Corso k1: corso sul formaggio con visita alla fattoria dalle ore

visualizza il pdf del prodotto

offriamo il corso per piccoli gruppi di 4-6 persone

il prezzo include 1 ora di visita della fattoria

organizza un appuntamento individuale per il tuo gruppo

in questo seminario di mezza giornata con una visita guidata sul nella fattoria ti forniamo le conoscenze di base necessarie per produrre facilmente formaggi freschi, a pasta molle e a pasta dura. faremo una crema di formaggio e una mozzarella che tutti potranno portare a casa con sé, oltre a fare il burro. riceviamo il latte appena munto e abbiamo anche abbastanza tempo per conoscere la fattoria con circa 80 mucche e tutti i tipi di altri animali, nonché la fattoria con la propria produzione di mangimi.


come arrivare:
guida da linkenheim-hochstetten in direzione dettenheim sulla hochstetter straße,
poco prima di dettenheim arrivi a una rotonda,
lì giri a destra (cioè nella rotonda, prima uscita)
dopo circa 1 km il cartello a destra è sulla destra a lato della strada c'è un cartello bianco per aussiedlerhöfe a sinistra,
a questo punto si gira a sinistra sul sentiero campestre
e non bisogna essere confusi dalle buche.
alla fine del sentiero campestre la fattoria è nella direzione di marcia,
il sentiero campestre prosegue leggermente a sinistra.
dopo pochi metri siete alla weidehof.

provenendo dalla b36, proseguire in direzione dettenheim
superare il kartodromo
dopo circa 1 km svoltare a destra in direzione aussiedlerhöfe
poi proseguire come descritto sopra

vedi anche mappa

weidehof wenz
weidenweg 1
76706 dettenheim
tel.: 07247 3181