Cours k2 : cuisson du pain au four à bois häussler 4 heures

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nous proposons les cours de pâtisserie suivants pour petits groupes 4-6 personnes à
vous pouvez choisir entre deux pâtes différentes :

- pain fermier complet à la levure
- pain de seigle complet au levain
- baguette française
- bretzel
- tarte flambée (sera consommée au cours)

nous moudrons également des céréales fraîchement moulues pour le pain fermier, du pain de seigle. tout le reste avec de la farine légère. vous pouvez emporter chez vous un pain ou une baguette que vous avez confectionné. des bretzels sont distribués et la tarte flambée se déguste aussitôt. tous les ingrédients de pâtisserie sont inclus dans le prix du cours.

prendre rendez-vous en semaine ou le dimanche