Uitlaatklep voor zelfmontage, ø 17cm

Info: de klep is nodig als u b.v. b. bak brood, de oven is volledig leeggemaakt en de warmte moet in de oven blijven. na het leegmaken van de oven of na het laden van het brood worden de ovendeur en de rookgasklep gesloten. de rookgasklep dient zo dicht mogelijk bij de oven te worden bevestigd en niet aan het uiteinde van de rookpijp, anders kan de temperatuur in de oven niet op peil worden gehouden.

je hebt geen rookgasklep nodig als de rookafvoer zich bijvoorbeeld buiten de oven bevindt. b. wordt boven de deur gemonteerd. vervolgens hoef je alleen nog maar de deur te sluiten en is de oven afgesloten.

bij het bakken van pizza en tarte flambée brandt er voortdurend een vuur in de oven waardoor de temperatuur constant blijft. de rookgasklep of -deur staat open om te voorkomen dat de brand verstikt.