgesetzt. Die NOVA soll sich in alle Umgebungen selbstverständlich, wohltuend und zeitlos einfügen. Vom urigen Landhaus bis hin zur modernen Hightech-Küche: Die NOVA ist ein Blickfang und macht überall eine hervorragende Figur. Übrigens auch in professionellen Backstuben, Gastroküchen und Kantinen. Die NOVA ist chic, modern und einfach zu bedienen.

NOVA Made in Heiligkreuztal

Die NOVA wurde von unserem Technik-Team hier im schwäbischen Heiligkreuztal entwickelt und gemeinsam mit unseren Bäckermeistern getestet, optimiert und verfeinert. In Heiligkreuztal wird die Maschine schließlich auch produziert. Dazu haben wir eigens eine neue Produktionslinie eingerichtet, die nach neuesten Erkenntnissen und mit einem besonderem Augenmerk auf die Ergonomie ausgeführt wurde. Die NOVA ist „Made in Heiligkreuztal“. Fertigung in Deutschland gewährleistet Qualität, sichert Arbeitsplätze und stärkt den Standort.


Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Backkurs im Häussler Holzbackofen Kurs - siehe K12 - kostenlos dazu.

Bei Abholung der Ware bei uns in Hochstetten entstehen keine Versandkosten.
Abholungen nur nach telefonischer Terminvereinbarung.

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Fassungsvermögen, < TA160: 0,3-2 kg Teig > TA160: 0,3-3 kg Teig
Kesselinhalt, 5 Liter
Timer, max. 45 Min. einstellbar
Zeitzähler, max. 45 Min.
Maße B x T x H, 24 x 41,5 x 38,1 cm
Motorleistung, 0,35 kW
Elektroanschluss, 110-240 V ~ 50/60 Hz
Anschlusskabel, Kaltgeräte Netzkabel 1,5 m mit Schukostecker
Gewicht, 18 kg
Besonderheiten, Softopen Schwenkkopf Softclose Schüsselabdeckung Rezeptspeicher (9 Plätze) Permanentmagnetmotor mit digitaler Steuerung Glasfaserverstärkter Riementrieb Spiralsystem: Knethaken und Schüssel rotierend Kontaktlose Sensoren Touch Bedienoberfläche Verstärktes Scharnier- und Verschlusssystem

Youtube Video Nova Häussler Teigknetmaschine:
https://www.youtube.com/watch?v=yhM_D7KWZeA

NOVA Gehäuse

Stabilität und Design standen im Vordergrund bei der Gehäuseentwicklung. Die NOVA ist als robuste und langlebige Maschine konzipiert, weshalb sie über ein massives Metallgehäuse aus Alu-Druckguss verfügt. In der Gusstechnik lässt sich ein modernes Produkt- design optimal umsetzen. Trotz ihrer kompakten Maße bringt es die NOVA auf 18 kg und verfügt dadurch über die hervorragende Standfestigkeit, die sie zum Kneten benötigt. Dennoch ist sie handlich, gut zu greifen und flexibel einsetzbar.

NOVA Motor

Auf die inneren Werte kommt es an. In unsere Geräte bauen wir schon immer große und starke Industriemotoren ein, denn zum Kneten braucht es schiere Kraft – ohne Kompromisse. Die NOVA ist mit einem Permanentmagnetmotor der neuesten Generation ausgestattet. Dieser fasziniert durch seine hohe Effizienz und ein bereits bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment. Kraft von unten heraus. Zugleich beherrscht der Motor auch hohe Drehzahlen und liefert optimale Ergebnisse beim Schlagen und Rühren.

NOVA Steuerung

Der Motor bietet einen breit nutzbaren Leistungsbereich, der weit über die üblichen 1- oder 2-Gang-Kneter hinaus geht. Die NOVA stellt sieben Drehzahlstufen zur Verfügung – ein Novum bei Knetmaschinen. Deshalb hat die Maschine eine komplett neu entwickelte digitale Steuerung erhalten. Über ein modernes Touch-Display, das auch mit verschmutzten Teigfingern gut bedienbar bleibt, lässt sich die Maschine optimal steuern. Darüber hinaus können wiederkehrende Knetvorgänge individuell in der Rezeptverwaltung gespeichert werden.

NOVA Antrieb

Die Kraft des Motors soll optimal am Knethaken kommen. Der Antrieb muss sowohl kraftvolle Aufgaben übernehmen, als auch hohe Drehzahlen bewältigen. Aus diesen Gründen ist in der NOVA ein Hochleistungsriemenantrieb verbaut, der für beide Aufgaben prädestiniert ist und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Dieser glänzt nicht nur durch direkte – und möglichst verlustfreie – Kraftübertragung, sondern auch durch angenehm leisen Betrieb. Zudem ist der Riemenantrieb sehr wartungsarm.

NOVA Werkzeuge

Ganz große Sorgfalt haben wir auf die Entwicklung der Werkzeuge gelegt, da diese unmittelbar das Lebensmittel formen und bearbeiten. Die NOVA soll funktional und klar aufgestellt sein – auf gar keinen Fall mit fragwürdigen Funktionen überfrachtet sein. Deshalb verfügt sie zwar über wenige, dafür aber perfekte Werkzeuge. Beim Knethaken, Rührpaddel und Schneebesen wurde bis ins kleinste Detail gefeilt. Jeder Winkel, jede Stärke und jeder Radius ist fein austariert. Darin steckt der gesammelte Erfahrungsschatz unserer Bäckermeister.

NOVA Sensoren

Die NOVA verfügt über kontaktlose Sensoren – was ein ausgewiesenes Profimerkmal ist. Ganz zuverlässig erkennt sie, ob die Teigschüssel aufgesetzt ist, die Abdeckung richtig sitzt oder der Maschinenkopf geöffnet ist. Dies sorgt für eine hohe Anwendersicherheit. Die Hände und Bauteile sind geschützt. Die Maschine legt nicht los, wenn nicht alles in richtiger Position und betriebsbereit ist. Bei jeder Neuerung stellen wir uns erst folgende Fragen: Sind diese sinnvoll? Bringen sie einen spürbaren Mehrwert? In diesem Fall: Mit Sicherheit ja!

NOVA Design

Ein erklärtes Entwicklungsziel war es, eine schöne und harmonische Maschine zu bauen. Zusammen mit einem preisgekrönten Designstudio haben wir ein modernes Produktdesign umgesetzt. Die NOVA soll sich in alle Umgebungen selbstverständlich, wohltuend und zeitlos einfügen. Vom urigen Landhaus bis hin zur modernen Hightech-Küche: Die NOVA ist ein Blickfang und macht überall eine hervorragende Figur. Übrigens auch in professionellen Backstuben, Gastroküchen und Kantinen. Die NOVA ist chic, modern und einfach zu bedienen.

NOVA Made in Heiligkreuztal

Die NOVA wurde von unserem Technik-Team hier im schwäbischen Heiligkreuztal entwickelt und gemeinsam mit unseren Bäckermeistern getestet, optimiert und verfeinert. In Heiligkreuztal wird die Maschine schließlich auch produziert. Dazu haben wir eigens eine neue Produktionslinie eingerichtet, die nach neuesten Erkenntnissen und mit einem besonderem Augenmerk auf die Ergonomie ausgeführt wurde. Die NOVA ist „Made in Heiligkreuztal“. Fertigung in Deutschland gewährleistet Qualität, sichert Arbeitsplätze und stärkt den Standort.


Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Backkurs im Häussler Holzbackofen Kurs - siehe K12 - kostenlos dazu.

Bei Abholung der Ware bei uns in Hochstetten entstehen keine Versandkosten.
Abholungen nur nach telefonischer Terminvereinbarung.

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Technische Daten
Fassungsvermögen, < TA160: 0,3-2 kg Teig > TA160: 0,3-3 kg Teig
Kesselinhalt, 5 Liter
Timer, max. 45 Min. einstellbar
Zeitzähler, max. 45 Min.
Maße B x T x H, 24 x 41,5 x 38,1 cm
Motorleistung, 0,35 kW
Elektroanschluss, 110-240 V ~ 50/60 Hz
Anschlusskabel, Kaltgeräte Netzkabel 1,5 m mit Schukostecker
Gewicht, 18 kg
Besonderheiten, Softopen Schwenkkopf Softclose Schüsselabdeckung Rezeptspeicher (9 Plätze) Permanentmagnetmotor mit digitaler Steuerung Glasfaserverstärkter Riementrieb Spiralsystem: Knethaken und Schüssel rotierend Kontaktlose Sensoren Touch Bedienoberfläche Verstärktes Scharnier- und Verschlusssystem

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https://www.youtube.com/watch?v=yhM_D7KWZeA

NOVA Gehäuse

Stabilität und Design standen im Vordergrund bei der Gehäuseentwicklung. Die NOVA ist als robuste und langlebige Maschine konzipiert, weshalb sie über ein massives Metallgehäuse aus Alu-Druckguss verfügt. In der Gusstechnik lässt sich ein modernes Produkt- design optimal umsetzen. Trotz ihrer kompakten Maße bringt es die NOVA auf 18 kg und verfügt dadurch über die hervorragende Standfestigkeit, die sie zum Kneten benötigt. Dennoch ist sie handlich, gut zu greifen und flexibel einsetzbar.

NOVA Motor

Auf die inneren Werte kommt es an. In unsere Geräte bauen wir schon immer große und starke Industriemotoren ein, denn zum Kneten braucht es schiere Kraft – ohne Kompromisse. Die NOVA ist mit einem Permanentmagnetmotor der neuesten Generation ausgestattet. Dieser fasziniert durch seine hohe Effizienz und ein bereits bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment. Kraft von unten heraus. Zugleich beherrscht der Motor auch hohe Drehzahlen und liefert optimale Ergebnisse beim Schlagen und Rühren.

NOVA Steuerung

Der Motor bietet einen breit nutzbaren Leistungsbereich, der weit über die üblichen 1- oder 2-Gang-Kneter hinaus geht. Die NOVA stellt sieben Drehzahlstufen zur Verfügung – ein Novum bei Knetmaschinen. Deshalb hat die Maschine eine komplett neu entwickelte digitale Steuerung erhalten. Über ein modernes Touch-Display, das auch mit verschmutzten Teigfingern gut bedienbar bleibt, lässt sich die Maschine optimal steuern. Darüber hinaus können wiederkehrende Knetvorgänge individuell in der Rezeptverwaltung gespeichert werden.

NOVA Antrieb

Die Kraft des Motors soll optimal am Knethaken kommen. Der Antrieb muss sowohl kraftvolle Aufgaben übernehmen, als auch hohe Drehzahlen bewältigen. Aus diesen Gründen ist in der NOVA ein Hochleistungsriemenantrieb verbaut, der für beide Aufgaben prädestiniert ist und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Dieser glänzt nicht nur durch direkte – und möglichst verlustfreie – Kraftübertragung, sondern auch durch angenehm leisen Betrieb. Zudem ist der Riemenantrieb sehr wartungsarm.

