Livre d'or 11 juillet 2009

Cours k5 pain et fromage du 11 juillet 2009

"pain paresseux, pain fermier, tarte flambée, baguette et bretzel et un peu de fromage et beaucoup d'expériences échangées. une réussite totale pour nous tous." les participants au cours

recette du pain paresseux :
750 d'eau
800 de farine (blé/épeautre)
3 cuillères à café de sel
4 cuillères à soupe de vinaigre
1 levure
mettre au four froid
régler à 220 degrés
cuire au four pendant 1 1/4 heures