Cepillo para lavar quesos de fibra

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cepillo para queso d=160 mm con mango

consejo: en la primera semana, al cepillarse con p.e. b. para el cultivo de lino (hidrogenado en salmuera al 8 %), use un cepillo suave de pelo de buey.
luego use el cepillo para lavar queso más duro con cerdas de fibra para cepillar ligeramente la parte superior del queso con agua dulce.
esto crea una agradable capa de grasa que también protege el queso del moho no deseado.
la parte inferior del queso que está en la tabla siempre se mantiene agradable y seca y no se pega.