Cours k1 : cours de fromages avec visite de la ferme à partir de

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nous proposons le cours pour de petits groupes de 4 à 6 personnes

le prix comprend 1 heure de visite de la ferme

organisez un rendez-vous individuel pour votre groupe

dans ce séminaire d'une demi-journée avec visite guidée à la ferme, nous vous fournissons les connaissances de base dont vous avez besoin pour produire facilement du fromage frais, à pâte molle et à pâte dure. nous réaliserons un fromage à la crème et une mozzarella que chacun pourra emporter avec soi, ainsi que du beurre. nous obtenons le lait fraîchement traite et avons également suffisamment de temps pour faire connaissance avec la ferme avec environ 80 vaches et toutes sortes d'autres animaux ainsi que la ferme avec sa propre production d'aliments.


comment s'y rendre :
vous conduisez de linkenheim-hochstetten en direction de dettenheim sur la hochstetter straße,
peu avant dettenheim, vous arrivez à un rond-point,
là, vous tournez à droite (c'est-à-dire au rond-point, première sortie)
après environ 1 km, le panneau à droite est à droite. sur le côté de la route, il y a un panneau blanc pour aussiedlerhöfe à gauche,
à ce stade, vous tournez à gauche dans le chemin des champs
et vous ne devez pas vous laisser tromper par les nids-de-poule.
au bout du chemin des champs, la ferme se trouve dans le sens de la marche,
le chemin des champs continue un peu à gauche.
après quelques mètres, vous êtes à la weidehof.

en venant de la b36, continuez en direction de dettenheim
passez la piste de karting
après environ 1 km, tournez à droite en direction d'aussiedlerhöfe
puis continuez comme décrit ci-dessus

voir aussi la carte 

weidehof wenz
weidenweg 1
76706 dettenheim
tél. : 07247 3181