Curso k13: elaboración de pasta 2 horas

Ofrecemos el curso para grupos reducidos de 4-6 personas

concierta cita individual para tu grupo

elaboración de pasta y ravioles con máquinas de pasta eléctricas para uso particular, restauración y autocomercialización.

descripción: hacemos una masa de pasta a partir de sémola fina de trigo duro, agua, huevo y aceite.
después haremos la pasta con las máquinas:

ankarsrum assistant robot de cocina
la monferrine dolly (máquina extrusora, 5 kg/h)
la monferrina pnuova (máquina de rodillos, 10 kg/h)

hacemos pasta corta como spirelli, láminas de masa para maultaschen y ravioles, tagliatelle de 2, 6, 12 mm de ancho y espaguetis.

se discutirán consejos y recetas para ver cuán versátil se puede hacer la pasta. con champiñones, cebollino, ajo, tomate y espinacas, entre otras cosas.

cada participante recibe muestras de pasta para llevar.

p.d. entrega del dispositivo gratuita en alemania

colores disponibles: ankarsrum - 6230 red metallic (2300105)
ankarsrum - 6230 black chrome (2300107)
ankarsrum - 6230 light creme (2300109)
ankarsrum - 6230 black diamond (2300116)
ankarsrum - 6230 negro (2300100)
ankarsrum - 6230 blanco mineral (2300101)
ankarsrum - 6230 blanco brillante (2300118)
ankarsrum - 6230 azul océano (23001210)
ankarsrum - 6230 green forest (2300120)

garantía máquina 7 años, accesorios 2 años

si nos encarga un procesador de alimentos ankarsrum assistant, recibirá un vale de curso por valor de 29 euros de forma gratuita.

fechas de los cursos con el procesador de alimentos ankarsrum assistant previa solicitud