NOVA Werkzeuge

Ganz große Sorgfalt haben wir auf die Entwicklung der Werkzeuge gelegt, da diese unmittelbar das Lebensmittel formen und bearbeiten. Die NOVA soll funktional und klar aufgestellt sein – auf gar keinen Fall mit fragwürdigen Funktionen überfrachtet sein. Deshalb verfügt sie zwar über wenige, dafür aber perfekte Werkzeuge. Beim Knethaken, Rührpaddel und Schneebesen wurde bis ins kleinste Detail gefeilt. Jeder Winkel, jede Stärke und jeder Radius ist fein austariert. Darin steckt der gesammelte Erfahrungsschatz unserer Bäckermeister.

NOVA Sensoren

Die NOVA verfügt über kontaktlose Sensoren – was ein ausgewiesenes Profimerkmal ist. Ganz zuverlässig erkennt sie, ob die Teigschüssel aufgesetzt ist, die Abdeckung richtig sitzt oder der Maschinenkopf geöffnet ist. Dies sorgt für eine hohe Anwendersicherheit. Die Hände und Bauteile sind geschützt. Die Maschine legt nicht los, wenn nicht alles in richtiger Position und betriebsbereit ist. Bei jeder Neuerung stellen wir uns erst folgende Fragen: Sind diese sinnvoll? Bringen sie einen spürbaren Mehrwert? In diesem Fall: Mit Sicherheit ja!

NOVA Design

Ein erklärtes Entwicklungsziel war es, eine schöne und harmonische Maschine zu bauen. Zusammen mit einem preisgekrönten Designstudio haben wir ein modernes Produktdesign umgesetzt. Die NOVA soll sich in alle Umgebungen selbstverständlich, wohltuend und zeitlos einfügen. Vom urigen Landhaus bis hin zur modernen Hightech-Küche: Die NOVA ist ein Blickfang und macht überall eine hervorragende Figur. Übrigens auch in professionellen Backstuben, Gastroküchen und Kantinen. Die NOVA ist chic, modern und einfach zu bedienen.

NOVA Made in Heiligkreuztal

Die NOVA wurde von unserem Technik-Team hier im schwäbischen Heiligkreuztal entwickelt und gemeinsam mit unseren Bäckermeistern getestet, optimiert und verfeinert. In Heiligkreuztal wird die Maschine schließlich auch produziert. Dazu haben wir eigens eine neue Produktionslinie eingerichtet, die nach neuesten Erkenntnissen und mit einem besonderem Augenmerk auf die Ergonomie ausgeführt wurde. Die NOVA ist „Made in Heiligkreuztal“. Fertigung in Deutschland gewährleistet Qualität, sichert Arbeitsplätze und stärkt den Standort.


Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Backkurs im Häussler Holzbackofen Kurs - siehe K12 - kostenlos dazu.

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Weitere Farben auf Anfrage
Technische Daten
Fassungsvermögen, < TA160: 0,3-2 kg Teig > TA160: 0,3-3 kg Teig
Kesselinhalt, 5 Liter
Timer, max. 45 Min. einstellbar
Zeitzähler, max. 45 Min.
Maße B x T x H, 24 x 41,5 x 38,1 cm
Motorleistung, 0,35 kW
Elektroanschluss, 110-240 V ~ 50/60 Hz
Anschlusskabel, Kaltgeräte Netzkabel 1,5 m mit Schukostecker
Gewicht, 18 kg
Besonderheiten, Softopen Schwenkkopf Softclose Schüsselabdeckung Rezeptspeicher (9 Plätze) Permanentmagnetmotor mit digitaler Steuerung Glasfaserverstärkter Riementrieb Spiralsystem: Knethaken und Schüssel rotierend Kontaktlose Sensoren Touch Bedienoberfläche Verstärktes Scharnier- und Verschlusssystem

Youtube Video Nova Häussler Teigknetmaschine:
https://www.youtube.com/watch?v=yhM_D7KWZeA

NOVA Gehäuse

Stabilität und Design standen im Vordergrund bei der Gehäuseentwicklung. Die NOVA ist als robuste und langlebige Maschine konzipiert, weshalb sie über ein massives Metallgehäuse aus Alu-Druckguss verfügt. In der Gusstechnik lässt sich ein modernes Produkt- design optimal umsetzen. Trotz ihrer kompakten Maße bringt es die NOVA auf 18 kg und verfügt dadurch über die hervorragende Standfestigkeit, die sie zum Kneten benötigt. Dennoch ist sie handlich, gut zu greifen und flexibel einsetzbar.

NOVA Motor

Auf die inneren Werte kommt es an. In unsere Geräte bauen wir schon immer große und starke Industriemotoren ein, denn zum Kneten braucht es schiere Kraft – ohne Kompromisse. Die NOVA ist mit einem Permanentmagnetmotor der neuesten Generation ausgestattet. Dieser fasziniert durch seine hohe Effizienz und ein bereits bei niedrigen Drehzahlen hohes Drehmoment. Kraft von unten heraus. Zugleich beherrscht der Motor auch hohe Drehzahlen und liefert optimale Ergebnisse beim Schlagen und Rühren.

NOVA Steuerung

Der Motor bietet einen breit nutzbaren Leistungsbereich, der weit über die üblichen 1- oder 2-Gang-Kneter hinaus geht. Die NOVA stellt sieben Drehzahlstufen zur Verfügung – ein Novum bei Knetmaschinen. Deshalb hat die Maschine eine komplett neu entwickelte digitale Steuerung erhalten. Über ein modernes Touch-Display, das auch mit verschmutzten Teigfingern gut bedienbar bleibt, lässt sich die Maschine optimal steuern. Darüber hinaus können wiederkehrende Knetvorgänge individuell in der Rezeptverwaltung gespeichert werden.

NOVA Antrieb

Die Kraft des Motors soll optimal am Knethaken kommen. Der Antrieb muss sowohl kraftvolle Aufgaben übernehmen, als auch hohe Drehzahlen bewältigen. Aus diesen Gründen ist in der NOVA ein Hochleistungsriemenantrieb verbaut, der für beide Aufgaben prädestiniert ist und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Dieser glänzt nicht nur durch direkte – und möglichst verlustfreie – Kraftübertragung, sondern auch durch angenehm leisen Betrieb. Zudem ist der Riemenantrieb sehr wartungsarm.

NOVA Werkzeuge

Ganz große Sorgfalt haben wir auf die Entwicklung der Werkzeuge gelegt, da diese unmittelbar das Lebensmittel formen und bearbeiten. Die NOVA soll funktional und klar aufgestellt sein – auf gar keinen Fall mit fragwürdigen Funktionen überfrachtet sein. Deshalb verfügt sie zwar über wenige, dafür aber perfekte Werkzeuge. Beim Knethaken, Rührpaddel und Schneebesen wurde bis ins kleinste Detail gefeilt. Jeder Winkel, jede Stärke und jeder Radius ist fein austariert. Darin steckt der gesammelte Erfahrungsschatz unserer Bäckermeister.

NOVA Sensoren

Die NOVA verfügt über kontaktlose Sensoren – was ein ausgewiesenes Profimerkmal ist. Ganz zuverlässig erkennt sie, ob die Teigschüssel aufgesetzt ist, die Abdeckung richtig sitzt oder der Maschinenkopf geöffnet ist. Dies sorgt für eine hohe Anwendersicherheit. Die Hände und Bauteile sind geschützt. Die Maschine legt nicht los, wenn nicht alles in richtiger Position und betriebsbereit ist. Bei jeder Neuerung stellen wir uns erst folgende Fragen: Sind diese sinnvoll? Bringen sie einen spürbaren Mehrwert? In diesem Fall: Mit Sicherheit ja!

NOVA Design

Ein erklärtes Entwicklungsziel war es, eine schöne und harmonische Maschine zu bauen. Zusammen mit einem preisgekrönten Designstudio haben wir ein modernes Produktdesign umgesetzt. Die NOVA soll sich in alle Umgebungen selbstverständlich, wohltuend und zeitlos einfügen. Vom urigen Landhaus bis hin zur modernen Hightech-Küche: Die NOVA ist ein Blickfang und macht überall eine hervorragende Figur. Übrigens auch in professionellen Backstuben, Gastroküchen und Kantinen. Die NOVA ist chic, modern und einfach zu bedienen.

NOVA Made in Heiligkreuztal

Die NOVA wurde von unserem Technik-Team hier im schwäbischen Heiligkreuztal entwickelt und gemeinsam mit unseren Bäckermeistern getestet, optimiert und verfeinert. In Heiligkreuztal wird die Maschine schließlich auch produziert. Dazu haben wir eigens eine neue Produktionslinie eingerichtet, die nach neuesten Erkenntnissen und mit einem besonderem Augenmerk auf die Ergonomie ausgeführt wurde. Die NOVA ist „Made in Heiligkreuztal“. Fertigung in Deutschland gewährleistet Qualität, sichert Arbeitsplätze und stärkt den Standort.


Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Backkurs im Häussler Holzbackofen Kurs - siehe K12 - kostenlos dazu.

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• Backmaschine von Profis für Backbegeisterte
• 700-W PMDC-Motortechnologie: effizientere Kraftübertragung in einem breiten Drehzahlbereich
• Doppelt wirkendes Knetsystem - sowohl die Schüssel als auch der Haken rotieren gleichzeitig
• Schwere Komponenten sind tief im Gerät platziert, um bei max. Kapazität ruhig zu laufen
• Bis zu 5 kg Teigkapazität
• Rotierende Schüssel mit 7 Liter Fassungsvermögen
• Einfacher Zugang zur Schüssel
• 20 Geschwindigkeitsstufen
• Knethaken ist optimiert, um Gluten im Teig effektiv zu entwickeln
• Doppel-Schneebesen für leichte, luftige Sahne
• Entwickelt mit der norwegischen Back-Nationalmannschaft
• Best in Test
• Küchenprodukt des Jahres 2021 in Norwegen

Gewicht 16kg

• Inhalt:
Edelstahl Schüssel (7 Liter)
Knethaken
Flexi-Schneebesen
Doppelte Schneebesen
Teigschaber
Spritzschutz
Rezeptheft

Funktionen wie beim Probaker • Zusätzlich:
Timer-Funktion
Sehr leiser Betrieb durch verbessertes Gurtsystem

WILFA ALLEINSTELLUNGSMERKMALE 5 Jahre Garantie auf alle unsere Produkte Minimalistisches Design Red-Dot-Design-Awards für Probaker und Smooth Mix Außergewöhnliche Produktfunktionalität und -qualität Tadelloser Kundenservice



Seit 1993 haben wir Teigknetmaschinen im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Kurs im Wert von 49,- Euro kostenlos dazu.

