Deegschraper professioneel, groot kunststof

Ivoorkleurig l/b 21,6 x 12,8 cm
de grootte van de deegschraper is afhankelijk van de toepassing:
1. voor grote hoeveelheden deeg heb je een grote deegschraper nodig om efficiënt te kunnen werken en zodat je vingertoppen niet “in” het deeg terechtkomen. dat moet je overigens nooit doen, anders worden de bulten op je handen steeds groter. tip: behandel het deeg alsof het roodgloeiend is, zodat je vingertoppen schoon blijven.
2. de deegschraper kun je gebruiken om een kom uit te schrapen. de rondingen spelen een grotere rol. de deegschraper is mogelijk niet groot genoeg om werkbladen schoon te maken. je kunt het deeg sowieso niet netjes verwijderen met sponsjes en washandjes omdat alles eraan blijft plakken. maak daarom eerst schoon met de deegschraper, daarna de rest met de wortelborstel.
art. nr. 135053, 135063
het werkblad wordt geveegd met de meelbezem art. 135043. je kunt het beste een meelzeef gebruiken, art.nr. 111013, omdat de kleine droge deegklontjes eruit gezeefd kunnen worden.