Livre d'or 8 avril 2009

Cher monsieur oberacker
j'ai immédiatement installé le four*** dans ma cuisine équipée et bien sûr je l'ai fait cuire immédiatement. (j'avais déjà fait un levain la veille).
le résultat était vraiment excellent et je suis très content du four.
j'ai réalisé les pains sur la photo en 2 étapes de cuisson.
merci encore pour les conseils et pour le four.
cordialement

christian fuchs
constructeur de clavecins


***four voûté en pierre numéro d'article 712105