Druiven-, fruit- en bessenpers, model op40

Mechanische bediening, bovendeel kan naar achteren worden gezwenkt
inhoud 40 l, zonder perszak
de gewenste persdruk van 4-5 bar wordt dankzij de hoge overbrengingsverhouding van het slijtvaste drukmechanisme eenvoudig en zonder veel moeite bereikt. de hoge druk resulteert in een optimaal rendement van het geperste materiaal tot 70% en een snel persproces, b.v. b. op10 ca. 25 liter sap per uur. de hefboombeweging tijdens het persproces vindt altijd van boven naar beneden plaats en niet vanaf de zijkant zoals bij conventionele persen. de pers behoudt altijd zijn stabiliteit en is gemakkelijk in gebruik.
het puree en het geperste sap komen niet in contact met metaal. het persbed en de mand zijn gemaakt van beukenhout dat jarenlang is gekruid. het frame van de pers kan worden gedraaid, zodat het gemalen materiaal gemakkelijker in de perskorf kan worden gegoten. de molen kan ook rechtstreeks op de perskorf worden geplaatst. het vermogen om in zeer korte tijd schoon te maken is uitstekend