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Weitere Modelle und Größen auf Anfrage

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Leistung ca. 3 kg/Std. fein


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Matrize aus Messing

Bitte beachten Sie unseren Schnupperkurs zum Nudeln herstellen. Die aktuellen Termine entnehmen Sie bitte unserem Kursprogramm.

K13 Schnupperkurse Beschreibung: Nudelherstellen mit elektrischen Nudelmachinen für Privat, Gastronomie und Selbstvermarktung inclusive Nudelverkostung und Getränke. Eintägig Freitags von 16-18 Uhr, Teilnahmegebühr wird beim Kauf einer Maschine angerechnet. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt
Beschreibung: Wir machen einen Nudelteig aus feinem Hartweizengries, Wasser, Ei und Öl.
Danach werden wir mit den Maschinen Nudeln herstellen:
Ankarsrum Assistent Küchenmaschine
La Monferrine Dolly
La Monferrina Nina
Wir machen kurze Nudeln wie Spirelli, Teigplatten für Maultaschen und Ravioli, Bandnudeln mit 2, 6, 12mm Breite und Spaghetti.
Es werden noch Tips und Rezepturen besprochen um zu sehen wie vielseitig Nudeln hergestellt werden können. Unter anderem mit Pilzen, Schnittlauch, Knoblauch, Tomaten und Spinat.


Seit 1978 produziert La Monferrina professionelle Nudelmaschinen, vollständig Made in Italy. Die exklusiven Projekte werden intern konzipiert und entwickelt, um Teigwaren in allen Formaten mit den Pluspunkten Bedienerfreundlichkeit, Qualität und Natürlichkeit des Endprodukts herzustellen. 2010 entstand die Gesellschaft Imperia Monferrina, die sich vollständig der Pasta und der Technologie für ihre Herstellung widmet - in allen möglichen Formen und Größen, von der kleinen Nudelmaschine für den Haushalt bis zu industriellen Produktionslinien und Großanlagen, die in Italien und weltweit verkauft werden. Kurz gesagt: von 6 bis 600 kg Nudeln pro Stunde.

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Matrize aus Messing

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K13 Schnupperkurse Beschreibung: Nudelherstellen mit elektrischen Nudelmachinen für Privat, Gastronomie und Selbstvermarktung inclusive Nudelverkostung und Getränke. Eintägig Freitags von 16-18 Uhr, Teilnahmegebühr wird beim Kauf einer Maschine angerechnet. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt
Beschreibung: Wir machen einen Nudelteig aus feinem Hartweizengries, Wasser, Ei und Öl.
Danach werden wir mit den Maschinen Nudeln herstellen:
Ankarsrum Assistent Küchenmaschine
La Monferrine Dolly
La Monferrina Nina
Wir machen kurze Nudeln wie Spirelli, Teigplatten für Maultaschen und Ravioli, Bandnudeln mit 2, 6, 12mm Breite und Spaghetti.
Es werden noch Tips und Rezepturen besprochen um zu sehen wie vielseitig Nudeln hergestellt werden können. Unter anderem mit Pilzen, Schnittlauch, Knoblauch, Tomaten und Spinat.


Seit 1978 produziert La Monferrina professionelle Nudelmaschinen, vollständig Made in Italy. Die exklusiven Projekte werden intern konzipiert und entwickelt, um Teigwaren in allen Formaten mit den Pluspunkten Bedienerfreundlichkeit, Qualität und Natürlichkeit des Endprodukts herzustellen. 2010 entstand die Gesellschaft Imperia Monferrina, die sich vollständig der Pasta und der Technologie für ihre Herstellung widmet - in allen möglichen Formen und Größen, von der kleinen Nudelmaschine für den Haushalt bis zu industriellen Produktionslinien und Großanlagen, die in Italien und weltweit verkauft werden. Kurz gesagt: von 6 bis 600 kg Nudeln pro Stunde.

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Pflanzenöl Einschneckenpresse, PR-F100 Ölpresse, ähnlich Modell CA59G, Maße:62x52x40, 230Volt oder 400Volt, 0,75kW, 44kg

incl. Messingheizband ohne Steuerung (hier genügt ein 230Volt Steckdosen Dimmer)

Kapazität 1-5kg Material/Stunde - Abhängig vom Material

Schneckenpresse mit integriertem Frequenzumrichter Einstellbare Schneckendrehzahl 6-50 U/Min, inklusive unterschiedlichen Düsengrößen, Ölablaufrinne und Werkzeug. Sofort einsatzbereit


Der Hauptunterschied zwischen der CA59G und der PR-F100 ist, dass die CA59G mit Keilriemen
angetrieben wird, die PR-F100 direkt geflanscht ist. Dadurch ist die PR-F100 deutlich kompakter,
zudem gibt es keinen Abrieb der Keilriemen und Reibungsverluste.

Die CA59G existierte nur als 1-Phasen, 230V Version, die PR-F100 gibt es sowohl 1-phasig, 230V
als auch 3-phasig, 380V.

Das Drehmoment der PR-F100 ist ebenfalls etwas größer, so dass auch sehr harte Saaten wie z.B. Hagebuttenkerne gepresst werden können, was mit der CA59G nicht funktionierte.

Als letzte Unterschied, der noch erwähnenswert wäre, ist der Verbrauch, die CA59-G benötigte 1,1kW, die PR-F100. Hingegen nur 0,75kW.

Die Teile der Presskammer sind identisch und können in beide Maschinen verwendet werden, der Trichter hat allerdings eine größere Öffnung bei der PR-F100, so dass es hier zu weniger Brückenbildung im Trichter kommt. Die Kapazität ist ebenfalls identisch.

INFO:
viele unserer Kunden pressen die Sonnenblumenkerne mit Schale.
Das Öl ist geschmacklich etwas bitterer als von geschälten Sonnenblumenkernen und teilweise von Kunden so gewünscht.
Bei geschälten Sonnenblumenkernen muss darauf geachtet werden, dass permanent geheißt werden muss.
Das Öl ist aber deutlich geschmacksneutraler (weicher im Geschmack).
Bei der CA 59 sollten die Sonnenblumenkerne auch nicht zu groß sein, da es sonst etwas Probleme im Einzug gibt.


Die Ölpresse / Pflanzenölpresse aus der Reihe KOMET zeichnet sich durch ein besonderes Kaltpreßverfahren aus, bei dem an Stelle von einzelnen Kompressionsschnecken reine Förderschnecken
in der Ölpresse zum Abpressen des Öls eingesetzt werden. Dadurch werden die Ölsaaten ohne ein ständiges Vermischen und Aufreißen schonend abgepreßt. Ein Vorteil des Verfahrens liegt darin, dass eine Vielzahl an Ölsaaten, Samen und Nüssen ohne Wechsel der Schnecken und ohne Veränderung der Ölaustrittsöffnungen, d.h. mit einer Standardausrüstung der Ölpresse verarbeitet werden kann.
Die KOMET Ölpresse oder auch Schneckenölpresse ist besonders wartungsfreundlich, da sie keinen mehrteiligen Seiherkorb, sondern einen einteiligen Preßzylinder besitzen. Dadurch ist auch ein schneller Wechsel zwischen verschiedenen Ölsaaten möglich, was gerade bei der Verarbeitung kleiner Chargen wichtig ist. Vorteilhaft ist auch die Form des als Pellets aus der Ölpresse austretenden Preßkuchens, der leicht zu lagern und zu transportieren ist. Das Öl, hergestellt aus der Ölpresse / Schneckenölpresse, zeichnet sich auf Grund der niedrigen Presstemperatur und der besonders schonenden Pressung durch eine hervorragende Qualität aus und kann abhängig vom Ausgangsmaterial ohne weitere Nachbehandlung als Speiseöl eingesetzt werden.


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Rezept für 4kg Mehl: Temperatur ca. 20Grad
Vorteig Abends:
2kg Mehl (eventuell davon 200g Hartweizengries)
2LiterWasser
5g Hefe
5g Sauerteig
5g Backferment
Prise Salz
Prise Zucker
Prise Weckmehl
Schuß Sonnenblumen Öl
Teig nächster morgen ca. 8Uhr:
Vorteig plus
2kg Mehl (eventuell davon 200g Hartweizengries
0,7 Wasser (eventuell davon 0,3 Liter Weiswein oder Sekt oder Champagner)
Teig ca. 3min kneten
40g Hefe
Teig ca. 3min kneten
80g Salz
Teig ca. 3min kneten
Teigruhe ca.90min
12 Baguette a 560g, 70cm lang formen (falls der Backofen groß genug ist)
90 - 180min gehen lassen
Schneiden, Einschießen
Im Steinbackofen 270/200 Grad (oben/unten) 20min backen
Tip:
1min Dampf zugeben (Feuchtigkeit legt sich in den Schnitt)
1min Dampf ablassen (Schnittkanten werden trocken, Schnitt ist noch feucht)
8min Dampfklappe geschlossen (Schnitt reist auf - Schnittkanten bleiben stabil)
10min Dampfklappe offen, Baguettes drehen damit sie gleichmaßige Färbung haben


Ergebnis siehe Bild
Für Fragen stehe ich gerne zur Verfügung



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WILFA, PROBAKER Edelstahlhaken für:


• Backmaschine von Profis für Backbegeisterte
• 700-W PMDC-Motortechnologie: effizientere Kraftübertragung in einem breiten Drehzahlbereich
• Doppelt wirkendes Knetsystem - sowohl die Schüssel als auch der Haken rotieren gleichzeitig
• Schwere Komponenten sind tief im Gerät platziert, um bei max. Kapazität ruhig zu laufen
• Bis zu 5 kg Teigkapazität
• Rotierende Schüssel mit 7 Liter Fassungsvermögen
• Einfacher Zugang zur Schüssel
• 20 Geschwindigkeitsstufen
• Knethaken ist optimiert, um Gluten im Teig effektiv zu entwickeln
• Doppel-Schneebesen für leichte, luftige Sahne
• Entwickelt mit der norwegischen Back-Nationalmannschaft
• Best in Test
• Küchenprodukt des Jahres 2021 in Norwegen

Gewicht 16kg

• Inhalt:
Edelstahl Schüssel (7 Liter)
Knethaken
Flexi-Schneebesen
Doppelte Schneebesen
Teigschaber
Spritzschutz
Rezeptheft

Funktionen wie beim Probaker • Zusätzlich:
Timer-Funktion
Sehr leiser Betrieb durch verbessertes Gurtsystem

WILFA ALLEINSTELLUNGSMERKMALE 5 Jahre Garantie auf alle unsere Produkte Minimalistisches Design Red-Dot-Design-Awards für Probaker und Smooth Mix Außergewöhnliche Produktfunktionalität und -qualität Tadelloser Kundenservice



Seit 1993 haben wir Teigknetmaschinen im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Kurs im Wert von 49,- Euro kostenlos dazu.

