Brosse à four en fibre végétale, longueur 45 cm

Brosse à four courte avec un manche court (comme une brosse à main)
elle balaie uniquement la farine (dans le cas d'un four à pain électrique) ou les cendres (dans le cas d'un four à bois, mais pas de braises) de la surface de la pierre afin que cette farine ne brûle pas la prochaine fois qu'elle est chauffée, ou que la plaque de cuisson sur laquelle la cuisson est effectuée soit belle et propre - contrairement aux poils d'animaux ou aux poils en plastique, qui ne peuvent pas être utilisés dans les fours chauds.