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Inhalt 40 l, ohne Presssack
Spielend leicht und ohne großen Kraftaufwand wird durch die hohe Übersetzung des verschleißfreien Druckwerkes der erwünschte Pressdruck von 4-5 bar erreicht. Der hohe Druck bewirkt eine optimale Ausbeute des Pressgutes bis 70% und einen schnellen Pressvorgang, z. B. OP10 ca. 25 Liter Saft pro Stunde. Die Hebelbewegung beim Pressvorgang erfolgt stets von oben nach unten und nicht wie bei üblichen Pressen von der Seite. Die Presse behält immer ihren festen Stand und ist einfach zu bedienen.
Die Maische und der gepresste Saft kommen nicht mit Metall in Berührung. Pressbiet und Korb sind aus langjährig abgelagertem Buchenholz gefertigt. Der Rahmen der Presse ist schwenkbar, um das Einfüllen des Mahlgutes in den Presskorb zu erleichtern. Die Mühle lässt sich auch direkt auf den Presskorb aufsetzen. Hervorragend ist die Reinigungsmöglichkeit in kürzester Zeit


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