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Matrize aus Messing

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K13 Schnupperkurse Beschreibung: Nudelherstellen mit elektrischen Nudelmachinen für Privat, Gastronomie und Selbstvermarktung inclusive Nudelverkostung und Getränke. Eintägig Freitags von 16-18 Uhr, Teilnahmegebühr wird beim Kauf einer Maschine angerechnet. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt
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Danach werden wir mit den Maschinen Nudeln herstellen:
Ankarsrum Assistent Küchenmaschine
La Monferrine Dolly
La Monferrina Nina
Wir machen kurze Nudeln wie Spirelli, Teigplatten für Maultaschen und Ravioli, Bandnudeln mit 2, 6, 12mm Breite und Spaghetti.
Es werden noch Tips und Rezepturen besprochen um zu sehen wie vielseitig Nudeln hergestellt werden können. Unter anderem mit Pilzen, Schnittlauch, Knoblauch, Tomaten und Spinat.


Seit 1978 produziert La Monferrina professionelle Nudelmaschinen, vollständig Made in Italy. Die exklusiven Projekte werden intern konzipiert und entwickelt, um Teigwaren in allen Formaten mit den Pluspunkten Bedienerfreundlichkeit, Qualität und Natürlichkeit des Endprodukts herzustellen. 2010 entstand die Gesellschaft Imperia Monferrina, die sich vollständig der Pasta und der Technologie für ihre Herstellung widmet - in allen möglichen Formen und Größen, von der kleinen Nudelmaschine für den Haushalt bis zu industriellen Produktionslinien und Großanlagen, die in Italien und weltweit verkauft werden. Kurz gesagt: von 6 bis 600 kg Nudeln pro Stunde.

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Unsere Welt - ein vernetztes System Die internationale Wanderausstellung "Unsere Welt - ein vernetztes System" (1978-1996) entstand mit eigenen Mitteln und mit Hilfe von Sponsoren ohne öffentliche Zuschüsse. Eröffnet wurde sie als Jubiläumsausstellung zum 75-jährigen Bestehen des Deutschen Museums im Jahre 1978, wo sie mehrere Wochen lang zu sehen war und mit 21.000 Besuchern das größte Echo einer Sonderschau des Museums aufwies. Bundespräsident Walter Scheel in seiner Festrede: "Vom Deutschen Museum habe ich mir immer allerlei erwartet. Daß es seine Jubiläumsausstellung dem, wie ich glaube, zentralen Problem der wissenschaftlich-technischen Welt widmet, zeugt von einem tiefen Verständnis der gesellschaftlichen Aufgaben des Deutschen Museums... Mit dieser Ausstellung sind Sie dieser Aufgabe auf eine eindrückliche Weise nachgekommen ... Die gegenwärtige Ausstellung ist ein guter, ein mutiger, ein zukunftsweisender Anfang." Nach diesem großen Erfolg hat dann das Umweltbundesamt gemeinsam mit dem Senat der Stadt Berlin und dem Bundesministerium des Inneren zur Eröffnung in Berlin einen Teil der Restschuld übernommen. Die Ausstellung wurde anschließend auf Non-Profit-Basis in allen größeren Städten der Bundesrepublik und dem deutschsprachigen Ausland gezeigt. Die große Besucherzahl, darunter viele Schulklassen, zeigte das Interesse der Bevölkerung an dem Inhalt der Ausstellung, die erstmals die Zusammenhänge in unserer Welt in all ihren Facetten darstellte. 2001 wurde die Ausstellung dann - obgleich aktueller denn je - vorläufig stillgelegt, weil die Mittel für eine gründliche Generalüberholung nicht aufgetrieben werden konnten. Die verbliebenen Exponate sind seit der Integration der Werke von Frederic Vester 2006 Eigentum der Malik Management St.Gallen AG. Die Ausstellung soll jetzt nach Möglichkeit aktualisiert und reaktiviert werden. 2014 wurden einige Exponate, v.a das erste Ökolopoly, im Rahmen der ISAGA 2014 Ausstellung "Time Capsule Gaming" gezeigt. Eine weitere Reaktivierung einzelner Exponate ist für 2016 in Vorbereitung. Die Taschenbuchausgabe des Kataloges Unsere Welt - ein vernetztes System" ist vergriffen (dtv, 11. Auflage 2002). Im Videofilm Neuland des Denkens des SRG führt Frederic Vester durch die Ausstellung. "Mensch und Natur" Für das Bayerische Umweltministerium konzipierte Frederic Vester die Ausstellung: "Mensch und Natur - gemeinsame Zukunft" für den Pavillon des Ministeriums auf der Internationalen Gartenschau 1983. "Wasser = Leben" Die Ausstellung zeigt vier interaktive Exponate - die grossen Drehscheiben zu den Wasserkreisläufen. Sie wurde 1988 für die Landesgartenschau Straubing von Bayerischen Umweltministerium bei Frederic Vester in Auftrag gegeben. Sie basiert auf Vesters gleichnamigen Fensterbuch. 2002 wurden die Ausstellungen und die begleitenden Materialien von Prof. Vester aktualisiert. Ausleihmöglichkeiten Beide Ausstellungen sind Wanderausstellungen und können weiterhin vom Bayerischen Staatsministerium für Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz in München zur Ausleihe angefordert werden.


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Seit 1993 haben wir Manz Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Manzofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

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Besonderheiten
Was macht den MANZ-Ofen eigentlich so besonders?
Oder anders gefragt: Was unterscheidet diesen Küchenprofi von einem herkömmlichen Haushaltsherd? Eins können wir Ihnen jetzt schon verraten: Den feinen Unterschied kann man bei MANZ nicht nur sehen, man kann ihn auch genießen. Und das glücklicherweise jahrzehntelang.
SEIN HEIZSYSTEM
Jeder MANZ-Backofen verfügt über eine so genannte direkte Beheizung, das bedeutet die Beheizung des Ofens findet durch das bewährte MANZ Heizsystem ohne zusätzliches Umluftgebläse direkt im Backraum statt. Abgerundet wird das System durch Spezial-Backplatten wie wir sie von professionellen Herdbacköfen kennen. Somit haben Sie im MANZ die höchste Wärmeübertragung auf das Back- und Gargut und können Spitzentemperaturen bis zu 320°C erreichen.
SEINE GLEICHMÄSSIGE WÄRMEVERTEILUNG
Eine absolute Spezialität des MANZ sind die eingebauten Spezial-Backplatten. Diese haben wir aus dickem, eigens hierfür entwickeltem Grund-Inox-Edelstahl gefertigt. Das Besondere: Diese MANZ Spezial-Backplatten speichern die Backhitze außerordentlich gut und sorgen für eine absolut gleichmäßige Wärmeverteilung im ganzen Backofen. Da im MANZ die Speisen direkt auf die MANZ Spezial-Backplatte geschoben werden, kann die intensive Wärme ohne Umwege direkt aus der Spezial-Backplatte auf Brot, Fleisch, Gemüse Co. übergehen – die Voraussetzung für ein perfektes Ergebnis.
SEINE DAMPFDICHTE
Der MANZ ist der einzige Haushaltsbackofen in Deutschland, der komplett dampfdicht abschließt. Dies wird durch zweierlei erreicht: Durch unseren patentierten MANZ Hakenriegel-Verschluss und natürlich durch die Spezial-Türdichtung. Denn dadurch ist es möglich, dass die gesamte Eigenfeuchte des Back- oder Garguts im Ofen bleibt, sodass es nicht austrocknen kann, sondern immer schön saftig bleibt.
SEINE SPARSAMKEIT
Der MANZ ist zweifach isoliert und damit doppelt so stark abgedichtet wie ein herkömmlicher Haushaltsherd. Die Hitze bleibt vollständig im Backraum und wird nicht nach außen abgegeben. Dadurch bleibt die Außentemperatur des Ofens niedrig und er verbraucht wesentlich weniger Energie. So benötigt der MANZ bei gleicher Ofengröße, zum Beispiel beim Backen von einem 3-Kilo-Brotlaib, nur ungefähr die Hälfte der Energie eines herkömmlichen Haushaltsbackofens. Das schont die Umwelt und Ihren Geldbeutel.
SEINE OBERFLÄCHE
Der MANZ ist innen und außen komplett aus rostfreiem, hitze- sowie säurebeständigem Edelstahl gefertigt. Dadurch erhält er nicht nur ein edles Design, sondern ist durch die glatten Oberflächen mit jedem handelsüblichen Haushalts- oder Backofenreiniger auch sehr einfach zu reinigen.
SEINE HANDWERKSQUALITÄT
Jeder MANZ wird komplett in handwerklicher Arbeit hier in unserer Manufaktur in Creglingen im Herrgottstal hergestellt. Durch unsere langjährige technische Erfahrung und die hohen Qualitätsansprüche ist der MANZ über 50 Jahre ihr treuer Partner, wenn es darum geht, das Allerbeste auf den Tisch zu zaubern.
SEIN ALLROUNDTALENT
Der MANZ ist mehr als nur ein gewöhnlicher Backofen – er ist ein wahrer Alleskönner. Sie können damit perfekt backen, meisterlich kochen, braten, grillen, dampfgaren und dörren. Und das kinderleicht, ohne viel Schnick-Schnack und verwirrende Technik.
SEINE RUHIGE ART
Ganz gleich, ob Sie mit einem MANZ-Ofen backen, braten, garen oder grillen: Sie schalten Ihren MANZ ein und hören – absolut nichts! Denn Ihr MANZ arbeitet mit ruhender Hitze, im wahrsten Sinne des Wortes.

Jetzt kaufen ]]> test@oberacker.de (Wolfgang Oberacker) https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_info&products_id=3673&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed Thu, 02 Jan 2025 19:22:01 +0100 https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_info&products_id=3672&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_reviews&products_id=3672&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed PDF zum Produkt betrachten



Seit 1993 haben wir Manz Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Manzofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Kurs im Wert von 49,- Euro kostenlos dazu.

Bei Abholung der Ware bei uns in Hochstetten entstehen keine Versandkosten.
Abholungen nur nach telefonischer Terminvereinbarung.

