Copertura per formaggio gialla 1 kg senza additivi

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informazioni: applicare con un pennello o una spugna, preferibilmente 2 x
conservazione a temperatura ambiente, non data di scadenza, poiché è di plastica

il rivestimento del formaggio è una plastica. la pasta viene applicata sul formaggio non stagionato (appena asciutto) con un pennello o un padellino. ma solo una pagina. si lascia poi asciugare e dopo 1-2 giorni si gira il formaggio e lo si stende sul lato successivo. ripeti di nuovo in modo che ci siano almeno 2 strati sul formaggio.


la cera del formaggio è una cera prodotta industrialmente, non cera d'api. è biodegradabile, ma certamente non entro un anno!! normalmente la cera del formaggio viene smaltita con i rifiuti domestici.
il formaggio ben essiccato e già maturo viene immerso nella cera riscaldata. la cera in realtà dovrebbe servire solo come protezione o imballaggio di vendita.