Vezelkaaswasborstel

bekijk video over het product

kaasborstel d=160mm met handvat

tip: in de 1e week bij het poetsen met b.v. b. linnencultuur (gehydrogeneerd in 8% pekel) gebruik de zachte ossenhaarborstel.
gebruik vervolgens de hardere kaaswasborstel met vezelharen om de bovenzijde van de kaas lichtjes met vers water te borstelen.
er ontstaat een mooi smeerlaagje dat de kaas tevens beschermt tegen ongewenste schimmel.
de onderkant van de kaas die op de plank ligt blijft altijd mooi droog en plakt niet.