Besonderheiten
Was macht den MANZ-Ofen eigentlich so besonders?
Oder anders gefragt: Was unterscheidet diesen Küchenprofi von einem herkömmlichen Haushaltsherd? Eins können wir Ihnen jetzt schon verraten: Den feinen Unterschied kann man bei MANZ nicht nur sehen, man kann ihn auch genießen. Und das glücklicherweise jahrzehntelang.
SEIN HEIZSYSTEM
Jeder MANZ-Backofen verfügt über eine so genannte direkte Beheizung, das bedeutet die Beheizung des Ofens findet durch das bewährte MANZ Heizsystem ohne zusätzliches Umluftgebläse direkt im Backraum statt. Abgerundet wird das System durch Spezial-Backplatten wie wir sie von professionellen Herdbacköfen kennen. Somit haben Sie im MANZ die höchste Wärmeübertragung auf das Back- und Gargut und können Spitzentemperaturen bis zu 320°C erreichen.
SEINE GLEICHMÄSSIGE WÄRMEVERTEILUNG
Eine absolute Spezialität des MANZ sind die eingebauten Spezial-Backplatten. Diese haben wir aus dickem, eigens hierfür entwickeltem Grund-Inox-Edelstahl gefertigt. Das Besondere: Diese MANZ Spezial-Backplatten speichern die Backhitze außerordentlich gut und sorgen für eine absolut gleichmäßige Wärmeverteilung im ganzen Backofen. Da im MANZ die Speisen direkt auf die MANZ Spezial-Backplatte geschoben werden, kann die intensive Wärme ohne Umwege direkt aus der Spezial-Backplatte auf Brot, Fleisch, Gemüse Co. übergehen – die Voraussetzung für ein perfektes Ergebnis.
SEINE DAMPFDICHTE
Der MANZ ist der einzige Haushaltsbackofen in Deutschland, der komplett dampfdicht abschließt. Dies wird durch zweierlei erreicht: Durch unseren patentierten MANZ Hakenriegel-Verschluss und natürlich durch die Spezial-Türdichtung. Denn dadurch ist es möglich, dass die gesamte Eigenfeuchte des Back- oder Garguts im Ofen bleibt, sodass es nicht austrocknen kann, sondern immer schön saftig bleibt.
SEINE SPARSAMKEIT
Der MANZ ist zweifach isoliert und damit doppelt so stark abgedichtet wie ein herkömmlicher Haushaltsherd. Die Hitze bleibt vollständig im Backraum und wird nicht nach außen abgegeben. Dadurch bleibt die Außentemperatur des Ofens niedrig und er verbraucht wesentlich weniger Energie. So benötigt der MANZ bei gleicher Ofengröße, zum Beispiel beim Backen von einem 3-Kilo-Brotlaib, nur ungefähr die Hälfte der Energie eines herkömmlichen Haushaltsbackofens. Das schont die Umwelt und Ihren Geldbeutel.
SEINE OBERFLÄCHE
Der MANZ ist innen und außen komplett aus rostfreiem, hitze- sowie säurebeständigem Edelstahl gefertigt. Dadurch erhält er nicht nur ein edles Design, sondern ist durch die glatten Oberflächen mit jedem handelsüblichen Haushalts- oder Backofenreiniger auch sehr einfach zu reinigen.
SEINE HANDWERKSQUALITÄT
Jeder MANZ wird komplett in handwerklicher Arbeit hier in unserer Manufaktur in Creglingen im Herrgottstal hergestellt. Durch unsere langjährige technische Erfahrung und die hohen Qualitätsansprüche ist der MANZ über 50 Jahre ihr treuer Partner, wenn es darum geht, das Allerbeste auf den Tisch zu zaubern.
SEIN ALLROUNDTALENT
Der MANZ ist mehr als nur ein gewöhnlicher Backofen – er ist ein wahrer Alleskönner. Sie können damit perfekt backen, meisterlich kochen, braten, grillen, dampfgaren und dörren. Und das kinderleicht, ohne viel Schnick-Schnack und verwirrende Technik.
SEINE RUHIGE ART
Ganz gleich, ob Sie mit einem MANZ-Ofen backen, braten, garen oder grillen: Sie schalten Ihren MANZ ein und hören – absolut nichts! Denn Ihr MANZ arbeitet mit ruhender Hitze, im wahrsten Sinne des Wortes.

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elektrischer Brotbackofen
Backfläche 38 x 44 cm
Inhalt 5 kg Brot (230V)
bis 250° C

Der gesamte Eigendampf des Back-/Gargutes verbleibt beim MANZ durch die innere Dampfführung im Backofen. Nur der überschüssige Dampf wird über den Dampfabzugschlauch hinten oben abgeleitet. Auf Wunsch kann dieser Dampf mittels Edelstahl-Dampfabzugsrohr, Dampfabzugsschlauch und Abschlussstück mit Rosette für eine Wanddurchführung abgeleitet werden. Eine weitere Möglichkeit ist die Ableitung des überschüssigen Dampfes mittels Dampfabzug-Endstück durch die Arbeitsplatte oder Dampfflöte für Abzug durch den Schaltpult inkl. Dampfkrümmer.
Dampf hinten oben rechts, keine Uhr

Seit 1993 haben wir Manz Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Manzofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Kurs im Wert von 49,- Euro kostenlos dazu.

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Abholungen nur nach telefonischer Terminvereinbarung.

Besonderheiten
Was macht den MANZ-Ofen eigentlich so besonders?
Oder anders gefragt: Was unterscheidet diesen Küchenprofi von einem herkömmlichen Haushaltsherd? Eins können wir Ihnen jetzt schon verraten: Den feinen Unterschied kann man bei MANZ nicht nur sehen, man kann ihn auch genießen. Und das glücklicherweise jahrzehntelang.
SEIN HEIZSYSTEM
Jeder MANZ-Backofen verfügt über eine so genannte direkte Beheizung, das bedeutet die Beheizung des Ofens findet durch das bewährte MANZ Heizsystem ohne zusätzliches Umluftgebläse direkt im Backraum statt. Abgerundet wird das System durch Spezial-Backplatten wie wir sie von professionellen Herdbacköfen kennen. Somit haben Sie im MANZ die höchste Wärmeübertragung auf das Back- und Gargut und können Spitzentemperaturen bis zu 320°C erreichen.
SEINE GLEICHMÄSSIGE WÄRMEVERTEILUNG
Eine absolute Spezialität des MANZ sind die eingebauten Spezial-Backplatten. Diese haben wir aus dickem, eigens hierfür entwickeltem Grund-Inox-Edelstahl gefertigt. Das Besondere: Diese MANZ Spezial-Backplatten speichern die Backhitze außerordentlich gut und sorgen für eine absolut gleichmäßige Wärmeverteilung im ganzen Backofen. Da im MANZ die Speisen direkt auf die MANZ Spezial-Backplatte geschoben werden, kann die intensive Wärme ohne Umwege direkt aus der Spezial-Backplatte auf Brot, Fleisch, Gemüse Co. übergehen – die Voraussetzung für ein perfektes Ergebnis.
SEINE DAMPFDICHTE
Der MANZ ist der einzige Haushaltsbackofen in Deutschland, der komplett dampfdicht abschließt. Dies wird durch zweierlei erreicht: Durch unseren patentierten MANZ Hakenriegel-Verschluss und natürlich durch die Spezial-Türdichtung. Denn dadurch ist es möglich, dass die gesamte Eigenfeuchte des Back- oder Garguts im Ofen bleibt, sodass es nicht austrocknen kann, sondern immer schön saftig bleibt.
SEINE SPARSAMKEIT
Der MANZ ist zweifach isoliert und damit doppelt so stark abgedichtet wie ein herkömmlicher Haushaltsherd. Die Hitze bleibt vollständig im Backraum und wird nicht nach außen abgegeben. Dadurch bleibt die Außentemperatur des Ofens niedrig und er verbraucht wesentlich weniger Energie. So benötigt der MANZ bei gleicher Ofengröße, zum Beispiel beim Backen von einem 3-Kilo-Brotlaib, nur ungefähr die Hälfte der Energie eines herkömmlichen Haushaltsbackofens. Das schont die Umwelt und Ihren Geldbeutel.
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Der MANZ ist innen und außen komplett aus rostfreiem, hitze- sowie säurebeständigem Edelstahl gefertigt. Dadurch erhält er nicht nur ein edles Design, sondern ist durch die glatten Oberflächen mit jedem handelsüblichen Haushalts- oder Backofenreiniger auch sehr einfach zu reinigen.
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Jeder MANZ wird komplett in handwerklicher Arbeit hier in unserer Manufaktur in Creglingen im Herrgottstal hergestellt. Durch unsere langjährige technische Erfahrung und die hohen Qualitätsansprüche ist der MANZ über 50 Jahre ihr treuer Partner, wenn es darum geht, das Allerbeste auf den Tisch zu zaubern.
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Der MANZ ist mehr als nur ein gewöhnlicher Backofen – er ist ein wahrer Alleskönner. Sie können damit perfekt backen, meisterlich kochen, braten, grillen, dampfgaren und dörren. Und das kinderleicht, ohne viel Schnick-Schnack und verwirrende Technik.
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Ganz gleich, ob Sie mit einem MANZ-Ofen backen, braten, garen oder grillen: Sie schalten Ihren MANZ ein und hören – absolut nichts! Denn Ihr MANZ arbeitet mit ruhender Hitze, im wahrsten Sinne des Wortes.

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Was macht den MANZ-Ofen eigentlich so besonders?
Oder anders gefragt: Was unterscheidet diesen Küchenprofi von einem herkömmlichen Haushaltsherd? Eins können wir Ihnen jetzt schon verraten: Den feinen Unterschied kann man bei MANZ nicht nur sehen, man kann ihn auch genießen. Und das glücklicherweise jahrzehntelang.
SEIN HEIZSYSTEM
Jeder MANZ-Backofen verfügt über eine so genannte direkte Beheizung, das bedeutet die Beheizung des Ofens findet durch das bewährte MANZ Heizsystem ohne zusätzliches Umluftgebläse direkt im Backraum statt. Abgerundet wird das System durch Spezial-Backplatten wie wir sie von professionellen Herdbacköfen kennen. Somit haben Sie im MANZ die höchste Wärmeübertragung auf das Back- und Gargut und können Spitzentemperaturen bis zu 320°C erreichen.
SEINE GLEICHMÄSSIGE WÄRMEVERTEILUNG
Eine absolute Spezialität des MANZ sind die eingebauten Spezial-Backplatten. Diese haben wir aus dickem, eigens hierfür entwickeltem Grund-Inox-Edelstahl gefertigt. Das Besondere: Diese MANZ Spezial-Backplatten speichern die Backhitze außerordentlich gut und sorgen für eine absolut gleichmäßige Wärmeverteilung im ganzen Backofen. Da im MANZ die Speisen direkt auf die MANZ Spezial-Backplatte geschoben werden, kann die intensive Wärme ohne Umwege direkt aus der Spezial-Backplatte auf Brot, Fleisch, Gemüse Co. übergehen – die Voraussetzung für ein perfektes Ergebnis.
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Der MANZ ist der einzige Haushaltsbackofen in Deutschland, der komplett dampfdicht abschließt. Dies wird durch zweierlei erreicht: Durch unseren patentierten MANZ Hakenriegel-Verschluss und natürlich durch die Spezial-Türdichtung. Denn dadurch ist es möglich, dass die gesamte Eigenfeuchte des Back- oder Garguts im Ofen bleibt, sodass es nicht austrocknen kann, sondern immer schön saftig bleibt.
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SEINE OBERFLÄCHE
Der MANZ ist innen und außen komplett aus rostfreiem, hitze- sowie säurebeständigem Edelstahl gefertigt. Dadurch erhält er nicht nur ein edles Design, sondern ist durch die glatten Oberflächen mit jedem handelsüblichen Haushalts- oder Backofenreiniger auch sehr einfach zu reinigen.
SEINE HANDWERKSQUALITÄT
Jeder MANZ wird komplett in handwerklicher Arbeit hier in unserer Manufaktur in Creglingen im Herrgottstal hergestellt. Durch unsere langjährige technische Erfahrung und die hohen Qualitätsansprüche ist der MANZ über 50 Jahre ihr treuer Partner, wenn es darum geht, das Allerbeste auf den Tisch zu zaubern.
SEIN ALLROUNDTALENT
Der MANZ ist mehr als nur ein gewöhnlicher Backofen – er ist ein wahrer Alleskönner. Sie können damit perfekt backen, meisterlich kochen, braten, grillen, dampfgaren und dörren. Und das kinderleicht, ohne viel Schnick-Schnack und verwirrende Technik.
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AMK 6230 Beim Kauf einer Ankarsrum Original Küchenmaschine erhalten Sie folgende Artikel im Set:
Ankarsrum Original Küchenmaschine in gewählter Farbe:
7 Ltr.- Edelstahlschüssel
Edelstahlknethaken
Rührwalze
Teigabstreifer
Schüsseldeckel
Teigspachtel
Planetenrührwerk mit 3,5 Ltr.-Schüssel

Gewicht 8,6kg
360x268x400mm
Garantie 7 Jahre
1500W

Buch, Anleitung


Ein Klassiker ist wieder da: die Ankarsrum Original Küchenmaschine
Unsere Großmütter liebten sie, unsere Mütter liebten sie und Ihre Kunden werden sie auch lieben: die Ankarsrum Original Küchenmaschine. Denn der Klassiker unter den elektrischen Küchenmaschinen wurde jetzt neu aufgelegt – so vielseitig und langlebig wie damals und aufdem neuesten Stand der Technik. Damals wie heute kann die Ankarsrum nicht nur rühren, kneten, mixen, mahlen, hobeln, reiben, pürieren und vieles mehr.
Die Ankarsrum kann, was kaum eine andere Küchenmaschine leistet: bis zu 5 Kilo Teig verarbeiten und mit dem Blenderaufsatz mit bis zu 18.000 Umdrehungen pro Minute Zutaten mixen. Als Deutschland-Importeur der Ankarsrum Original sind wir der Ansprechpartner für den Groß- und Einzelhandel und freuen uns, Ihnen exklusiv diese vielseitige, leistungsfähige und zuverlässige Küchenmaschine in klassischem Design anbieten zu können.

P.S. Geräte Lieferung in Deutschland versankostenfrei

Erhältliche Farben: Ankarsrum - 6230 Red Metallic (2300105)
Ankarsrum - 6230 Black Chrome (2300107)
Ankarsrum - 6230 Light Creme (2300109)
Ankarsrum - 6230 Black Diamond (2300116)
Ankarsrum - 6230 Black (2300100)
Ankarsrum - 6230 Mineral White (2300101)
Ankarsrum - 6230 Glossy White (2300118)
Ankarsrum - 6230 Ocean Blue (23001210)
Ankarsrum - 6230 Green Forest (2300120)

Garantie Maschine 7 Jahre, Zubehör 2 Jahre

Wenn Sie bei uns eine Ankarsrum Assistent Küchenmaschine bestellen erhalten Sie einen Kurs im Wert von 29,- Euro kostenlos dazu.

Termine zu den Kursen mit der Ankarsrum Assistent Küchenmaschine auf Anfrage

Jetzt kaufen ]]> test@oberacker.de (Wolfgang Oberacker) https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_info&products_id=3669&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed Wed, 11 Sep 2024 11:53:14 +0200 https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_info&products_id=3662&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_reviews&products_id=3662&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed Nudelverpackung, opp Größe 0, 1000 Stück, L/B 75x130mm, Gewürzbeutel, Kreuzbodenbeutel


Jetzt kaufen ]]> test@oberacker.de (Wolfgang Oberacker) https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_info&products_id=3662&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed Wed, 12 Jun 2024 11:15:15 +0200 https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_info&products_id=3666&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_reviews&products_id=3666&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed PDF zum Produkt betrachten

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Matrize aus Messing

Bitte beachten Sie unseren Schnupperkurs zum Nudeln herstellen. Die aktuellen Termine entnehmen Sie bitte unserem Kursprogramm.

K13 Schnupperkurse Beschreibung: Nudelherstellen mit elektrischen Nudelmachinen für Privat, Gastronomie und Selbstvermarktung inclusive Nudelverkostung und Getränke. Eintägig Freitags von 16-18 Uhr, Teilnahmegebühr wird beim Kauf einer Maschine angerechnet. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt
Beschreibung: Wir machen einen Nudelteig aus feinem Hartweizengries, Wasser, Ei und Öl.
Danach werden wir mit den Maschinen Nudeln herstellen:
Ankarsrum Assistent Küchenmaschine
La Monferrine Dolly
La Monferrina Nina
Wir machen kurze Nudeln wie Spirelli, Teigplatten für Maultaschen und Ravioli, Bandnudeln mit 2, 6, 12mm Breite und Spaghetti.
Es werden noch Tips und Rezepturen besprochen um zu sehen wie vielseitig Nudeln hergestellt werden können. Unter anderem mit Pilzen, Schnittlauch, Knoblauch, Tomaten und Spinat.


Seit 1978 produziert La Monferrina professionelle Nudelmaschinen, vollständig Made in Italy. Die exklusiven Projekte werden intern konzipiert und entwickelt, um Teigwaren in allen Formaten mit den Pluspunkten Bedienerfreundlichkeit, Qualität und Natürlichkeit des Endprodukts herzustellen. 2010 entstand die Gesellschaft Imperia Monferrina, die sich vollständig der Pasta und der Technologie für ihre Herstellung widmet - in allen möglichen Formen und Größen, von der kleinen Nudelmaschine für den Haushalt bis zu industriellen Produktionslinien und Großanlagen, die in Italien und weltweit verkauft werden. Kurz gesagt: von 6 bis 600 kg Nudeln pro Stunde.

Jetzt kaufen ]]> test@oberacker.de (Wolfgang Oberacker) https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_info&products_id=3666&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed Wed, 12 Jun 2024 11:15:15 +0200 https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_info&products_id=3668&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_reviews&products_id=3668&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed PDF zum Produkt betrachten

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K13 Schnupperkurse Beschreibung: Nudelherstellen mit elektrischen Nudelmachinen für Privat, Gastronomie und Selbstvermarktung inclusive Nudelverkostung und Getränke. Eintägig Freitags von 16-18 Uhr, Teilnahmegebühr wird beim Kauf einer Maschine angerechnet. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt
Beschreibung: Wir machen einen Nudelteig aus feinem Hartweizengries, Wasser, Ei und Öl.
Danach werden wir mit den Maschinen Nudeln herstellen:
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Wir machen kurze Nudeln wie Spirelli, Teigplatten für Maultaschen und Ravioli, Bandnudeln mit 2, 6, 12mm Breite und Spaghetti.
Es werden noch Tips und Rezepturen besprochen um zu sehen wie vielseitig Nudeln hergestellt werden können. Unter anderem mit Pilzen, Schnittlauch, Knoblauch, Tomaten und Spinat.


Seit 1978 produziert La Monferrina professionelle Nudelmaschinen, vollständig Made in Italy. Die exklusiven Projekte werden intern konzipiert und entwickelt, um Teigwaren in allen Formaten mit den Pluspunkten Bedienerfreundlichkeit, Qualität und Natürlichkeit des Endprodukts herzustellen. 2010 entstand die Gesellschaft Imperia Monferrina, die sich vollständig der Pasta und der Technologie für ihre Herstellung widmet - in allen möglichen Formen und Größen, von der kleinen Nudelmaschine für den Haushalt bis zu industriellen Produktionslinien und Großanlagen, die in Italien und weltweit verkauft werden. Kurz gesagt: von 6 bis 600 kg Nudeln pro Stunde.

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Penne cutting Kit code 90927
für Modell P6 ohne Penne Matrize

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Es werden noch Tips und Rezepturen besprochen um zu sehen wie vielseitig Nudeln hergestellt werden können. Unter anderem mit Pilzen, Schnittlauch, Knoblauch, Tomaten und Spinat.


Seit 1978 produziert La Monferrina professionelle Nudelmaschinen, vollständig Made in Italy. Die exklusiven Projekte werden intern konzipiert und entwickelt, um Teigwaren in allen Formaten mit den Pluspunkten Bedienerfreundlichkeit, Qualität und Natürlichkeit des Endprodukts herzustellen. 2010 entstand die Gesellschaft Imperia & Monferrina, die sich vollständig der Pasta und der Technologie für ihre Herstellung widmet - in allen möglichen Formen und Größen, von der kleinen Nudelmaschine für den Haushalt bis zu industriellen Produktionslinien und Großanlagen, die in Italien und weltweit verkauft werden. Kurz gesagt: von 6 bis 600 kg Nudeln pro Stunde.

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L/B 38 x 12 cm


Jetzt kaufen ]]> test@oberacker.de (Wolfgang Oberacker) https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_info&products_id=3661&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed Wed, 12 Jun 2024 11:14:38 +0200 https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_info&products_id=3658&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_reviews&products_id=3658&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed Kreuzbodenbeutel


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Füllung rot
Anzeige 0-100°C, Länge ca. 400 mm


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- ohne Untergestell - Steinbackofen mit einer Backfläche von 61x61cm Höhe innen: 21cm
mit Bodenschamotteplatte
für ca. 9 kg Brot (400V)
bis 500°C aufheizbar
Gewicht 95kg
Untergestell auf Anfrage



Seit 1993 haben wir Brotbacköfen im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Brotbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Kurs im Wert von 49,- Euro kostenlos dazu.

Bei Abholung der Ware bei uns in Hochstetten entstehen keine Versandkosten.
Abholungen nur nach telefonischer Terminvereinbarung.

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Häussler Backkurs im Holzbackofen 4 Stunden

Wir backen ein Bauernbrot - in kleiner Gruppe 4-6 Personen auch als Gutschein für den Kauf einer Teigmaschine, Backofen oder Nudelmaschine

Sie lernen auch das richtige Heizen im Häussler Holzbackofen

Für das Bauernbrot werden wir auch frisch Getreide mahlen. Ein von Ihnen hergestelltes Brot können Sie mit nach Hause nehmen. Alle Backzutaten sind in der Kursgebühr enthalten.

Termine auf Anfrage




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Nachfüllpackung, nur Folie ohne Abrollvorrichtung SARAN Frischhaltefolie SAROGOLD 30cmx300m in Cutterbox
Die siegelbare Saran-Folie mit ihrer optimalen Sauerstoff-, Geschmack- und Aroma-Barriere ist eine der bewährtesten Folien im Frischhaltebereich. Sie bietet verschiedene Verpackungslösungen für die Konservierung von Lebensmitteln. Geschmack und Aroma bleiben gewahrt. Die Folie schützt vor Feuchtigkeitsverlust, verlängert die Lagerzeit und zeigt die Qualität der Produkte in voller Transparenz.


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WILFA, PROBAKER 7Liter Stainless Steel Bowl für:


• Backmaschine von Profis für Backbegeisterte
• 700-W PMDC-Motortechnologie: effizientere Kraftübertragung in einem breiten Drehzahlbereich
• Doppelt wirkendes Knetsystem - sowohl die Schüssel als auch der Haken rotieren gleichzeitig
• Schwere Komponenten sind tief im Gerät platziert, um bei max. Kapazität ruhig zu laufen
• Bis zu 5 kg Teigkapazität
• Rotierende Schüssel mit 7 Liter Fassungsvermögen
• Einfacher Zugang zur Schüssel
• 20 Geschwindigkeitsstufen
• Knethaken ist optimiert, um Gluten im Teig effektiv zu entwickeln
• Doppel-Schneebesen für leichte, luftige Sahne
• Entwickelt mit der norwegischen Back-Nationalmannschaft
• Best in Test
• Küchenprodukt des Jahres 2021 in Norwegen

Gewicht 16kg

• Inhalt:
Edelstahl Schüssel (7 Liter)
Knethaken
Flexi-Schneebesen
Doppelte Schneebesen
Teigschaber
Spritzschutz
Rezeptheft

Funktionen wie beim Probaker • Zusätzlich:
Timer-Funktion
Sehr leiser Betrieb durch verbessertes Gurtsystem

WILFA ALLEINSTELLUNGSMERKMALE 5 Jahre Garantie auf alle unsere Produkte Minimalistisches Design Red-Dot-Design-Awards für Probaker und Smooth Mix Außergewöhnliche Produktfunktionalität und -qualität Tadelloser Kundenservice



Seit 1993 haben wir Teigknetmaschinen im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

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Weitere Modelle und Größen auf Anfrage

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• Backmaschine von Profis für Backbegeisterte
• 700-W PMDC-Motortechnologie: effizientere Kraftübertragung in einem breiten Drehzahlbereich
• Doppelt wirkendes Knetsystem - sowohl die Schüssel als auch der Haken rotieren gleichzeitig
• Schwere Komponenten sind tief im Gerät platziert, um bei max. Kapazität ruhig zu laufen
• Bis zu 5 kg Teigkapazität
• Rotierende Schüssel mit 7 Liter Fassungsvermögen
• Einfacher Zugang zur Schüssel
• 20 Geschwindigkeitsstufen
• Knethaken ist optimiert, um Gluten im Teig effektiv zu entwickeln
• Doppel-Schneebesen für leichte, luftige Sahne
• Entwickelt mit der norwegischen Back-Nationalmannschaft
• Best in Test
• Küchenprodukt des Jahres 2021 in Norwegen

Gewicht 16kg

• Inhalt:
Edelstahl Schüssel (7 Liter)
Knethaken
Flexi-Schneebesen
Doppelte Schneebesen
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Rezeptheft

Funktionen wie beim Probaker • Zusätzlich:
Timer-Funktion
Sehr leiser Betrieb durch verbessertes Gurtsystem

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• Backmaschine von Profis für Backbegeisterte
• 700-W PMDC-Motortechnologie: effizientere Kraftübertragung in einem breiten Drehzahlbereich
• Doppelt wirkendes Knetsystem - sowohl die Schüssel als auch der Haken rotieren gleichzeitig
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• Bis zu 5 kg Teigkapazität
• Rotierende Schüssel mit 7 Liter Fassungsvermögen
• Einfacher Zugang zur Schüssel
• 20 Geschwindigkeitsstufen
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• Entwickelt mit der norwegischen Back-Nationalmannschaft
• Best in Test
• Küchenprodukt des Jahres 2021 in Norwegen

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• Inhalt:
Edelstahl Schüssel (7 Liter)
Knethaken
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Funktionen wie beim Probaker • Zusätzlich:
Timer-Funktion
Sehr leiser Betrieb durch verbessertes Gurtsystem

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WILFA, PROBAKER Tool-Adapter:
Funktioniert mit den meisten Kenwood-Zubehörteilen (außer dem Würfelschneider)

• Backmaschine von Profis für Backbegeisterte
• 700-W PMDC-Motortechnologie: effizientere Kraftübertragung in einem breiten Drehzahlbereich
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• Entwickelt mit der norwegischen Back-Nationalmannschaft
• Best in Test
• Küchenprodukt des Jahres 2021 in Norwegen

Gewicht 16kg

• Inhalt:
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Knethaken
Flexi-Schneebesen
Doppelte Schneebesen
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Funktionen wie beim Probaker • Zusätzlich:
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• Backmaschine von Profis für Backbegeisterte
• 700-W PMDC-Motortechnologie: effizientere Kraftübertragung in einem breiten Drehzahlbereich
• Doppelt wirkendes Knetsystem - sowohl die Schüssel als auch der Haken rotieren gleichzeitig
• Schwere Komponenten sind tief im Gerät platziert, um bei max. Kapazität ruhig zu laufen
• Bis zu 5 kg Teigkapazität
• Rotierende Schüssel mit 7 Liter Fassungsvermögen
• Einfacher Zugang zur Schüssel
• 20 Geschwindigkeitsstufen
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• Doppel-Schneebesen für leichte, luftige Sahne
• Entwickelt mit der norwegischen Back-Nationalmannschaft
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Gewicht 16kg

• Inhalt:
Edelstahl Schüssel (7 Liter)
Knethaken
Flexi-Schneebesen
Doppelte Schneebesen
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Funktionen wie beim Probaker • Zusätzlich:
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• zur Herstellung von mind. 20 - 30 l Sud
• arbeitet bei ca. 9-22° C
untergärig

Fermentis

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Pflanzenöl Einschneckenpresse, PR-F100 Ölpresse, ähnlich Modell CA59G, Maße:62x52x40, 230Volt oder 400Volt, 0,75kW, 44kg

incl. Messingheizband ohne Steuerung (hier genügt ein 230Volt Steckdosen Dimmer)

Kapazität 1-5kg Material/Stunde - Abhängig vom Material

Schneckenpresse mit integriertem Frequenzumrichter Einstellbare Schneckendrehzahl 6-50 U/Min, inklusive unterschiedlichen Düsengrößen, Ölablaufrinne und Werkzeug. Sofort einsatzbereit


Der Hauptunterschied zwischen der CA59G und der PR-F100 ist, dass die CA59G mit Keilriemen
angetrieben wird, die PR-F100 direkt geflanscht ist. Dadurch ist die PR-F100 deutlich kompakter,
zudem gibt es keinen Abrieb der Keilriemen und Reibungsverluste.

Die CA59G existierte nur als 1-Phasen, 230V Version, die PR-F100 gibt es sowohl 1-phasig, 230V
als auch 3-phasig, 380V.

Das Drehmoment der PR-F100 ist ebenfalls etwas größer, so dass auch sehr harte Saaten wie z.B. Hagebuttenkerne gepresst werden können, was mit der CA59G nicht funktionierte.

Als letzte Unterschied, der noch erwähnenswert wäre, ist der Verbrauch, die CA59-G benötigte 1,1kW, die PR-F100. Hingegen nur 0,75kW.

Die Teile der Presskammer sind identisch und können in beide Maschinen verwendet werden, der Trichter hat allerdings eine größere Öffnung bei der PR-F100, so dass es hier zu weniger Brückenbildung im Trichter kommt. Die Kapazität ist ebenfalls identisch.

INFO:
viele unserer Kunden pressen die Sonnenblumenkerne mit Schale.
Das Öl ist geschmacklich etwas bitterer als von geschälten Sonnenblumenkernen und teilweise von Kunden so gewünscht.
Bei geschälten Sonnenblumenkernen muss darauf geachtet werden, dass permanent geheißt werden muss.
Das Öl ist aber deutlich geschmacksneutraler (weicher im Geschmack).
Bei der CA 59 sollten die Sonnenblumenkerne auch nicht zu groß sein, da es sonst etwas Probleme im Einzug gibt.


Die Ölpresse / Pflanzenölpresse aus der Reihe KOMET zeichnet sich durch ein besonderes Kaltpreßverfahren aus, bei dem an Stelle von einzelnen Kompressionsschnecken reine Förderschnecken
in der Ölpresse zum Abpressen des Öls eingesetzt werden. Dadurch werden die Ölsaaten ohne ein ständiges Vermischen und Aufreißen schonend abgepreßt. Ein Vorteil des Verfahrens liegt darin, dass eine Vielzahl an Ölsaaten, Samen und Nüssen ohne Wechsel der Schnecken und ohne Veränderung der Ölaustrittsöffnungen, d.h. mit einer Standardausrüstung der Ölpresse verarbeitet werden kann.
Die KOMET Ölpresse oder auch Schneckenölpresse ist besonders wartungsfreundlich, da sie keinen mehrteiligen Seiherkorb, sondern einen einteiligen Preßzylinder besitzen. Dadurch ist auch ein schneller Wechsel zwischen verschiedenen Ölsaaten möglich, was gerade bei der Verarbeitung kleiner Chargen wichtig ist. Vorteilhaft ist auch die Form des als Pellets aus der Ölpresse austretenden Preßkuchens, der leicht zu lagern und zu transportieren ist. Das Öl, hergestellt aus der Ölpresse / Schneckenölpresse, zeichnet sich auf Grund der niedrigen Presstemperatur und der besonders schonenden Pressung durch eine hervorragende Qualität aus und kann abhängig vom Ausgangsmaterial ohne weitere Nachbehandlung als Speiseöl eingesetzt werden.


Jetzt kaufen ]]> test@oberacker.de (Wolfgang Oberacker) https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_info&products_id=3645&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed Thu, 21 Sep 2023 14:13:36 +0200 https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_info&products_id=3644&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_reviews&products_id=3644&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed mit langem Stiel Breite 40 cm,
Länge (inkl. Stiel) 160 cm
Pflanzenfaser mit Arengabesatz
gut geeignet für Asche weniger für Glut
Versand Deutschland 26,90Euro DHL Sperrgut



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Zum Ausfegen von Holzbacköfen mit Asche und Glutresten, sowie zum Ausfegen von Steinbacköfen auch während des Betriebes der heißen Bodenplatten

Größenempfehlung:
Breite 16cm: für kleiner Backöfen bis ca. 0,5qm Bachfläche
Breite 22cm: für mittlere Backöfen bis ca. 1,0qm Bachfläche
Breite 40cm: für große Backöfen ab ca. 1,0qm Bachfläche

Versand Deutschland 26,90Euro DHL Sperrgut


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Matrize mit Teflon

Bitte beachten Sie unseren Schnupperkurs zum Nudeln herstellen. Die aktuellen Termine entnehmen Sie bitte unserem Kursprogramm.

K13 Schnupperkurse Beschreibung: Nudelherstellen mit elektrischen Nudelmachinen für Privat, Gastronomie und Selbstvermarktung inclusive Nudelverkostung und Getränke. Eintägig Freitags von 16-18 Uhr, Teilnahmegebühr wird beim Kauf einer Maschine angerechnet. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt
Beschreibung: Wir machen einen Nudelteig aus feinem Hartweizengries, Wasser, Ei und Öl.
Danach werden wir mit den Maschinen Nudeln herstellen:
Ankarsrum Assistent Küchenmaschine
La Monferrine Dolly
La Monferrina Nina
Wir machen kurze Nudeln wie Spirelli, Teigplatten für Maultaschen und Ravioli, Bandnudeln mit 2, 6, 12mm Breite und Spaghetti.
Es werden noch Tips und Rezepturen besprochen um zu sehen wie vielseitig Nudeln hergestellt werden können. Unter anderem mit Pilzen, Schnittlauch, Knoblauch, Tomaten und Spinat.


Seit 1978 produziert La Monferrina professionelle Nudelmaschinen, vollständig Made in Italy. Die exklusiven Projekte werden intern konzipiert und entwickelt, um Teigwaren in allen Formaten mit den Pluspunkten Bedienerfreundlichkeit, Qualität und Natürlichkeit des Endprodukts herzustellen. 2010 entstand die Gesellschaft Imperia Monferrina, die sich vollständig der Pasta und der Technologie für ihre Herstellung widmet - in allen möglichen Formen und Größen, von der kleinen Nudelmaschine für den Haushalt bis zu industriellen Produktionslinien und Großanlagen, die in Italien und weltweit verkauft werden. Kurz gesagt: von 6 bis 600 kg Nudeln pro Stunde.

Jetzt kaufen ]]> test@oberacker.de (Wolfgang Oberacker) https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_info&products_id=3638&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed Wed, 07 Jun 2023 10:56:07 +0200 https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_info&products_id=3639&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed https://test.oberacker.de/index.php?main_page=product_reviews&products_id=3639&utm_source=rss&utm_medium=rssfeed PDF zum Produkt betrachten

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Matrize aus Messing

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K13 Schnupperkurse Beschreibung: Nudelherstellen mit elektrischen Nudelmachinen für Privat, Gastronomie und Selbstvermarktung inclusive Nudelverkostung und Getränke. Eintägig Freitags von 16-18 Uhr, Teilnahmegebühr wird beim Kauf einer Maschine angerechnet. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt
Beschreibung: Wir machen einen Nudelteig aus feinem Hartweizengries, Wasser, Ei und Öl.
Danach werden wir mit den Maschinen Nudeln herstellen:
Ankarsrum Assistent Küchenmaschine
La Monferrine Dolly
La Monferrina Nina
Wir machen kurze Nudeln wie Spirelli, Teigplatten für Maultaschen und Ravioli, Bandnudeln mit 2, 6, 12mm Breite und Spaghetti.
Es werden noch Tips und Rezepturen besprochen um zu sehen wie vielseitig Nudeln hergestellt werden können. Unter anderem mit Pilzen, Schnittlauch, Knoblauch, Tomaten und Spinat.


Seit 1978 produziert La Monferrina professionelle Nudelmaschinen, vollständig Made in Italy. Die exklusiven Projekte werden intern konzipiert und entwickelt, um Teigwaren in allen Formaten mit den Pluspunkten Bedienerfreundlichkeit, Qualität und Natürlichkeit des Endprodukts herzustellen. 2010 entstand die Gesellschaft Imperia Monferrina, die sich vollständig der Pasta und der Technologie für ihre Herstellung widmet - in allen möglichen Formen und Größen, von der kleinen Nudelmaschine für den Haushalt bis zu industriellen Produktionslinien und Großanlagen, die in Italien und weltweit verkauft werden. Kurz gesagt: von 6 bis 600 kg Nudeln pro Stunde.

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Matrize mit Teflon

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K13 Schnupperkurse Beschreibung: Nudelherstellen mit elektrischen Nudelmachinen für Privat, Gastronomie und Selbstvermarktung inclusive Nudelverkostung und Getränke. Eintägig Freitags von 16-18 Uhr, Teilnahmegebühr wird beim Kauf einer Maschine angerechnet. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt
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Danach werden wir mit den Maschinen Nudeln herstellen:
Ankarsrum Assistent Küchenmaschine
La Monferrine Dolly
La Monferrina Nina
Wir machen kurze Nudeln wie Spirelli, Teigplatten für Maultaschen und Ravioli, Bandnudeln mit 2, 6, 12mm Breite und Spaghetti.
Es werden noch Tips und Rezepturen besprochen um zu sehen wie vielseitig Nudeln hergestellt werden können. Unter anderem mit Pilzen, Schnittlauch, Knoblauch, Tomaten und Spinat.


Seit 1978 produziert La Monferrina professionelle Nudelmaschinen, vollständig Made in Italy. Die exklusiven Projekte werden intern konzipiert und entwickelt, um Teigwaren in allen Formaten mit den Pluspunkten Bedienerfreundlichkeit, Qualität und Natürlichkeit des Endprodukts herzustellen. 2010 entstand die Gesellschaft Imperia Monferrina, die sich vollständig der Pasta und der Technologie für ihre Herstellung widmet - in allen möglichen Formen und Größen, von der kleinen Nudelmaschine für den Haushalt bis zu industriellen Produktionslinien und Großanlagen, die in Italien und weltweit verkauft werden. Kurz gesagt: von 6 bis 600 kg Nudeln pro Stunde.

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Garantie 2 Jahre

P.S. Geräte Lieferung in Deutschland versankostenfrei

Erhältliche Farben: Ankarsrum - 6230 Red Metallic (2300105)
Ankarsrum - 6230 Black Chrome (2300107)
Ankarsrum - 6230 Light Creme (2300109)
Ankarsrum - 6230 Black Diamond (2300116)
Ankarsrum - 6230 Black (2300100)
Ankarsrum - 6230 Mineral White (2300101)
Ankarsrum - 6230 Glossy White (2300118)
Ankarsrum - 6230 Ocean Blue (23001210)
Ankarsrum - 6230 Green Forest (2300120)

Garantie Maschine 7 Jahre, Zubehör 2 Jahre

Wenn Sie bei uns eine Ankarsrum Assistent Küchenmaschine bestellen erhalten Sie einen Kursgutschein im Wert von 29,- Euro kostenlos dazu.

Termine zu den Kursen mit der Ankarsrum Assistent Küchenmaschine auf Anfrage

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OEM 046, ca 30 x 22 x 25 cm, ca 14,8kg


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OEM 036, ca 30 x 22 x 25 cm, ca 14,8kg


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Matrize aus Messing

Bitte beachten Sie unseren Schnupperkurs zum Nudeln herstellen. Die aktuellen Termine entnehmen Sie bitte unserem Kursprogramm.

K13 Schnupperkurse Beschreibung: Nudelherstellen mit elektrischen Nudelmachinen für Privat, Gastronomie und Selbstvermarktung inclusive Nudelverkostung und Getränke. Eintägig Freitags von 16-18 Uhr, Teilnahmegebühr wird beim Kauf einer Maschine angerechnet. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt
Beschreibung: Wir machen einen Nudelteig aus feinem Hartweizengries, Wasser, Ei und Öl.
Danach werden wir mit den Maschinen Nudeln herstellen:
Ankarsrum Assistent Küchenmaschine
La Monferrine Dolly
La Monferrina Nina
Wir machen kurze Nudeln wie Spirelli, Teigplatten für Maultaschen und Ravioli, Bandnudeln mit 2, 6, 12mm Breite und Spaghetti.
Es werden noch Tips und Rezepturen besprochen um zu sehen wie vielseitig Nudeln hergestellt werden können. Unter anderem mit Pilzen, Schnittlauch, Knoblauch, Tomaten und Spinat.


Seit 1978 produziert La Monferrina professionelle Nudelmaschinen, vollständig Made in Italy. Die exklusiven Projekte werden intern konzipiert und entwickelt, um Teigwaren in allen Formaten mit den Pluspunkten Bedienerfreundlichkeit, Qualität und Natürlichkeit des Endprodukts herzustellen. 2010 entstand die Gesellschaft Imperia Monferrina, die sich vollständig der Pasta und der Technologie für ihre Herstellung widmet - in allen möglichen Formen und Größen, von der kleinen Nudelmaschine für den Haushalt bis zu industriellen Produktionslinien und Großanlagen, die in Italien und weltweit verkauft werden. Kurz gesagt: von 6 bis 600 kg Nudeln pro Stunde.

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Ankarsrum - 6230 Green Forest (2300120)

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Seit 1993 haben wir Teigknetmaschinen im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Kurs im Wert von 49,- Euro kostenlos dazu.

Bei Abholung der Ware bei uns in Hochstetten entstehen keine Versandkosten.
Abholungen nur nach telefonischer Terminvereinbarung.

Weitere Modelle und Größen auf Anfrage


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Der feinporige Schaum eignet sich für alle Hauttypen zur Nassrasur und Bartpflege.
Lorbeer- und Lavendelöl wirken zudem antiseptisch und entzündungshemmend und machen die Rasierseife „LAVENDEL“ besonders pflegend.
Für eine milde und umweltfreundliche Rasur.


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MADE IN SYRIA

Anwendung: Die Seife mit warmem Wasser kräftig aufschäumen und auftragen, behutsam rasieren und mit ausreichend Wasser abspülen. Bei Bedarf wiederholen.


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Matrize aus Messing mit Tefloneinsatz

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Savon du Midi festes Shampoo "Aloe-Magnolie" eignet sich für jeden Haartyp und duftet blumig-frisch. Bio-Hanföl* pflegt und beruhigt die Kopfhaut, enthaltenes Algenextrakt spendet den Haaren Feuchtigkeit und Elastizität. *enthält kein CBD&THC

Anwendung: Festes Shampoo in den Händen oder direkt auf den nassen Haaren aufschäumen, einmassieren und gründlich ausspülen. Bei Bedarf wiederholen. Für die optimale Pflege empfehlen wir nach der Haarwäsche den festen Conditioner "Sensitiv" oder "Aloe-Magnolie".

Tipps: Für die beste Ergiebigkeit feste Produkte nach jedem Gebrauch trocken lagern. Bio-Shampoos bilden meist weniger Schaum als herkömmliche Produkte. Nur für äußerliche Anwendung. Kontakt mit Augen vermeiden. Außer Reichweite von Kindern aufbewahren.


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Mit Temperaturkorrektur zur Messung des Stammwürzegehalts






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Vorteilspack:
1 x Haube Edelstahl für Braumeister 20 Liter 142,00 Euro
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1 x #Braumeister PLUS 20 Liter 2.255,00 Euro
1 x Thermomanschette schwarz für Braumeister 20 Liter 76,00 Euro
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1 x Abpumpvorrichtung für Braumeister 20 Liter 97,00 Euro








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